dessert

 Eine klassische Leckerei mit unterschiedlichen Schichten schnell und einfach zubereitet. Ich persönlich liebe ja diese leckeren Desserts mit Quark und Van (...)

 Ein altes Rezept für klassischen Grießkuchen ist doch immer wieder ein Genuss. Dieser Kuchen ist einfach und schnell zubereitet und kommt ganz ohne Mehl a (...)

 Ich wette bei dieser köstlichen Torte wird niemandem auffallen, dass sie Low Carb ist. Denn durch den leckeren Mandelbiskuitboden, die luftig-süße Vanille-Sauerrahm Creme und die säuerlichen Beeren (ich habe vor allem Johannisbeeren verwendet) ist diese Torte einfach ein kleine Köstlichkeit. Im Sommer dazu kühl aus dem Kühlschrank ist sie ein toller Genuss. Wenn ihr kein [...] Der Beitrag Low Carb Biskuit Vanille Beeren Torte erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Wie bereits beim Rhabarber-Streusel-Kuchen erwähnt, bin ich großer Rhabarber-Fan und freue mich jedes Jahr wieder sehr auf die Saison! Gerade kann man ihn hier (...)

Heute beginnt das Tennisturnier in Wimbledon und ich habe zum Start wieder ein neues Erdbeer-Rezept für euch. Ein ganz schnelle, einfache und überaus köstliche (...)

Unglaublich! Dieses Eisrezept schlummert schon seit einem Jahr auf meiner Festplatte und wartet sehnsüchtig auf die Veröffentlichung. Ich weiß gar nicht, wie ich dieses Heidelbeer-Giotto-Eis einfach vergessen konnte?! Dabei ist es doch so lecker und ganz einfach in der Herstellung! Ohne Eismaschine und ohne ständiges Umrühren! Dafür aber cremig süß und leicht säuerlich zugleich: Zum Glück

Zutaten : 100 g Butter120 g Mehl1 TL Orangen-Zauber Gewürzextrakt-Zubereitung2 EL Zucker1 kleine Prise Salz3 Eier (M) 1/4 l Milch 1/4 l Sprudel1 Glas Hollerröst (...)

Rhabarber ist viel zu köstlich, um ihn nur im Frühling zu genießen. 1 kg Rhabarber putzen und klein schneiden. Die Rhabarberstücke mit 1 Liter Wasser, 1 kg Voll (...)

Rosmarin und Zimt. Und Feigen und Cassis. Und Magerquark und Sahne. Und noch Walnüsse und Cashewnüsse. Oh, Karamell fehlte noch. Und jetzt schichtest du das irg (...)

für ca. 1 Liter Eis:600ml Schlagsahne340g fertiges Dulce de LecheUnd so wird’s gemacht:Die Schlagsahne steif schlagen. Das Dulce de Leche etwas cremig rühren un (...)

Zutaten für 6 Personen :4 Williams-Christ Birnen11/2 Pck. Bourbon-Vanillezucker20 Spekulatius 300 g Mascarpone300 g Vanille-Joghurt200 g geschlagene Sahneetwas (...)

Kuchen mit Johannisbeeren und SchlagsahneAuf besonderen Wunsch gab es bei uns einen Nusskuchen. Da ich einen puren Nusskuchen etwas langweilig fand, wanderte au (...)

Ein Klassiker, der die Welt erobert hat; in der Zwischenzeit mit einigen hundert Abwandlungen. Fruchtig und frisch kommt dieses Zitronen-Tiramisu auf den Tisch und verzaubert die Gäste. Ein Wow-Effekt zum Abschluss eines gelungenen Sommermenü; der Menü-Schmeichler – so zu sagen. Dieses Dessert ist luftig und leicht bekömmlich und total erfrischend. Alle Naschkatzen werden darauf stürmen und

Für 8 Personen :Zitronen ~ Creme4 Zitronen125 g Zucker20 g Maisstärke2 Eier4 Eigelbe4 EL kaltes Wasser150 g Butter Schmandcreme 400 g Schmand200 g Naturjoghurt8 (...)

Russischer Zupfkuchen ist der wahrscheinlich am häufigsten von mir gebackene Kuchen. Und damit wieder ein Beweis dafür, dass meine absoluten Lieblingsgerichte n (...)

vor2Tagenvor2Tagenvor2Tagenvor2TagenZum Muttertag gibt es bei uns den weltbesten Apfelkuchenvor2Tagenvor2Tagen Zutaten :100 g weiche Butter 100 g Zucker2 Eier 1 (...)

Leicht und trotzdem ein süßer Genuss. Von Zeit zu Zeit muss man sich eben auch mal was gönnen. In diesem Fall darf es eine leckere Biskuittorte mit einer leichten Cremefüllung sein. Ein Rezept für Genießer und Tortenliebhaber, die sich Zwischendurch gern mal ein Stück Kuchen genehmigen. Auch wenn ich heute keinen Geburtstag feiere, auf eine... Weiterlesen Der Beitrag Biskuittorte mit feiner Cremefüllung erschien zuerst auf Foodlikers.

Gute Neuigkeiten – Werner von cucinaepiu hat mich nochmal gefragt, wo man das Skrädmjöl bekommt: Neuerdings auch beim Schweden-Markt das Kilo kostet derzeit 4,20 Euro. Na dann viel Spass beim Backen! Hier sind alle Rezepte mit Skrädmjöl, die ich bisher veröffentlicht habe: Marbackakaka (Swedish cake with skrädmjöl) Schwedischer Kuchen mit geröstetem Hafermehl Johannisbeer Muffins Skrädmjölsdrömmar – Skädmjölträume… Weiterlesen Skrädmjöl

Backmischung im Glas selber machen geht einfach und schnell und ist ein tolles Geschenk aus der Küche. Diesen Prosecco Mandarinen Kuchen mit Nüssen sowie weißer (...)

Ein fruchtig-cremiges Himbeer ~ Tiramisu für den Sommer ☀Ein echter Gaumen- und Augenschmaus !Zutaten für 6 Personen :1 Pck. Manner Eierbiskotten200 g Mascarpon (...)

Für unser Solero Dessert schichten wir cremige Quarkcreme mit Mascarpone und einem Maracuja Fruchtspiegel im Glas. Aromatische Pfirsich Stückchen komplettieren (...)

Bronzies sind hellere Brownies. Also schokoladige, kleine dabei weiche Kuchenstücke die sich gut als Nachtisch eignen oder auch zum Kaffee schmecken. Diese hier sind sehr reichhaltig daher schneide ich sie… Weiterlesen

Jetzt geht es wieder „Schlag auf Schlag“: das eine Obst ist noch nicht fertig geerntet, da kommt schon das nächste. Einerseits schön, andererseits muss aber auch alles sortiert, eingelagert und/oder sofort bearbeitet werden.So köstlich die Williams Christ-Birnen auch sind, einen… Weiterlesen →

Bist du schon bereit für das erste Herbst-Rezept – süße, zimtige Samosas mit Apfel?! Ich muss gestehen, es fällt mir schwer den Sommer zu verabschieden. Deshalb habe ich es mir leicht und süß gemacht, die kleinen Knuspertaschen sind schnell gemacht und verführen mit ihrem Zimt-Aroma. Meine Idee für unsere Aktion „Hallo Herbst“, wenn Blogger backen. […]

Unser cremig-fruchtiges Adventstiramisu mit Spekulatius und Himbeeren ist genau das richtige Dessert für die Weihnachtszeit! Schnell gemacht und einfach vorbere (...)

Ich erhalte oft Kochbananen von meiner Putzfrau und versuche möglichst viele verschiedene Verwendungsarten zu finden. Hier in den Philippinen gibt es viele vers (...)

Feines Prosecco-Gelee zum Dessert für Sie und Ihre Gäste. Herber Prosecco mit der Süße einer reifen Mango, ein Traum an der Festtafel.