hackbällchen

Da haben wir doch was gesehen, was uns neugierig gemacht hat:Hackbällchen mit Walnüssen und Orange…das Ganze dann noch zu Linsen mit Orangensaft. Eine ganz neue Kombi! Klangt auf jeden Fall „interessant“; musste ausprobiert werden!Und ja, was sollen wir sagen, das… Weiterlesen →

Ganz schön kalt und bereits Mitte November ist es geworden… Brrrr, der Schwedenofen ist hier inzwischen täglich an und spendet angenehme Wärme. Und zusätzlich zu der „äußeren“ Wärme ist es zu dieser Jahreszeit natürlich toll, auch Wärme von innen zu … Weiterlesen → Der Beitrag Hähnchen-Ricotta-Frikadellen in Tomatensauce erschien zuerst auf lecker macht laune.

Einfach mal wieder Eintopf!Bei dem Eisregen gestern und der entsprechend langen „Rutschpartie“ mit den Hund, macht solch ein Eintopf gleich doppelt Spaß: er wärmt und er schmeckt! Zutaten Eintopf: Hackbällchen: Zubereitung Eintopf: Kartoffel in 2 cm-Würfel schneiden.Rote Beete in 12… Weiterlesen →

Nach den asiatischen Wochen mit Kimchi und Sushi muss ich euch unbedingt ein geniales Rezept für ganz einfache und schnelle Burger von Jamie Oliver vorstellen. (...)

Wir haben dieses Jahr Bohnen, die mehrmals tragen. Das muss man ausnutzen ????Zum Beispiel für einen herrlichen Bohneneintopf. Zutaten für 3 Personen: 375 g Grüne Bohnen, wir: Filetbohnen „Gusty“, die wegen Urlaub recht groß waren 280 g Kartoffeln, fk oder… Weiterlesen →

Im Garten ist derzeit sooooo viel erntereif… u. a. auch Spitzkohl. Und einen besonders schönen haben wir ausgeguckt, der nicht in die TK wandert, sondern frisch zu diesem leckeren Gericht beitragen durfte. Zutaten für 3 Personen Fleckerl/Nudeln: 200 g Hartweizenmehl… Weiterlesen →

Ende, Schluss, Aus = ESA So, nun ist aber wirklich „Ende, Schluss, Aus“ mit frischem Gemüse aus dem Garten…zumindest für diese Saison. Aus den letzten „Resten“ haben wir nochmal einen herrlichen Eintopf gezaubert. Zutaten: 200 g Karotten/Möhren 200 g Kohlrabi… Weiterlesen →

Die Bärlauch-Saison hat begonnen. Dazu hat sich diesmal der Markgräfler etwas einfallen lassen – er hat wieder mal nach dem Motto schnell und einfach gekocht. Pasta (Spiralnudeln) mit Tomatensoße, Hackbällchen (fix und fertig aus dem Kühlregal) sowie Bärlauch. Dazu gab’s noch einen Salat. Pasta mit Tomatensoße, Hackbällchen und Bärlauch Zutaten (für 2 Personen): • 200… Weiterlesen Mein Mann kann: Pasta mit Tomatensoße, Hackbällchen und Bärlauch

Shakshuka ist ebenso wie Hummus ja noch immer ein ziemlich angesagtes Gericht. Unzählige Restaurants bieten es auch mittlerweile bei…

Wenn jedes „!“ für ein Kilo steht … oder … wer sich abmüht, hat sich Soulfood verdient // Das mit dem Sport… Ich glaube ja, dass die bisher von mir am häufigsten gewählte Einleitung für meine Blogbeiträge die folgende ist „Ich müsste mal wieder mit dem Sport anfangen!“ Nachdem ich im letzten Jahr mehr als […]

Diese Bananen-Hackbällchen mit Spaghetti und scharfer Tomatensoße sind ein ganz normales Alltagsgericht. Auffällig daran ist nur die Banane, die anstelle des sonst üblichen Weißbrots, dafür sorgt, dass die Hackmasse locker wird. Und ein bisschen fruchtiger schmeckt. Ansonsten stellte ich mir schon lange die Frage: warum überhaupt Hackbällchen zur Pasta? Dieses Posting Bananen-Hackbällchen mit Spaghetti und Tomatensoße erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Als ich damals von Zuhause ausgezogen bin, habe ich mich monatelang zu einem Großteil von Hackbällchen Toscana ernährt. Bis ich anfing, richtig zu Kochen, also so ganz ohne Tüten. Ich mochte Hackbällchen Toscana und die … Weiterlesen Der Beitrag Hackbällchen Toscana – selber machen ohne Tüte erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Hallo Ihr Lieben, es gibt Tage, da kann es auf die Frage, was es zum Abendessen gibt, nur eine Antwort geben: Pasta. Ganz besonders wenn die Tage wieder kürzer werden und es draußen verdammt kalt ist, steht hier neben so einer Suppe, Pasta ganz hoch im Kurs. Pasta geht immer, Pasta kann schnell gehen und... Weiterlesen Der Beitrag Pasta mit Kürbis und Hackbällchen Toskana erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Hackbällchen sind bei meinen Kids immer ein Volltreffer! Und so hat sich mein Sohn aus dem Kochbuch der neuen KRUPS Prep&Cook gleich dieses einfache Rezept AUCH für Nicht-Krupsbesitzer herausgesucht. “Mama, kannst du das mal kochen?!” Nichts lieber als das, denn wenn sich mein Sohn ein Rezept aussucht, wird selten bis nie rumgenörgelt und er motiviert […] Der Beitrag Hackbällchen-Alarm erschien zuerst auf ELBCUISINE.

Eigentlich sollte es heute Pasta mit Hackbällchen geben. Eigentlich. Doch mir stand heute mehr der Sinn nach Reis. Wie passend, dass ich vor einigen Tagen ein Probierpaket des smarten Jungunternehmens… Read More Reis, Reis Baby….

Frikadellen, Buletten, Fleischpflanzerl, Klopse, Hackepeter, Gewolfte, Burger, Köfte, Hackbällchen, Leibchen, Bratlinge, Bremsklotz, Fleischküchle,  Faschierte und und und…. Ich glaub für keine andere Speise gibt es soviel Namen wie für diese Teile aus durchgedrehtem Fleisch. Hier nun mal die Türkische, oder besser eine türkische, Variante. Sie unterscheidet sich zu der normalen deutschen doch sehr in den … Weiterlesen →

Darf ich vorstellen: Ein türkischer Brotauflauf den sich vermutlich Tim Mälzer in Hamburg ausgedacht hat. Denn das Rezept stammt mit ziemlicher Sicherheit aus e (...)