chips

#wirrettenwaszurettenist hat diesmal entschieden, dass wir Bowls retten. Das bedeutet, wir zeigen Euch, dass man die relativ einfach auch selber kochen kann. Da (...)

“Room Service. Ich nehme ein Frühstück. Ein Glas Orangensaft, drei Eier gerührt mit Speck, einen doppelten Espresso. Toast und Marmelade. Haben Sie das?“ Ian Fleming. Live and Let Die. Was isst eigentlich James Bond, wenn er mal nicht im Einsatz ist? Als ich den neuesten James Bond-Film ‘Spectre’ gesehen habe, gingen mir mehrere Gedanken durch […] Der Beitrag Canapés à la James Bond erschien zuerst auf Elle Republic - Einfach. Gesund. Leben.

Chips…Kartoffelchips, Brotchips, Bananenchips, Krabbenchips, Apfelchips, Gemüsechips… So viele Chips, aber eine Sorte fehlte uns bisher in unserer „Sammlung“ noch! Die Idee dazu entstand beim „Wursteln“ (Wurst machen). Für div. Wurstsorten benötigt man, um eine gewisse „Bindung“ in der Wurstmasse zu… Weiterlesen →

Eigentlich sind wir ja keine großen Fans von Tortilla-Chips…eigentlich…aber diese selbst gemachte, die können schon dafür sorgen, seine Meinung zu überdenken!! Zutaten: 200 g Maismehl 50 g Weizenmehl, Typ 405 7,5 g Salz 2 EL Öl, wir: Rapsöl 9 EL… Weiterlesen →

Wer Chips abhängig ist und über die ungesunden Nebenwirkungen weiß, für den gibt es dieses leckere Grünkohl Chips Rezept. Der Grünkohl wird gebacken anstatt gebraten. Das ergibt knackige Blätter, die so viel gesünder sind als die normalen Kartoffel Chips. Als ich sie zum ersten Mal versucht habe dachte ich nur: wie unglaublich gut ist das […] Der Beitrag Grünkohl Chips selbstgemacht erschien zuerst auf Elle Republic - Einfach. Gesund. Leben.

Etwas herrlich herzhaftes zum Knabbern. Noch dazu kann man hier hervorragend auch Reste von altbackenen Brötchen, Weißbrot oder Baguette verarbeiten. Zutaten: 1 Baguette (250 g) 40 g Butter, weich 2 Zehen Knoblauch, nach Möglichkeit frischen 1/2 TL Salz Zubereitung: Das… Weiterlesen →

Manchmal entstehen super Rezepte, wenn man etwas loswerden will. So ging es mir mit Bohnen. Ich hatte zuviele davon und wollte sie nicht wie ueblich als Salat o (...)

Pinterest ist nicht gut für mich, wirklich nicht, denn dort gibt es immer so tolle Sachen zu entdecken. Millionen von Rezepten und Ideen und alle möchte man am liebsten ausprobieren. Tja, Halloween steht direkt vor … Weiterlesen Der Beitrag Spinnen-Cookies mit Chocolate Chips erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Ja, jetzt kann man lang diskutieren…Kartoffelchips ja, aber aus dem Backofen…oh nein, aus der Mikrowelle…oder doch… wie auch immer. Wir sagen: „jeder soll sie so machen, wie sie ihm am besten schmecken!“ Wir führen diesen Blog nun seit über 3… Weiterlesen →

Im Rahmen der Butcher Challenge von „Walisisches Lamm & Walisisches Rind“ habe ich einen ganzen Lammrücken erhalten und konnte mich daran versuchen ihn zu zerlegen. Dies war unheimlich spannend und hat jede Menge Spaß gemacht. Ich hatte mir diverse Youtube Videos angeschaut und habe mich dann fleißig ans Werk gemacht. Auf Instagram findet ihr auch ein kleines Zeitraffervideo der ganzen Zerlegung: View this post on Instagram ᴡᴇʀʙᴜɴɢ

Ihr Lieben, außen knusprig, innen weich, schokoladig & ein bißchen crunchy – genau so müssen sie für mich sein, die perfekten Cookies.     Chocolate-Chip-Cookies mit crunchy Erdnüssen (ergibt etwa 28 Stk.) 125g Butter 150g Zucker … Weiterlesen Der Beitrag {Keks-Liebe} Chocolate-Chip-Cookies mit crunchy Erdnüssen erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Das Trocknen von Lebensmitteln ist wohl die älteste Form der Konservierung. Bei der Trocknung wird dem Lebensmittel (Obst, Gemüse, Fleisch, Fisch) Wasser entzogen. Dabei muss nicht alles Wasser aus dem Lebensmittel entzogen werden. Eine Reduktion des Wassergehalts auf unter 20%… Weiterlesen →

Ich liebe meinen Airfryer und benutze ihn sehr oft. Man kann darin nicht nur frittieren, sondern auch backen, kochen, auftauen und vieles mehr. Aber der jetzige (...)

Nochmals ein Rezept das ich irgendwo gelesen hatte, weiss jetzt nicht mehr ob im Internet oder in einer FB Gruppe, aber ich musste es umbedingt nachmachen… Und ich hab es für sooooowas von lecker befunden das ich es euch nicht vorenthalten wollte, zumal es super einfach zu machen ist auch noch absolut Kalorienarm und als … Weiterlesen →

Noch eine Alternative zu Kartoffelchips

(Werbung durch Produktnennung, Kooperation) Wir lieben knuspriges Schnitzel, aber da muss bei mir meist noch etwas drauf oder dazu. Zitronensaft geht wunderbar, (...)

Ich bin in zwei super Gruppen im Facebook, wo sich Ausgewanderte Deutsche/Schweizer/Oesterreicher mit Rezepten und feinem Gekochtem austauschen. Eine Gruppe bes (...)

Es gibt durchaus Alternativen zu Kartoffelchips

Kartoffelchipps kennt jeder, die werden ja bekanntlich aus Kartoffeln gemacht ;). Aber man kann Chips auch ganz einfach aus anderen Sachen machen, so zum Beispi (...)

Ein toller Salat für Party’s. Zutaten: 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Dose Kidneybohnen (ca. 425 g) 1 Flasche Salsa Sauce (750 ml) 1 Becher Crème fraîche (200 ml) 200 g geriebenen Käse (Emmentaler) 1 Eissalat 1 EL Tomatenmark 1 Zwiebel 1 Zehe Knoblauch Salz Pfeffer Paprikapulver,… Weiterlesen →

Ein schneller Salat, der auf jeden Tisch passt, einmal anders serviert. Eisbergsalat ist ja sehr knackig frisch und so kann man ihn auch mal, statt kleingeschni (...)

Ich liebe Corn Tortillas, serviert mit einer selbstgemachten Guacamole ist das einfach super. Aber noch viel besser sind diese Chips, wenn man sie uebebackt! Da (...)

Gerne macht man, wenn man Besucher hat zum Essen, ein paar separate Dinge, die man als essbare Dekoration verwenden kann. Ja, man kann zu allem gehackte Kraeute (...)

Gesunde Alternativen für die gängigsten ungesunden Snacks Der Beitrag {Clean Eating} Eat this not that – Snack Edition erschien zuerst auf Fit & Glücklich.

So eine Platte, mit vielen verschiedenen Pica-Pica, wie man so kleine Häppchen in den Philippinen nennt, ist etwas Feines! Ich habe mit einer Freundin Lucille z (...)

Hi ihr Lieben!!!! Wie ist eure Woche bisher so?? Meine ganz gut, verfliegt wie der Wind…gestern war ich auf einem Kongress von der Arbeit aus, die Abendveranstaltung in der Wiener Hofburg war der Hammer, mit tollen Shows, gutem Essen, Cocktails mit Blick aufs Rathaus…so macht arbeiten Spaß!

Ich war hin und weg, als ich auf der Insel Elba diese einfache Pizza probiert habe. Nur mit hauchdünn geschnittenen Kartoffelscheiben, Olivenöl, Salz und getrockneten Rosmarinnadeln belegt. Einen Namen dafür habe ich nicht erfahren, als ich fragte was es ist, bekam ich die Antwort: „Chips/Patate“. Und es geht wirklich ganz einfach: Für den Pizzateig (ergibt… Weiterlesen Kartoffelchips-Pizza

Happy Halloween! Ich weiss, im deutschsprachigen Bereich ist es kein traditionelles Fest, bei uns in Asien aber schon. Und deshalb gab ich gestern eine Hallowee (...)