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Die diesjährige Spargelsaison nähert sich im Markgräflerland schon langsam ihrem Ende zu – die ersten Kirschen sind schon reif – und bald ist ja auch schon wieder Mittsommer. Deshalb habe ich den sonntäglichen Spargel heute auf skandinavische Art zubereitet – mit einer feinen Dillsauce, Petersilienkartoffeln und Räucherlachs.Der Sommer könnte jetzt endlich mal kommen! Spargel auf… Weiterlesen Spargel auf skandinavische Art

Knusprige Haferkekse mit Schokolade. Oder ohne Schokolade (kann man beispielsweise dann prima für Cheesecake-Böden verwenden). Oder bis zum Hals… The post Haferkekse mit Schokolade – ein einfaches Lieblingsrezept first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Kein Wunder, dass der schwedische Glühwein so beliebt ist: Mit unserem Rezept macht ihr den super leckeren Glögg mit Rotwein, einem Schuss Hochprozentigem und v (...)

Schwedische Mandeltorte Rezept mit Himbeeren – lieb ich. Den Kuchen kennen viele vom Hotdog-Schweden oder aus der Kühlabteilung des… The post Schwedische Mandeltorte Rezept mit Himbeeren – swedish almond cake oder auch mandeltårta first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Ihr Lieben, die Festtage stehen direkt vor der Tür, doch wie könnte ich mich in den Familientrubel stürzen, ohne euch Frohe Weihnachten gewünscht zu haben ❤️ ? (...)

Fluffige Zimtschnecken wie in Schweden. Unser Hefegebäck besteht aus einem leichten Hefeteig, der durch die Zugabe von Quark besonders saftig wird. Dabei sind d (...)

Heute habe ich zum Sonntagskaffee seit langer Zeit wieder mal ein Apfelkuchen-Rezept für euch. Der Teig ist superschnell gerührt und die Äpfel sind auch schnell vorbereitet. Sie werden geschält, dann entfernt man das Kerngehäuse mit einem Apfelausstecher und füllt die Löcher mit Rosinen und Preiselbeerkonfitüre, wie einen Bratapfel. Das macht den Kuchen wunderbar saftig. Schwedischer… Weiterlesen Schwedischer Apfelkuchen

Apfel Kanelbullar Rezept – schwedische Zimtschnecken, Kanelknuter oder Zimtknoten im Herbstgewand. Denn sie haben Äpfel im Gepäck. Fast so,… The post Mein Apfel Kanelbullar Rezept – schwedische Zimtschnecken oder Zimtknoten mal mit Äpfeln first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Ich bin so froh, mich an dieses schwedische Kanelbullar-Kissen oder auch Zimtschnecken vom Blech Rezept gewagt zu haben. Wobei… The post Kanelbullar-Kissen oder auch Zimtschnecken vom Blech Rezept first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

Die Markgräflerin hat gerade Urlaub. Statt in die Ferne zu verreisen, lassen wir uns ausnahmsweise einen Teil der Lebensmittel, die sonst von dort mit nach Hause gebracht werden, vom Internethändler schicken. Onfos arbeitet mit einem großen schwedischen Supermarkt in Helsingborg zusammen, die bestellte Ware wird dort einmal wöchentlich frisch gepackt und nach Deutschland geschickt. Ich… Weiterlesen Biff à la Lindström

Hier gibt es heute Kärleksmums schwedischer Schokoladenkuchen, auch Snoddas, Chokladrutor oder Mockarutor genannt. Vielleicht Schwedens Antwort auf Brownies oder… The post Kärleksmums schwedischer Schokoladenkuchen – ein Rezept first appeared on Zucker, Zimt und Liebe.

[Enthält Werbung] Heidelbeerkuchen ohne Schnickschnack! Der Boden besteht aus einem einfachen Mürbeteig, dazu saftige Heidelbeeren mit einem Schuss Zitrone. Das (...)

Nach dem für Deutschland enttäuschenden EM Fussball Match gibt es heute ein schnelles Feierabend-Rezept. Die Schweden spielen ja später auch noch und das Runde muss zwar ins Eckige, aber wir spießen einfach beides auf:Man nehme tiefgekühlte schwedische Fleischbällchen, spieße sie abwechselnd mit Zwiebeln und Paprika auf Grillspieße und brate sie auf dem Grill oder in… Weiterlesen Köttbullar Spieße