Diskussion
Kaiserschmarrn nach Johann Lafer
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Es war mal wieder an der Zeit einen ordentlichen Kaiserschmarrn zu machen! Und da war uns doch vor geraumer Zeit mal das Rezept von Johann Lafer dafür über den Weg gelaufen… Eines muss man unseren österreichischen Nachbarn ja lassen, Mehlspeisen… Weiterlesen →
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cahama
Diskussion
Kaiserschmarren mit Zimt
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Mit so wenigen Zutaten ein schmackhaftes Gericht zaubern, genau wie es der Kaiser gern gegessen hat Zutaten für ca 3-4 Portionen: 4 Eier 200 Gramm Mehl 300 ml Milch 30 Gramm Zucker 1 Prise Salz 40 Gramm Butter 30 Gramm Rosinen (optional) Zimt etwas Staubzucker Apfelmus Das Backrohr auf 180 […]
Rezept aus dem Blog
Cooking & Baking
Diskussion
Man mag ja von den Österreichern halten/denken, was man mag, aber mit den Mehlspeisen, das haben sie wirklich „drauf“!! Zutaten: 90 g Rosinen 3 EL Rum 4 Eier, frisch 4 EL Zucker 2 TL Vanillezucker 1 Prise Salz 100 g… Weiterlesen →
Rezept aus dem Blog
cahama
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