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Brotbacken? …eine tolle Erfahrung! Zutaten für 2 Laib Brot: Bread flour: (ich habe Vollkorn Dinkel verwendet) 650 Gramm Vollkornweizen: 90 Gramm Wasser: 370 Gramm Salz: 14 Gramm Oliven schwarz, entkernt: 230 Gramm Sauerteig: 360 Gramm Ich habe mich getraut – schon lange hat es mich gereizt einmal komplett selbst gemachtes […]
Rezept aus dem Blog
Cooking & Baking
