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Rotbarsch mit Oliven Zutaten für 4 Portionen: 750 g Rotbarschfilet (oder anderes Fischfilet) Weinessig oder Zitronensaft Salz 20 mit Paprika gefüllte Oliven Butter 125 ml Sahne 100 g mittelalter Gouda Pfeffer 1 kleine Dose Tomatenmark (70 g) Zubereitung: Fischfilet säubern, säuern, salzen, in grosse Würfel schneiden. (...)
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