Rotbarsch auf Gemüsebett

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Rezepte vom Tag 6 Jul 2015
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Connys Koch Studio
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Rotbarsch auf Gemüsebett Zutaten für 2 Portionen: 225 g tiefgefrorenen Blattspinat 3 Tomaten 300 g Rotbarschfilets 4 Essl. Wasser 2 Essl. Weisswein ½  Becher Crème fraîche (150 g) 2 Teel. Maggi Bouillon Mediterranea 2 Essl. Pinienkerne Zubereitung: Backofen auf 200 Grad vorheizen. Blattspinat auftauen lassen, (...)

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7 Dez 2015, 11:30

Rotbarsch auf Salat

Rotbarsch auf Salat Zutaten für 4 Portionen: 100 g Feldsalat 1 kleinen Kopf Radicchio 60 g Pinienkerne 350 g Rotbarschfilet 1 Prise Salz 1 Prise frisch gemahlener Pfeffer 1 Essl. Mehl 6 Essl. Thomy Sonne & Olive 3 Essl. Aceto Balsamico Zubereitung: Feldsalat putzen und waschen. Radicchio putzen, waschen und in (...)
7 Dez 2015, 11:30

Rotbarsch mit Gemüse

Rotbarsch mit Gemüse Zutaten für 4 Portionen: 4 Karotten 1 kleine Stange Lauch 1 Fenchelknolle ¼ Sellerieknolle 800 g Rotbarschfilet 3 Essl. Butter oder Margarine Salz Pfeffer Zitronensaft 2 Kartoffeln 1 kleine Zwiebel 1 Ei 500 ml Fischfond 2 Essl. Sahne 2 Essl. Crème fraîche 1 Teel. Dijonsenf 1 Bund Brunnenkresse 50 g (...)
7 Dez 2015, 11:30

Rotbarsch mit Oliven

Rotbarsch mit Oliven Zutaten für 4 Portionen: 750 g Rotbarschfilet (oder anderes Fischfilet) Weinessig oder Zitronensaft Salz 20 mit Paprika gefüllte Oliven Butter 125 ml Sahne 100 g mittelalter Gouda Pfeffer 1 kleine Dose Tomatenmark (70 g) Zubereitung: Fischfilet säubern, säuern, salzen, in grosse Würfel schneiden. (...)
7 Dez 2015, 11:30

Rotbarsch mit Senfsauce

Rotbarsch mit Senfsauce Zutaten für 4 Portionen: 800 g Rotbarschfilet Saft 1 Zitrone Pfeffer Salz 600 g Kartoffeln 300 g Karotten 1 Stange Lauch 2 Stängel Staudensellerie 2 Essl. Rapskernöl 500 ml Gemüsebrühe 250 ml trockener Weisswein 250 g saure Sahne 3-4 Essl. Brottrunk (z.B. Kanne) 2 Essl. Senf Estragon (...)
7 Dez 2015, 11:30

Rotbarschfilet auf Kartoffel-Bohnen-Ragout mit Fenchel und Oliven

Rotbarschfilet auf Kartoffel-Bohnen-Ragout mit Fenchel und Oliven Zutaten für 4 Portionen: 2 festkochende Kartoffeln 2 kleine Fenchelknollen 5 Essl. Olivenöl Salz Pfeffer 125 ml Prosecco 1 Lorbeerblatt etwas Safran 250 ml Brühe 1 Dose dicke, weisse Bohnen (250 g Abtropfgewicht) 2 Essl. schwarze Oliven ohne Stein 6 (...)
7 Dez 2015, 11:30

Rotbarschfilet auf Ratatouille

Rotbarschfilet auf Ratatouille Zutaten für 4 Portionen: 1 grosse Zwiebel 1 rote Paprikaschote 1 grüne Paprikaschote 4 Tomaten 2 Auberginen 5 Essl. Thomy Sonne & Olive 1 Essl. Maggi Klare Gemüsebrühe 1 Lorbeerblatt 1 Teel. Fenchelsamen ½ Teel. Thymian 4 Rotbarschfilets Maggi Würzmischung 4 1 Essl. Mehl Zubereitung: (...)
7 Dez 2015, 11:30

Rotbarschfilet auf Spinat

Rotbarschfilet auf Spinat Zutaten für 4 Portionen: 500 g Spinat 2 Zwiebeln 2 Essl. Butter Salz Pfeffer Muskatnuss Fett 750 g Rotbarschfilet Saft einer Zitrone 1 Essl. Mehl 125 ml Milch 125 ml Fleischbrühe (Instant) 2 Sahne-Schmelzkäse-Ecken (à 60 g) 2 Essl. gehackte Petersilie 4 Essl. geriebenen Gouda Zubereitung: (...)
7 Dez 2015, 11:30

Rotbarschfilet mit Kapern-Zitronen-Sauce

Rotbarschfilet mit Kapern-Zitronen-Sauce Zutaten für 4 Portionen: 4 Rotbarschfilets (à ca. 180 g) Saft einer Zitrone 1 Essl. Kapern 1 kleine Gärtnergurke Salz 2 Karotten 120 ml Olivenöl Cayennepfeffer 1 Bund Petersilie 125 ml Fischfond (Glas) 4 Essl. trockener Weisswein Zubereitung: Fisch abbrausen, trocken tupfen, mit (...)
7 Dez 2015, 11:29

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7 Dez 2015, 11:29

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7 Dez 2015, 11:29