far breton

In der Zeit im Jahr, wo an jeder Ecke, in jedem Bahnhof und überhaupt überall diese großen, roten Erdbeerverkaufsstände stehen, essen wir quasi rund um die Uhr (...)

Irgendwie häufen sich in der letzten Zeit hier auf dem Blog Rezepte, die so einen klitzekleinen französischen Touch haben. Was will mir mein Unterbewusstsein wo (...)

Ja, bald beginnt wieder die Kirschenzeit – und hier ist, um allen die es kaum noch erwarten können den Mund wässrig zu machen, ein klassisches, französisches Rezept für einen Kirschkuchen, oder eher einen Auflauf. Der Teig und die Zubereitung erinnern etwas an den Far Breton. Ich meine sogar einmal gehört zu haben, dass es den… Weiterlesen Clafoutis – ganz klassisch

Als Sonntagskuchen zeige ich euch diese Woche den „Far Breton„, der berühmte Bretonische Kuchen. Ein bisschen wie ein Clafoutis aber...