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Pikanter Gemüsetopf Zutaten für 6 Portionen: 1 grüne Paprikaschote 2 gelbe Paprikaschoten 1 Aubergine 2 Zucchini 2 Tomaten 200 g geräucherter und durchwachsenen Speck 1 Paar Debrecziner Würstchen 200 ml Maggi Texicana Salsa Zubereitung: Paprikaschoten waschen, Kerne und weisse Innenhäute (...)
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Rotkohl mit Maronen Zutaten für 4 Portionen: 800 g Rotkohl 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 2 Nelken 2-4 Pfefferkörner 50 g fetter Speck 1 Essl. Öl 1-2 Teel. Instant-Gemüsebrühe 250 ml Rotwein 1 säuerlicher Apfel 2 Essl. Johannisbeergelee Salz Pfeffer 300 g Maronen (Dose) 2 Essl. Zucker Zubereitung: (...) 7 Dez 2015, 12:19
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Safran-Trüffelreis Zutaten für 4 Portionen: 250 g Basmatireis 1 Bund Frühlingszwiebeln 250 g Karotten 50 g Pinienkerne 1 Bund Petersilie 1 Glas Trüffelbutter 250 g tiefgekühlte Erbsen 1 Döschen Safran Salz frisch gemahlener Pfeffer Zubereitung: Reis garen und abtropfen lassen. (...) 7 Dez 2015, 12:19
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Sellerie-Medaillons Zutaten für 4 Portionen: 2 Essl. Thomy Reines Sonnenblumenöl 200 g Reis 400 ml Wasser 1 Beutel Maggi Fix für Serbisches Reisgericht „Djuvec-Art“ 120 g Greyerzer-Käse 1 Sellerieknolle Salzwasser 2 Fleischtomaten Maggi Würzmischung 1 Zubereitung: Thomy Reines Sonnenblumenöl (...) 7 Dez 2015, 12:19
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