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Pilz-Tomatengemüse Zutaten für 4 Portionen: 400 g Egerlinge (braune Champignons) 2 Essl. Pesto Genovese 1 Essl. Olivenöl 1 Knoblauchzehe Pfeffer Salz 2 Essl. Mascarpone ½ Tasse Wasser 4 Tomaten Zubereitung: Die Egerlinge putzen, in dünne Scheiben schneiden und diese mit dem Pesto sowie mit (...)
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