muffin

Auf besonderen Wunsch unseres Enkels sollten es mal wieder genau diese Schokoladen-Muffins sein.Was tut man nicht alles für die „lieben Kleinen“, speziell, wenn es auch noch um Geburtstage geht… Zutaten: Zubereitung: Die Butter schmelzen, nicht zu heiß werden lassen; mit… Weiterlesen →

Mit Rauskommen der Serie habe ich auf dem Kanal von Dave bei Youtube *The Race* gebingt. Direkt mittendrin im Thema Jungendsprache, worauf ich hinaus will. Aber ich drehe vorher noch eine Volte. Endlich kann man den Youngstern mit der Hilfe von *The Race* mal erklären, wie der Habib in seiner Jugend auf Weltentdeckung loszog. Nämlich genau so. Ohne Geld. Und ohne Handy. Tsss, heute

nach Jakobs Vorschlag - gerne habe ich diesen Wunsch erfüllt.Die Muffins sind lecker, schnell gemacht und ebenso schnell verspeist, besonders dann, wenn die Schokolade innen noch weich ist. Muffin ist ein kleiner süßer Happen, der auch zum Espresso nach einer Mahlzeit gut passt. Er ist nicht so groß und es braucht für diesen süßen Genuss keinen extra großen Hunger. Zutaten für 10-12

Diese Mini Käse-Muffins sind ein herrlicher Snack, machen sich auch gut auf einem Buffet oder abends zu einem guten Gläschen Wein oder… Zutaten für ca. 40 Stück: außerdem: Zubereitung: Dörrfleisch in kleine Würfel (3 bis 4 mm) schneiden.Bergkäse grob raspeln.Frühlingszwiebel… Weiterlesen →

Es gibt sooooo viiieeeel Küchen-/Koch-/Backzubehör…man kann sich nicht alles zulegen!Und wenn man dann irgendwann und irgendwo doch nicht widerstehen kann, dann schlummert es meist lange unbenutzt im Keller…So ging es uns bei diesem Backblech…aber jetzt konnten wir es ENDLICH auch… Weiterlesen →

Heute habe ich ein leichtes und einfaches Rezept für euch auf dem Blog: Brokkoli Flan. Ich liebe Flan Rezepte herzhaft... The post Brokkoli-Flan first appeared on Französisch Kochen by Aurélie Bastian.

Okay, diese Muffins kamen so gut an, dass jetzt schon mehrere derer, die sie verkosten durften, nach dem Rezept gefragt haben…nun denn, here it comes!Gesehen haben wir es bei „einfachbacken.de“. Zutaten für 12 Muffins: außerdem: Zubereitung: Muffin-Papierförmchen in das Muffinblech… Weiterlesen →

Ich glaube, ihr könnt euch den herrlichen Zitronen-Duft, der von diesem Gebäck ausgeht, leicht vorstellen. Unglaublich schnell hat er sich in der Küche verbreitet, sodass mein lieber HP gleich sagte "oh, Zitronenduft" als er die Wohnung betrat.Dieser Duft ist doch klasse jetzt im Frühling, so frisch und jung wie die ersten kleinen Blätter der Bäume, wie das kleine frische Gras und die Veilchen,

Was tut man nicht alles für die lieben Kleinen…Unser Enkel hatte Geburtstag und da gab es ganz speziell für ihn diese süßen kleinen Muffins.Gut alle hat er nicht geschafft, „ein paar“ hat er auch noch für seine Gäste über gelassen… Weiterlesen →

Große Ereignisse warfen ihre Schatten voraus ????Einmal im Jahr muss der Herr des Hauses sich mit Schüssel, Schneebesen usw. bewaffnen und backen.In „normalen“ Zeiten sind die süßen Sachen das Hoheitsgebiet der besseren Hälfte, aber für ihren Ehrentag kann man sie… Weiterlesen →

Hallo Ihr Lieben, wie immer im Winter überkommt mich spätestens zum Jahresanfang der Jieper auf Zitronenkuchen. Kein Wunder also, dass es hier im Knusperstübchen die letzten Wochen über verschiedenste Zitronenkuchen gab – als Tarte, Käsekuchen, klein und groß, mit Creme oder auch mal mit Blaubeeren. Ihr könnt Euch also noch auf das eine oder andere... Weiterlesen Der Beitrag Zitronen-Streusel-Muffins mit Mohn: Sonne auf dem Kuchenteller erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Erdbeeren, Erdbeeren, Erdbeeren, es will kein Ende nehmen mit den Erdbeeren im Garten – und das ist gut so ????Nicht nur zur Freude unserer Enkel, auch zur eigenen!Gefunden haben wir das Rezept bei „Backen macht glücklich“. Zutaten für 24 Muffins:… Weiterlesen →

Die Rückkehr von unserem Kurztrip in den Westerwald wollten wir uns doch etwas versüßen ????Mit diesem leckeren Muffins ist uns das auch absolut gelungen. Das Rezept haben wir bei „backenmachtgluecklich.de“ entdeckt. Zutaten für 11 Muffins: 260 g Weizenmehl Typ 405… Weiterlesen →

der Garten gibt zur Zeit so einiges an Gemüse zur Ernte frei. Möhren können nun gezogen werden. Frische Möhren aus dem eigenen Garten schmecken besonders gut. Sie schmecken einfach anders und diesen anderen herrlichen Duft geben sie auch an die Muffins ab. Die Möhren können aber problemlos durch Zucchini ersetzt werden. Dann hat man eben Zucchini-Muffins anstatt Karotten-Muffins. Sie schmecken

Unsere Brombeeren sind dieses Jahr der absolute Wahnsinn! Zwei Säulen-Brombeeren und jeden Tag eine 1 1/2 l-Schüssel voll Früchte…Entdeckt haben wir dieses sehr leckere Rezept bei „homeandherbs.de“. Zutaten für 12 Muffins: 200 g Brombeeren 100 g Zartbitterschokolade 250 g Joghurt,… Weiterlesen →

Wenn man sich schon die Arbeit macht und die Johannisbeeren pflückt, dann hat man auch eine kleine, feine und vor allem leckere Belohnung dafür und damit verdient. Zutaten für 12 Muffins: 120 g Butter 2 Eier Gr. L 250 g… Weiterlesen →

Frisch aus dem Garten direkt rein in die Muffins, so schmeckt es am besten! Zutaten für 12 Muffins: 100 + 50 g weiße Schokolade 100 g Butter 230 g Weizenmehl, Typ 405 1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack 3 TL Weinsteinbackpulver 100… Weiterlesen →

Wie bestimmt viele Mädchen meiner Altersklasse habe ich ausgiebig mit Barbie gespielt. Richtig lange. Wenn ich mich umschaue, wann die Pupertät heute einsetzt, hatte ich - körperlich und spielerisch - eine sehr ausgedehnte Kindheit.Es war eine echte Barbie. Die von Mattel, die in pinkenem Karton mit Sichtfenster verkauft wurde und kein billiges Plagiat. Ein teueres Kinderspielzeug. Ich hatte

Wir brauchten mal wieder zum Kaffee etwas „Fingerfood“ und sind auf der Suche bei „Springline.de“ auf dieses äußerst leckere Rezept gestoßen. Zutaten für 12 Muffins Teig: 125 g Butter, Zimmertemperatur 125 g Zucker 1 Ei, Gr. L 250 g Weizenmehl… Weiterlesen →

Diese hübsch geformten Hefe-Muffins haben wir bei „www.liveinternet.ru“ gefunden.Glücklicherweise stellt es ja heute kein Problem mehr da, dass das Rezept auf Russisch war ???? Zutaten für 12 Muffins: 350 g Weizenmehl Typ 550 80 g Butter, Zimmertemperatur 2 Eigelbe von… Weiterlesen →

Diese Art von „Donauwellen“ haben wir in einer kulinarischen Facebookgruppe entdeckt. Sie haben uns so gefallen, dass wir sie, mit kleinen Abwandlungen, gleich nachbauen mussten. Gute und vor allem sehr leckere Entscheidung ???? Zutaten: 250 g Weizenmehl Typ 405 2… Weiterlesen →

Ein verbreiteter Irrtum geht davon aus, Muffins seien „einfache“, „schnelle“ Gebäcke. Gute Muffins jedoch – die, die innen locker sind und über stabile Muffintops verfügen– brauchen ein Mindestmaß an Muße. So wie die Beeren-Crumble-Muffins der Britin Ella Risbridger: Sie verschmilzt … "Rezept von Ella Risbridger: Beeren-Crumble-Muffins mit gebräunter Butter"

Meist stand die Omi am Fenster vom Treppenaufgang mit Blick auf unsere Dorfhauptstrasse. Meist war es schon dunkel und die Straßenlaternen leuchteten. Immer war es Adventszeit. *Ohhh*, rief die Omi hell und hoch, *da sehe ich das Christkind laufen!* Wir Kinder stürmten zu ihr: *Wo, Omi, wo?!* *Ach*, sagte sie dann bedauernd den Kopf schüttelnd, kaum dass wir sie erreicht hatten, *jetzt ists

Kinder, bei diesem Rezept ist Vorsicht geboten! Ich bin mir gar nicht sicher, ob ich das so einfach weitergeben kann. Es braucht schon eine gestandene, moralische Haltung, um damit umgehen zu können. Mit diesen kleinen Schoko-Kuchen könnt ihr die Puppen tanzen lassen nach Gutdünken. Die sind sowas von eine Geheimwaffe!Wie sagt Paule bereits, von der ich mich zu diesem Rezept habe inspirieren

Diese Minigugelhupf begeistern durch ihr besonderes Aroma: Kardamom, Zimt, Nelken und Kaffee sind eine klassische Kombination des arabischen Mokkas. Es wird verfeinert mit Vanille, roten Pfefferbeeren und Walnüssen. Bemerkenswert dabei, dass der Kaffee Teil der Glasur ist, alles andere wird in … "Rezept von Danica Lind: Kaffee-Kardamom-Minigugelhupf"

Huch, ganz schön lange gab es hier nichts Neues… Dafür habe ich euch heute etwas ganz schnelles und einfaches mitgebracht: Zitronen-Mohn-Muffindeckel aus dem Buch „Binging with Babish“ – zum Buch später mehr. Ich fand die Idee, direkt Muffindeckel zu backen, recht witzig, denn tatsächlich ist das ja eigentlich immer der beste Teil am Muffin. Findet […]

Ein Rezept für fruchtige, luftig lockere Zucchini-Muffins mit Apfelstücken und Schokogeschmack. Die Zubereitung ist einfach. Man muss für die Muffins nur die Zu (...)

Ein einfaches Rezept für Muffins mit Zucchini, Walnuss und Zimt. Die Zubereitung ist schnell und man benötigt nicht zu viele Zutaten. Allgemein kann man den Ges (...)

Solch einen Muffin kann man doch auch mal so einfach zwischendurch backen und ebenso auch essen ???? Zutaten für 8 große Muffins (oder 12 kleine Muffins): 2 Eier, Gr. L 80 g Butter, weich 80 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker… Weiterlesen →