Pikantes Fischgulasch in Senf-Sauce

Rezept hinzugefügt , Autor Cornelia. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.

Rezepte vom Tag 6 Jul 2015
25
0
0
Connys Koch Studio
Folgen Sie diesem Blog

Pikantes Fischgulasch in Senf-Sauce   Zutaten für 4 Portionen:   300 g Kabeljaufilet 300 g Lachsfilet 100 g gegarte Garnelen 2 Zwiebeln 500 g Kartoffeln 100 g Gewürzgurken (Glas) 5 Essl. Öl Salz Pfeffer 1 Glas Fischfond (400 ml) 200 ml Sahne 100 ml Wasser 2 Essl. Senf 2 Essl. Saucenbinder Zubereitung:   Fisch waschen, (...)

Kommentare 0

Kommentar hinzufügen

Cornelia hat auch andere Rezepte


Verwandte kulinarischen Themen

Rezepte zu überprüfen heute!

Pilznudeln mit Pfefferlachs

Zutaten für 2 Portionen: 200 g Tagliatelle-Nudeln Salz 150 g Champignons 2 Lachsfilets (à 125 g) 1 Essl. Zitronensaft 1-2 Essl. grob geschroteter, schwarzer Pfeffer 1 Essl. Olivenöl 250 ml Wasser 1 Beutel Knorr Fix für Rahm-Champignons frischer Dill zum Garnieren Zubereitung: Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser (...)
7 Dez 2015, 11:32

Pochierter Kabeljau in Senfsauce mit Gemüse

Pochierter Kabeljau in Senfsauce mit Gemüse Zutaten für 4 Portionen: 800 g Kabeljaufilet 3-4 Essl. Zitronensaft Salz 300 g Lauch 300 g Karotten 300 g Staudensellerie 200 ml Gemüsebrühe (Instant) 100 ml Milch 2 Essl. mittelscharfer Senf 2-3 Essl. heller Saucenbinder 320 g Bandnudeln 20 g Butter oder Margarine Pfeffer 2 (...)
7 Dez 2015, 11:32

Rauke-Lachs-Lasagne

Rauke-Lachs-Lasagne Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel 150 g Rauke 250 g Champignons 300 g Käse (z.B. Leerdammer) 400 g Lachsfilet 2 Essl. Zitronensaft frisch gemahlener Pfeffer Salz 3 Essl. Butter 2 Essl. Mehl 125 ml Weisswein 300 ml Sahne 400 ml Fischfond Gemüsebrühe 1 Messerspitze abgeriebene Zitronenschale Fett für (...)
7 Dez 2015, 11:31

Red Snapper mit Mais und Paprika

Red Snapper mit Mais und Paprika Zutaten für 4 Portionen: 750 g Red-Snapper-Filet Saft von Limetten Salz Pfeffer 2 rote Paprikaschoten 300 g Mais (Dose) 6 Schalotten 6 Essl. Erdnussöl 1 Teel. Rohrzucker 200 ml Fischfond (Glas) ½ Bund Koriander 2 Essl. Crème fraîche Zubereitung: Fisch abbrausen, trocken tupfen, mit (...)
7 Dez 2015, 11:31

Red Snapperfilet mit Sesamkruste auf Rucola-Tomatengemüse

Red Snapperfilet mit Sesamkruste auf Rucola-Tomatengemüse Zutaten für 4 Portionen: 200 g Rucola 2 Schalotten 1 kleine Knoblauchzehe 5 Essl. Olivenöl Salz Pfeffer 100 ml Kalbsfond oder Brühe 10 Cocktailtomaten 4 Red Snapperfilets (à 150 g) einige Spritzer Zitronensaft 2 Essl. geschälter Sesam 2 Essl. Mehl 3 Scheiben (...)
7 Dez 2015, 11:31

Reibekuchen mit Räucherlachs

Reibekuchen mit Räucherlachs Zutaten für 4 Portionen: Für die Reibekuchen: 1 kg Kartoffeln 2 Eier 1 Essl. Mehl Salz Pfeffer aus der Mühle Öl zum Braten ca. 400 g geräucherter Lachs in Scheiben Für den Sahnemeerrettich: 200 ml Sahne 2 Essl. Meerrettich (Glas) Zubereitung: Kartoffeln schälen, waschen und grob reiben. (...)
7 Dez 2015, 11:31

Reispfanne mit Fisch

Reispfanne mit Fisch Zutaten für 4 Portionen: 600 g tiefgekühltes Fischfilet (z.B. Kabeljau oder Seelachs) 2 Zitronen Salz 1 Stange Lauch 3 Essl. Öl 150 g Langkornreis 500 ml Geflügelbrühe (Instant) 1 Lorbeerblatt 1 rote Paprikaschote 150 g tiefgekühlte Erbsen Pfeffer Zubereitung: Fisch auftauen lassen, in mundgerechte (...)
7 Dez 2015, 11:31

Reispfanne mit Lachsfilets

Reispfanne mit Lachsfilets Zutaten für 4 Portionen: 200 g tiefgekühlter Blattspinat 4 Lachsfilets (à ca. 150 g) 2 Essl. Zitronensaft Salz Pfeffer 2 Essl. Öl 2 Knoblauchzehen 2 kleine rote Peperoni 2 Stangen Lauch 200 ml Gemüsebrühe Currypulver 2 Packung Express Reis Spitzen-Langkorn (à 250 g) Zubereitung: Spinat (...)
7 Dez 2015, 11:31

Rollmöpse in Kräuter-Biersauce

Rollmöpse in Kräuter-Biersauce Zutaten für 4 Portionen: 4 Rollmöpse 250 ml Bier 4 Essl. Öl 4 Essl. Wasser Saft einer halben Zitrone 1 Teel. Senf ½ Teel. Salz schwarzer Pfeffer 1 hart gekochtes Ei ½ Zwiebel 4 Essl. Kresse 1 Essl. Dill 1 Essl. Petersilie 1 Essl. Schnittlauch Zubereitung: Die Rollmöpse in eine Schüssel (...)
7 Dez 2015, 11:31

Rösti mit Lachs und Apfelcreme

Rösti mit Lachs und Apfelcreme Zutaten für 4 Portionen: 750 g festkochende Kartoffeln 2 Karotten (ca. 125 g) ½ Teel. Salz 2 Essl. Butterschmalz Für Apfelcreme und Lachs: 100 g Quark (20 %) 150 g Doppelrahm-Frischkäse 1 rotbackiger Apfel 1 Schalotte Salz Pfeffer 200 g Räucherlachs in Scheiben einige Dillzweige einige (...)
7 Dez 2015, 11:31

Röstiplätzchen mit Räucherlachs

Röstiplätzchen mit Räucherlachs Zutaten für 4 Portionen: 125 g Sauerrahm 125 g Sahnejoghurt Salz Pfeffer 1 Bund Schnittlauch 500 g Kartoffeln (vorwiegend fest kochend) Muskat ca. 2 Essl. Butterschmalz 150 g Räucherlachs in dünnen Scheiben Zubereitung: Sauerrahm und Joghurt verrühren, mit Salz, Pfeffer abschmecken. Den (...)
7 Dez 2015, 11:31