mohn

Heute gibt es ein Rezept für Himbeerkuchen und zwar in Form eines saftigen Himbeer-Mohn-Kuchens mit Marzipan, wobei das Marzipan…

Es war einfach mal wieder Zeit für einen guten klassischen Gugelhupf. Nach den letzten Wochen voller Sommerfesten und Feiern…

Kürzlich habe ich schon darüber geschrieben und es geht da gerade sicherlich vielen wie mir: Jetzt, wo man mehr oder weniger an die eigenen vier Wände gefesselt ist, bekommt die Selbstverwirklichung in der Küche eine ganz neue Attraktivität, die sonst in dem Rauschen des Alltags untergeht. Wobei: Ich koche und backe auch im Arbeitstrubel wahnsinnig […] Der Beitrag Kirsch-Crumble mit Mohn: ein unkompliziertes Frühstück erschien zuerst auf Mehr als Grünzeug.

Brotbacken kann so einfach sein. Das Apfel-Mohn-Vollkornbrot gehört wieder eindeutig in diese Kategorie. Falls du innerlich aufstöhnst, weil deine Sauerteige mal wieder gefüttert werden… Der Beitrag Apfel-Mohn-Vollkornbrot – ein Auffrischbrot für Sauerteigreste erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

10 kg Marillen zu verarbeiten ist ja gar nicht so einfach

Ja, Schneckenkuchen ist echt super. Den müsst ihr unbedingt mal nachbacken. Zum Befüllen muss man nicht nur Mohn oder Nüsse verwenden, ihr könnt da auch auf andere Leckereien zurück-greifen, wie z.B. auf Kirschen oder gewürfelte Äpfel mit Zimt und Zitrone abgeschmeckt......♥♥♥ Nach Lust und Laune, es schmeckt alles hervorragend. Wenn der Schneckenkuchen mit Obst gefüllt wird, dann würde ich

Der Klassiker aller Zeiten – Strudel mit Hefeteig. Kaum ein Haushalt, in dem ein solcher Strudel nicht schon gebacken wurde. Gefüllt mit Marmelade, mit Mohn oder mit Nüssen, so gab es ihn schon in meiner Kindheit. Ich bin überzeugt, auch die nächsten Generationen werden weiterhin Strudel mit Hefeteig backen. Klassiker sind immer modern. Momentan stecken wir in einer Zeit, in der sich die

Dieses Rezept stammt aus der handgeschriebenen Rezeptsammlung meiner Mutter – und der genauere Ursprung ist leider nicht mehr bekannt. Allerdings ist Herr Kofranek Autor einiger österreichischer Koch- und Backbücher, ob es daraus stammt oder einer Zeitschrift oder direktere Wege gefunden … "Aus Valentinas Küche: Mohntorte nach Kofranek"

Juhuuu, nun seid ihr auch bei mir angekommen. Wir sind bereits bei Türchen Nummerodes wunderbaren Topp Blogger-Adventskalenders vom Frech Verlag angekommen und (...)

Der KäKu MoStr fühlt sich vernachlässigt … oder … irgendwie gilt es neue Prioritäten zu setzen // Wie versprochen gibt es heute endlich mal wieder ein Kuchenrezept. Die Veröffentlichung hat mich zugegebenermaßen ein wenig Überredungskunst gekostet, denn der Star des Rezeptes war etwas eingeschnappt. Kann ich auch irgendwie verstehen, immerhin lag er ein paar Monate […]

Hallo Ihr Lieben, wenn mir früher jemand gesagt hätte, dass ich diesen Beitrag hier schreiben und Euch mit großer Freude ein Rezept mit Mohn zeigen würde, ich hätte es wohl kaum geglaubt. Ihr müsst wissen, mein Papa liebt Mohn, der Rest der Familie eher nicht so… Zumindest war das früher mal so. Mohnstollen, der Mohnkranz... Weiterlesen Der Beitrag Mohnkringel: Einfach lecker! erschien zuerst auf Knusperstübchen.

Die frische Früchte-Zeit darf gerne noch bleiben. Mit meinem Habib habe ich nämlich einen echten Frucht-Junkie an meiner Seite. Wir beide können Obst pur ziemlich ungebremst essen. Auch gerne in Verbindung mit Müsli - da sind wir deutsch geblieben. Wobei es nicht nur das Wort *Müsli* mittlerweile in Frankreich auch gibt. Aber große Frühstücker werden sie nie, die Fränzis. Bei diesem

Als ich noch Kind war, da gab es in der Faschingszeit meistens Mohnstrudel. Zur damaligen Zeit hatte man einfach nicht das ganze Jahr alles, da wurde noch viel mehr saisonal gekocht. Heute ist das natürlich ganz anders, die Zutaten sind fast immer erhältlich. Früher war bei uns Mohnstrudel in der Faschingszeit schon echt etwas Besonderes. Zu Hause bei Mutti schmeckte er immer göttlich.

Der Beitrag enthält Affiliate-Links zu Amazon.de und unbezahlte Werbung durch Blognennung. Selbstgebackenes Brot gehört auf unsere Glücksliste Es ist ein saftiges Vollkornbrot mit leichter… Der Beitrag Weizenvollkornbrot mit Mohn – das ist Glück im Kleinen erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Meine Weihnachtsbäckerei ist in vollem Gange. Neben einigen Sorten, die jährlich immer dabei sind, weil sie schon fast zur Tradition gehören, sind in diesem Jahr noch die weihnachtlichen Mohn- blüten dazugekommen. Es ist eine Art Spritzgebäck, welches in den Zutaten und der Verarbeitung etwas abgewandelt wurde. So wurden diese Blüten nicht im üblichen Sinne aufgespritzt sondern mit einer

Schon bald haben wir Ostern. Schnell ist die Zeit jetzt vergangen, trotz der vielfach schlechten und zum Teil sehr kalten Witterung spüren wir doch schon ein feierliches Ostergefühl in uns. Die Kälte hat sich zurückgezogen und die Tage werden länger. Ein Zeichen für den Frühling, den wir mittlerweile alle so sehnsüchtig erwarten. Vor zwei Tagen dachte ich mir, backe mal diese Mohnschnitten

Heute gibt es ein Rezept für fluffigen Kaiserschmarrn und zwar eine Variante mit Mohn, Zimt und heißen Kirschen, denn eigentlich sollte…

Da es in unserer Stadt ein Café mit super leckerem Mohnkuchen gibt, bin ich immer auf der Suche nach einem Mahnkuchen-Rezept das an den Kuchen dort möglichst na (...)

der Frühlingsgugl, der den Vorratsschrank leer fegt. Nun sind die Reste, die noch von vorhergehenden Bäckereien im Vorratsschrank gelagert waren, endlich verbraucht. Das Vorratsschrank Aufräumen ist eine typische Frühlingsaktion, die manchmal notwendig ist. Wäre schade um die leckeren Zutaten, würden sie im Schrank vergessen und  müßten dort vergammeln. Er freut mich immer, wenn mir das

Am Morgen gibt es jetzt schon relativ kühle Temperaturen, der Morgentau sitzt auf den Gräsern und Blättern; er glänzt in der aufgehenden Sonne und es scheint als hätte es in der Nacht geregnet. Der Herbst ist eingezogen, er ist eine ganz besondere Zeit, die Zeit des Umbruchs von Sommer auf Winter. Wir freuen uns, wenn der Herbst noch eine Weile bleibt, er soll uns doch mit schönen

Die letzten frischen Aprikosen aus dem Garten haben wir uns für etwas ganz Besonderes aufgehoben! Ein super leckeres Dessert! Gefunden haben wir dieses Rezept auf der Seite von „essen&trinken“. Zutaten: Für den Mohnbiskuit: 2 Eier, Gr. „M“ 1 Prise Salz… Weiterlesen →

Mohnkuchen backe ich oft, da es einer der Lieblingskuchen meines Mannes ist. Hier habe ich aus den üblichen Zutaten nur eine neue Form ausprobiert und war begei (...)

Zwetschgen, die in Frankreich das herrlich unfranzösische Wort quetsche (kwetsch) haben, sind bestes Beispiel dafür, dass Spätsommer toll ist. Ich liebe diese Frucht, die man dem Gewürm abringen muß. Klingt vachement unromantisch, aber ich kenne leider wirklich kein Obst, das bevorzugter befallen ist. Und wißt ihr was: schön egal! Zwetschgen MÜSSEN eingemacht werden. Dieses Jahr mit Hang zur

Buchteln mit Marillen-Marmelade gefüllt sind der Klassiker in der Tiroler-Mehlspeisküche. Diese Buchteln jedoch habe ich mit Mohn gefüllt – die Idee stammt von Sally – eine Super Idee. Sie schmecken herrlich und passen durch den Duft von Vanille, Zimt und Zitrone wunderbar in die Adventszeit. Man genießt sie am besten noch lauwarm, dann sind sie luftig und leicht wie eine Wolke.

Dänische Brötchen, ich kannte diese Brötchen nicht, habe aber mal von meiner dänischen Freundin gehört, dass es sich um Blätterteigbrötchen mit Mohn handelt. Bi (...)

Pestos sind mit ein paar schnellen Handgriffen, schon ist es fertig !Pesto ist eine leichte Variante, um Pasta zu Verfeinern und um ihr eine ganz eigene Note z (...)

Pancakes-sie zählen zu den Klassikern des amerikanischen Frühstücks. Sie sind dicker und fluffiger als unsere Pfannkuchen. Diese Pancakes sind glutenfrei und zu (...)

Oberlecker, saftig, nussig, locker und-und-und… die besten Mohnschnitten aller Zeiten. Für diese Schnitten muss man kein absoluter Mohn-Liebhaber sein, sie schmecken einfach allen, mit Sicherheit. An meinem letzten Geburtstag habe ich diese Schnitten gebacken und sie zum Frühstück meinen Gästen gereicht, mit viel Anklang natürlich - alle waren begeistert. Deshalb kann ich mit großer