pasta

Heute blogge ich mal nicht hier, sondern in einem anderen Terretorium. Für die liebe Maria von "Ich bin mal kurz in der Küche"habe ich nämlich einen kleinen Blogpost geschrieben. Passend zum grauen Februarwetter gibt's leckeres Soulfood in Form von Spaghetti mit einer köstlichen Sauce. Wer das Rezept haben möchte, schaut doch gern mal bei Maria vorbei. Ich hab da mal was vorbereitet...Habt einen schönen Wochenstart!Liebst,MissFredaSofie♡

Toll, toll, toll. Die getrockneten Steinpilze werden mit Weißbrotbröseln, Knoblauch und Thymian angebraten. Spaghetti dazu und fertig. Perfekt als Seelentröster nach einem stressigen Tag. Janina ORIGINALREZEPT: Schnelle Steinpilz-Spaghetti Für 2 Portionen Zutaten 20 g getrocknete Steinpilze 200 g Spaghetti 1 … "Rezept von Donna Hay: Schnelle Steinpilz-Spaghetti"

Wenn Gäste kommen, oder eine Feier ansteht, will man gerne etwas Besonderes kochen. Aber man will auch nicht die ganze Zeit in der Küche stehen! Dieses Menü ist (...)

Damit die Zubereitung des Spargels nicht langweilig wird, habe ich hier ein anderes Rezept.Die Spargelzeit ist begrenzt, wenn man auf heimische Produkte wert le (...)

3 - Minuten - Tomatensauce Es gibt immer noch wieder Schnellpastazeiten in meinem Leben - wenn auch nicht für mich, so doch für meine 2 Mitbewohner, wobei der k (...)

Meine Lieben, gestern gab es wieder was super schnelles und ultra leckeres zum Essen. Man braucht nur 10 Zutaten und ca. 20 Minuten um das Gericht nachzukochen ???? Klingt das […]

Und es gibt wieder einSpargel-Gericht. Diesmal ganz einfach mit Nudeln. Das geht schnell und schmeckt jedem! Nudeln sättigen außerdem lange und die ganzen Kohle (...)

Nudelfest!Meine Eltern haben immer gesagt: "Pasta selber zu machen ist viel, zu viel Arbeit; fertige Nudeln sind genauso gut..." Deshalb habe ich mich nie getra (...)

Pasticcio ist ein typisch sizilianisches Pastagericht, das der Lasagna sehr aehnelt. Aber es ist nicht so schön in Schichten angerichtet wie Lasagna, denn sonst (...)

2. Woche Il primoEs gibt da eine Pasta die dem italienischen Carbonaraliebhaber eigentlich noch besser schmeckt als die Carbonara: Pasta alla gricia, bzw. grisc (...)

Pesto geht ja eigentlich immer, finde ich. Aber beim genaueren Betrachten der Sachlage in puncto Pesto wird einem schnell klar, dass die Meisten damit nicht so (...)

300gr Hokkaido-Kürbis 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 El Olivenöl 200ml Gemüsebrühe 2 Tomaten 1 El Tomatenmark 150gr Vollkornnudeln Salz&Pfeffer Cayenne Pfeffer 1 E (...)

Neulich habe ich mit einer Freundin gekocht und wie meistens bei uns gab es Pasta. Diesmal mit Fenchel, weil wir beide der Meinung waren, dass wir viel zu lange (...)

Spaghetti mit Ricotta, Rucola, Salami...Gestern Abend gab es ein schnelles, aber leckeres Nudelgericht. Inspiriert wurde ich von der Restaurantkette Vapiano, wo (...)

PASTAHeute geht es mir nicht um die Sauce, obwohl sie sehr gut schmeckt, sondern um die Zubereitung der Pasta. Und auch nicht um die selbstgemachte, sondern die (...)

28.Woche Il primoVor 1 Jahr hatte ich zwei schlaflose Nächte wegen einem Buch, das ich unbedingt haben wollte bzw. musste, aber doch unsicher war zu kaufen weil (...)

Ich hatte mal eine Phase, da hatte ich ständig Lust auf Pilze, Gorgonzola und Spinat. Also habe ich oft Pizza damit gemacht. Das war noch die Zeit, bevor ich meinen liebsten Schwaben kennen gelernt habe. Der steht nämlich nicht so auf Gorgonzola. Völlig unverständlich! Jetzt habe ich mich wieder daran erinnert und gedacht, dass diese […] Der Beitrag Pasta mit Spinat, Pilzen und frischen Kräutern in Gorgonzola-Soße erschien zuerst auf Elle Republic.

Zutaten:500 g Spirellireichlich Salzwasser2 rote Paprikaschoten600 g Fenchel1 große Zwiebel2 Knoblauchzehen Liter Gemüsebrühe (Instant)1 kleines Glas Ajvar mil (...)

Zutaten: 500 g Brokkoli 400 g Penne Salz aus der Mühle 1 rote Chilischote 4 frische Knoblauchzehen 3 Esslöffel Butter 1 rote Zwiebel 2 Esslöffel Sultaninen 300 (...)

Zwiebeln zu karamelisieren hört sich komplizierter als es ist. Im Gegenteil, man kann beim Kochen nebenher noch andere sinnvolle Dinge erledigen. Ich zum Beispiel habe die 15 Minuten dazwischen dazu genutzt, um schnell in die Dusche zu springen, weil ich von meinem Pilates-Kurs zurückkam. Und als ich wieder in die Küche kam war da schon […] Der Beitrag Ravioli Koulouria mit karamelisierten Zwiebeln und Feta erschien zuerst auf Elle Republic.

Obwohl es bei mir dauernd Nudeln gibt, gab es hier auf dem Blog schon viel zu lange kein Nudelrezept mehr. Dabei sind Nudeln so herrlich unkompliziert, schmecke (...)

Es gab Muscheln bei mir. Da von meinem riesigen Paket noch viele übrig geblieben sind, brauchte ich irgendeine gute Verwendung für die Muscheln.Und womit kannma (...)

Nun bin ich auch auf den Zug aufgesprungen und koche meine Nudeln mit der Soße in einem Topf zusammen.Reis kocht man ja auch schon mit der Soße mit, siehe Paell (...)

400gr grüner Spargel 80gr Reisnudeln 100gr Mungobohnensprossen (Glas oder Frisch) 3 Frühlingszwiebeln 50gr Erbsen 1 Paprikaschote 1 Karotte 200ml Gemüsefond 1 L (...)

200gr Kürbis 1 Paprikaschote 1 Knoblauchzehe 1 Schalotte 1 El Öl 400ml Gemüsefond 2 El Zitronensaft 1 Tl Paprikapulver Msp. Muskatnuss Salz & PfefferDen Kürbis (...)

Für dieses Rezept muss man Paprikaschoten häuten. Und So wird's gemacht: Die Paprikaschoten vierteln und mit der Haut nach oben auf ein Backblech legen. Den Ofen auf Oberhitze bei ca. 220-230 Grad einstellen. Das Ofenblech in oberten Einschub in den Herd schieben und so lange rösten (ca. 10-12 Minuten), bis die Haut der Paprika dunkel wird und Blasen wirft. Dieses Posting Spaghetti mit Minzjoghurt, Paprika und Walnusspesto erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Kürzlich habe ich versagt! Es ging darum, mein Gemüse 'Brunoise' zu schneiden. Und Brunoise bedeutet nun mal sehr kleine Würfel (1-2 mm). Wie man auf dem Bild u (...)