Heute gibt es von mir mal wieder ein super leckeres Schupfnudel Rezept. Wobei es sich hierbei eigentlich um einen absoluten Nudel-Klassiker handelt,... Weiterlesen... Der Artikel: Putengeschnetzeltes mit Schupfnudeln in cremiger Sauce erschien zuerst auf FitTasteTic
Kohlrabigemüse – einfach, schnell und preiswert! Und es schmeckt sooooo fein. Für 2 Personen eine Kohlrabiknolle schälen, zuerst in Scheiben, dann in feine Stifte schneiden. In einem Topf mit etwas Butter andünsten. Ein wenig Fleisch- oder Gemüsebrühe angießen. Ca. 15 – 20 Minuten weich garen. Mit etwas Sahne oder Créme fraîche und fein gehackter Petersilie… Weiterlesen Mini Putenfilet mit Mandelkruste und Kohlrabigemüse
Filet in Estragon-Sauce Zutaten für 4 Portionen: 700 g Putenfilet Zitronenpfeffer 20 g Butter oder Margarine 20 g frische Estragonblätter 125 ml Weisswein 1 Teel. weisse Pfefferkörner 40 g Mehl 250 ml Geflügelbrühe (Instant) 1 Becher (150 g) Crème fraîche 50 g Blattspinat 50 g Sauerampfer Salz Pfeffer Zubereitung: Putenfilets mit Salz, Pfeffer, Zitronenpfeffer würzen … Weiterlesen →
Lust auf eine würzige Rosenkohl-Parmesan-Pfanne? Hier trifft knackiger Rosenkohl auf Putenfilet Stückchen nach Schaschlik-Art. Eine herrlich cremige Parmesan Sauce rundet das Ganze... Weiterlesen... Der Artikel: Rosenkohl-Parmesan-Pfanne mit Puten-Schaschlik erschien zuerst auf FitTasteTic
