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Pangasiusfilet mit Limettenkruste und glasiertem Radicchio Apfelgemüse Zutaten für 4 Portionen: 4 Pangasiusfilet (à 150 g) Salz Pfeffer 2 Essl. Pflanzenöl 3 Scheiben Toastbrot ohne Rinde Abrieb von 2 Limetten 20 g weiche Butter 1 kleiner Kopf Radicchio (etwa 300 g) 1 Granny Smith 10 g Butter ½ Teel. Puderzucker Saft 1 (...)
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