paprika rahmschnitzel budapest

Paprika-Rahmschnitzel „Budapest“   Zutaten für 4 Portionen:   200 g Langkornreis Salz 150 g tiefgefrorene Erbsen 3 Stängel Minze 8 dünne Schweineschnitzel (à ca. 80 g) weisser Pfeffer aus der Mühle ca. 1 Essl. Mehl 2 Essl. Butter 1 mittelgrosse Zwiebel 1 rote Paprikaschote 75 ml Weisswein 200 ml Sahne Salz Paprikapulver (edelsüss) Zubereitung:   … Weiterlesen →