karotte

Wir hatten mal wieder „einen Topf voll Hühnerbrühe“ übrig. Entsprechende Vorräte für unser Vierbeiner hatten wir auch noch reichlich, also konnten/sollten/mussten wir die Brühe für unsere Zwecke verwenden. Was liegt bei einer Hühnerbrühe näher, als sie für einen leckeren Eintopf… Weiterlesen →

Es gibt doch nichts Besseres – na ja, fast nichts Besseres ???? – als, in dieser Jahreszeit, bei diesen Temperaturen, nach einem längeren Spaziergang mit dem Hund, nach Hause zu kommen und dort von einem leckeren Eintopf empfangen zu werden!Er… Weiterlesen →

Schweinekotelett mit Knoblauch Pane-Bistecca Schweinekotelett mit Knoblauch, ein saftiges Fleisch Rezept! Ich bin eigentlich kein Schweinefleisch-Fan, aber in der Schweiz schmeckt das... The post Schweinekotelett mit Knoblauch appeared first on Pane-Bistecca.

Osso Bucchi con Verdura e Birra Pane-Bistecca Dies sind meine Osso Bucchi con Verdura e Birra! Osso Bucchi, ein Kindheitserinnerung mehr. Meine... The post Osso Bucchi con Verdura e Birra appeared first on Pane-Bistecca.

Marisa’s glutenfreie Gemüse-Feta Tätschli Pane-Bistecca Meine Schwester kocht! Sie hat eine Riesenmenge von Marisa’s glutenfreie Gemüse-Feta Tätschli gekocht. Sie kocht momentan für... The post Marisa’s glutenfreie Gemüse-Feta Tätschli appeared first on Pane-Bistecca.

So langsam geht es im Garten mit den ersten Gemüsesorten dem Ende entgegen.So auch mit dem Kohlrabi. Den vorletzten haben wir für dieses Gratin „geschlachtet“.Die Karotten/Möhren dürfen zwar eigentlich noch ein bisschen in der Erde verweilen, aber ein paar davon… Weiterlesen →

Berner Platte oder Schlachtplatte Pane-Bistecca Ich glaube, es kann nichts schweizerischer sein, als die Berner Platte oder Schlachtplatte, wie sie auch genannt... The post Berner Platte oder Schlachtplatte appeared first on Pane-Bistecca.

Hähnchen im Rotwein ~ teilweise im Slow Cooker gekocht Pane-Bistecca Hähnchen im Rotwein ~ teilweise im Slow Cooker gekocht. Ein leichtes Rezept,... The post Hähnchen im Rotwein ~ teilweise im Slow Cooker gekocht appeared first on Pane-Bistecca.

Wenn es draußen stürmt und regnet, später vielleicht sogar schneit, dann ist die Zeit der Suppen und Eintöpfe gekommen! Bei uns kommt es dann sogar vor, dass es die Suppe nicht nur als Hauptgericht, sondern gelegentlich sogar als Vorspeise gibt.Und… Weiterlesen →

Chinesisches Chili Rindfleisch mit Blätterteig-Taschen Pane-Bistecca Das Chinesisches Chili Rindfleisch mit Blätterteig-Taschen ist wahnsinnig gut! In den chinesischen Restaurants hier ist das... The post Chinesisches Chili Rindfleisch mit Blätterteig-Taschen appeared first on Pane-Bistecca.

Bei diesen Nachttemperaturen dürfte es bald vorbei sein mit den frischen Paprika aus dem Garten ????Aber noch haben wir welche, also nutzen wir sie, so lange es sie noch gibt! ???? Zutaten: Wir sind im ersten Versuch mit der Menge… Weiterlesen →

Marisa’s Rindshuft im Blätterteig Pane-Bistecca Ich war bei meiner Schwester eingeladen und sie hat mir Marisa’s Rindshuft im Blätterteig mit einer wunderbaren... The post Marisa’s Rindshuft im Blätterteig appeared first on Pane-Bistecca.

Korokke – Japanische Kroketten Pane-Bistecca In Japan liebt man Kroketten und es gibt sie in vielen Variationen. Diese Korokke – Japanische Kroketten... The post Korokke – Japanische Kroketten appeared first on Pane-Bistecca.

Wir hatten es angedroht: wir werden zu Wiederholungstätern!Nachdem das Auberginen-Curry mit Hackbällchen uns super gut geschmeckt hat, war uns klar, dass wir dies, wenn auch in etwas abgewandelter Form, Abwechslung muss schließlich sein, bald erneut zubereiten würden, und, voilà, hier… Weiterlesen →

Marisa’s gefüllte Spitz/Paprika Pane-Bistecca Meine Schwester Marisa kocht: Ich habe im Garten Spitzpaprika gezogen und nun sind sie reif. Die sind echt... The post Marisa’s gefüllte Spitz/Paprika appeared first on Pane-Bistecca.

Rezepte für/mit Zucchini gibt es ja reichlich, auch bei uns ????aber für Salate mit ebendiesen, da gibt es, zumindest im Verhältnis, nicht sehr viele…und so haben wir Ausschau nach einem Rezept gehalten und sind auf eines gestoßen, für das wir… Weiterlesen →

Wir sind selbst erstaunt, was es noch alles für feine, leckere Rezepte rund um die Zucchini gibt!Da denkt man, man kennt schon viel, dabei gibt es noch viel mehr Neues – und Leckeres – rund um die Zucchini zu enddecken.Gehen… Weiterlesen →

Crystal Dumplings – glutenfreie Reispapier Dumplings mit Tofu Pane-Bistecca Diese Crystal Dumplings – glutenfreie Reispapier Dumplings mit Tofu sind ganz einfach zu... The post Crystal Dumplings – glutenfreie Reispapier Dumplings mit Tofu appeared first on Pane-Bistecca.

Fleischvögel Schweizer Fleischrollen Pane-Bistecca Was ich schon lange machen wollte, sind Fleischvögel Schweizer Fleischrollen! Da ich aber in Asien wohne, ist es... The post Fleischvögel Schweizer Fleischrollen appeared first on Pane-Bistecca.

Asiatisches Knoblauch und Ingwer Rindfleisch Pane-Bistecca Sehr fein und schnell gekocht ist ein asiatisches Knoblauch und Ingwer Rindfleisch. Wer es knusprig will,... The post Asiatisches Knoblauch und Ingwer Rindfleisch appeared first on Pane-Bistecca.

Solch ein kleiner, leckerer Auflauf mit frischem Blumenkohl und ein bisschen Drumherum ist schon was Feines! Wir lieben ihn ja ganz besonders „am Stück gedünstet“ und mit Schinken und Käse überbacken, aber leider gibt es im Garten ab und zu… Weiterlesen →

Asiatisch angehauchte Pasta Sauce Pane-Bistecca Diese Asiatisch angehauchte Pasta Sauce ist wirklich der Hammer! Ich habe sie Freunden aufgetischt und sie haben... The post Asiatisch angehauchte Pasta Sauce appeared first on Pane-Bistecca.

Gemüse Reibekuchen Pane-Bistecca Wenn man Reste von Gemüsen hat, die allein kein eigenes Mahl ergeben, mache ich meist Gemüse Reibekuchen damit. Es... The post Gemüse Reibekuchen appeared first on Pane-Bistecca.

Wenn der Garten sich in puncto Kohlrabi immer noch so spendabel zeigt, dann packen wir die Gelegenheit beim Schopfe! ???? Zutaten: Zubereitung: Das Gemüse in Stifte schneiden: – Kohlrabi und Süßkartoffel, ca. 1 x 1 x 4 cm – Karotte/Möhre… Weiterlesen →

Karotten Orangen Suppe Pane-Bistecca Gerade bin ich noch in Europa und das Wetter macht Kapriolen. Nun ja, man weiss, dass der April... The post Karotten Orangen Suppe appeared first on Pane-Bistecca.

Unsere saftigen Rüblimuffins werden durch ein überaus himmlisch cremiges Frischkäse-Cupcake-Topping mit Orange gekrönt. Ein lockeres und dezent süßes Rübli Muff (...)

Was wäre die beste Hauptmahlzeit ohne einen schönen Salat?Bei uns gehört er – zumindest meist – einfach dazu!Heute haben wir für Euch mal wieder einen ganz besonders „knackigen“ Salat dabei.Die Karotten/Möhren selbst haben natürlich noch einen „guten Biss“, aber den… Weiterlesen →

Wie wäre es mal mit ein bisschen Abwechslung?Erstens mal hier kein Rezept für Weihnachtsgebäck, sondern eine Mahlzeit und zweitens, nach all dem Süßen in dieser Zeit, mal etwas Herzhaft-Säuerliches.Ausgesucht haben wir dafür ein altes tschechisches Traditionsgericht.Uns hat nicht nur die… Weiterlesen →