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Fusili mit Bologneser Sauce Zutaten für 4 Portionen: 1 Karotte 1 Zwiebel 2 Selleriestangen 100 g Räucherspeck 30 g Butter 250 g Hackfleisch 2 Essl. Tomatenmark Salz Pfeffer 200 g stückige Tomaten (Dose) 125 ml Fleischbrühe 125 ml Rotwein 1 Teel. getrockneter Thymian 1 Teel. Oregano 125 ml Sahne 350 g (...)
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