Hähnchentopf Palermo

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Rezepte vom Tag 29 Dez 2014
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Connys Koch Studio
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Hähnchentopf Palermo   Zutaten für 4 Portionen:   3 Schalotten 3 Knoblauchzehen 1 Aubergine 2 kleine Zucchini 1 frisches Hähnchen (ca. 1000 g) 4 Essl. Olivenöl extra vergine 250 ml Brühe Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Teel. getrockneter Thymian 1 Teel. getrockneter Oregano 4 Tomaten Zubereitung:   Schalotten und (...)

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7 Dez 2015, 13:01

Hirschgulasch auf Tiroler Art

Hirschgulasch auf Tiroler Art Zutaten für 4 Portionen: 1000 ml Wasser 1 Teel. Salz 1 Zweig Thymian 1 Lorbeerblatt 1 Teel. schwarze Pfefferkörner 6 Pimentkörner 5 Wacholderbeeren 600 g Hirschfleisch (Schulter) 1 Zwiebel 100 g Knollensellerie 1 Karotte 2 Tomaten 4 Essl. Öl 1 Essl. Mehl 100 ml trockener Rotwein 1 Essl. (...)
7 Dez 2015, 13:01

Holländer Kirschschnitten

Holländer Kirschschnitten Zutaten: 300 g tiefgekühlter Blätterteig 500 g Sauerkirschen 100 ml Kirschsaft 1 Essl. Speisestärke 4 Essl. Johannisbeergelee 100 g Puderzucker 2 Essl. Kirschsaft 3 Blatt Gelatine 500 ml Sahne 50 g Zucker 2 Essl. Kirschwasser Zubereitung: Blätterteig auftauen und auf der mit Mehl bestäubten (...)
7 Dez 2015, 13:00

Holländische Erbsensuppe

Holländische Erbsensuppe   Zutaten für 4 Portionen:   300 g grüne gespaltene Erbsen 2 Schweinsfüsse 1 Teel. Salz 3 Stangen Lauch 100 g Knollensellerie 4 Kartoffeln etwas Selleriegrün 200 g Krakauer   Zubereitung:   Die Erbsen über Nacht in reichlich Wasser einweichen. Am nächsten Tag abgiessen. Die (...)
7 Dez 2015, 13:00

Holländische Kartoffel-Pfanne

Holländische Kartoffel-Pfanne   Zutaten für 4 Portionen:   1 kg Pellkartoffeln 50 g Butter oder Margarine oder Butterschmalz 100 g durchwachsener Speck Salz Pfeffer 150 g junger Gouda Petersilie   Zubereitung:   Kalte Kartoffeln pellen und auf einer sehr grossen Rohkostscheibe grob raffeln. Speck (...)
7 Dez 2015, 13:00

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Holländischer Käsesalat Zutaten für 2 Portionen: 200 g Stangensellerie 1 säuerlicher Apfel 75 g gekochter Schinken 100 g Gouda 1 kleine Gewürzgurke ½ Becher Sahnejoghurt 1 Teel. Zitronensaft Zucker Salz Pfeffer Zubereitung: Von den vorbereiteten Selleriestangen die zarten Blättchen abschneiden. Die Stangen in (...)
7 Dez 2015, 13:00

Huhn mit Sojasprossen

Huhn mit Sojasprossen   Zutaten für 2 Portionen:   300 g Hühnerbrust 1 Teel. Maizena 1 Teel. Sojasauce 1 Essl. Sherry ½ Eiweiss Aromat Pfeffer 3 Essl. Öl 1 kleine Stange Lauch 100 g Sojabohnensprossen (frisch oder aus der Dose) 2 Messerspitzen Ingwerpulver 1 Knoblauchzehe 2-3 Essl. Hühnerbrühe 1 Teel. (...)
7 Dez 2015, 13:00

Hühnerbrust mit Ingwer und Nudeln

Hühnerbrust mit Ingwer und Nudeln   Zutaten für 4 Portionen:   400 g Eierbandnudeln (Frischetheke) 8 Essl. Öl 4 Hühnerbrüste 2 daumengrosse Stücke Ingwer 2 rote Chilis 4 Teel. chinesisches Fünf-Gewürze-Pulver 6 Frühlingszwiebeln 4 Schuss Sojasauce 4 Essl. Honig 4 Hand voll Koriandergrün Meersalz frisch (...)
7 Dez 2015, 13:00

Hutspor

Hutspor Zutaten für 4 Portionen: 400g Rinderbrust 1 Teel. Salz 4 Zwiebeln 400 g Karotten 200 g Pastinaken 500 g Kartoffeln grob gemahlener Pfeffer Zubereitung: Rinderbrust mit Salzwasser bedeckt auf 3 zum Kochen bringen, auf 1 oder Automatik-Kochplatte 4-5 im geschlossenen Topf 90 Minuten kochen. Zwiebeln in Ringe (...)
7 Dez 2015, 13:00

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7 Dez 2015, 13:00

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7 Dez 2015, 13:00