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Rotkohl mit Maronen Zutaten für 4 Portionen: 800 g Rotkohl 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 2 Nelken 2-4 Pfefferkörner 50 g fetter Speck 1 Essl. Öl 1-2 Teel. Instant-Gemüsebrühe 250 ml Rotwein 1 säuerlicher Apfel 2 Essl. Johannisbeergelee Salz Pfeffer 300 g Maronen (Dose) 2 Essl. Zucker Zubereitung: (...)
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