Ist euch eigentlich aufgefallen, dass ich schon lange keine Maultaschen mehr gemacht habe? Höchste Zeit, finde ich – und deshalb gibt es heute mal eine neue Variante – gebratene Maultaschen an feinem Wintergemüse, nämlich mit Rahmwirsing und Speck. Die Maultaschen habe ich nicht selbst gemacht, da nehmen wir die gutem schwäbischen von Bürger aus dem… Weiterlesen Fremdgekocht: Gebratene Maultaschen an Rahmwirsing mit Speck
Im Dezember war es hier doch recht ruhig. Ich habe mich da auf andere Dinge konzentriert und in der Küche wurde nur alt bewährtes geköchelt. Die Rezepte befinde (...)
Es ist schon eigenartig. Seit dem ich hier Low-Carb-Gerichte blogge, sind die Aufrufe sehr zurück gegangen.Gesund ernähren wollen sich doch alle, oder? Egal, ic (...)
Aus dem Urlaub in der Lorraine im Sommer vergangenen Jahres habe ich ein Rezept für lothringische Kohlsuppe mitgebracht. Es ist ja immer noch Saison für allerlei Kohlarten, und deshalb habe ich die Suppe als heutigen Samstagseintopf nachgekocht. Bei Frankreich und Kohlsuppe denkt man unwillkürlich auch an die französische Filmkomödie „Louis und seine außerirdischen Kohlköpfe“ –… Weiterlesen Samstagseintopf: Soupe aux Choux
Apfel, Nuss und Mandelkern........In diesem Gericht sind viele herbliche Gemüse und Obst harmonische vereint. Und es ist fast vergetarisch.Da man nur einen halb (...)
Ich hatte mal Lust auf was deftiges. Der Duft des Bratens zog noch den ganzen Nachmittag durch unser Haus und machte mir immer wieder Appetit.Leider ist so ein (...)
Die Giftigeblonde und die Rabenmutti haben zu einen Blog-Event aufgerufen der sich "Lecker &Günstig" nennt. Die Rezepte sollten keine Tütenware oder Fertigprodu (...)
