gesund

Unser Rezept für die beste Süßkartoffelsuppe ist ein echtes Wohlfühlgericht. Egal ob als Vorspeise oder leichtes Hauptgericht - die Suppe steckt voller Vitamine (...)

Mit unserem einfachen Rezept macht ihr die perfekten Falafel ganz einfach selber. Außen knusprig und innen weich, könnt ihr sie in der Pfanne oder im Ofen zuber (...)

Lust auf einen besonderen Tee, der munter macht, die Energie auffrischt und auch einen dunklen Wintertag erhellt?! Ihr könnt ihn heiß oder kalt trinken, bei Tag oder Nacht, bei Sonne und bei Regen. Goji-Beeren sind reich an Vitaminen, Antioxidantien und Eisen und wirken kreislaufanregend. Kurkuma ist entzündungshemmend. Ingwer und Zitrone stärken das Immunsystem. Zimt wärmt. […]

Gemüsebrühe aus Resten selber machen! Das Rezept ist perfekt, um Gemüsereste wie Schalen sinnvoll zu nutzen, Lebensmittelverschwendung zu reduzieren und Geld zu (...)

[ANZEIGE] Unsere Kidneybohnen Brownies sind schokoladig, köstlich und voller gesunder Zutaten! Mit Kidneybohnen, Datteln und Kakao zaubert ihr einen Snack, der (...)

Mit diesem einfachen Rezept für eine cremige Karottensuppe mit Ingwer und Kokosmilch habt ihr im Handumdrehen eine unglaublich leckere und kalorienarme Mahlzeit (...)

Mit unserem schnellen Rezept könnt ihr in Zukunft die leckersten Lebkuchen ganz ohne raffinierten Zucker einfach selber machen. Unsere zuckerfreien Elisenlebkuc (...)

[ANZEIGE] Golden Milk Kipferl sind unsere gesunde Version der beliebten Vanillekipferl – perfekt für die Adventszeit oder zum Naschen zwischendurch! Die Kipferl (...)

Eine wohltuende Rinderbrühe mit feinen Pilzen ist im November genau das Richtige bei Erkältung und schmeckt auch ohne einfach nur lecker. Die Kombination aus Thymian und Orangen ist eine Wohltat für hustengeplagte Rachen. So eine heiße Brühe heizt einfach ein. Wer keine Pilze mag, garniert sie mit Karottenstreifen oder einem Gemüse seiner Wahl. Mein Beitrag […]

Pistazienmus ist eine köstliche und vielseitige Zutat in süßen und herzhaften Rezepten. Das Mus aus 100% Pistazien ohne Zusätze hat einen intensiven, nussigen G (...)

[ANZEIGE] Die köstlichen Carrot Cake Energy Balls sind der perfekte Snack: Sie sind vollgepackt mit gesunden Nährstoffen, liefern langanhaltende Energie und sch (...)

So lange habe ich ja nun schon im Küchen-Funk von diesem Salat erzählt und hier ist nun endlich das Rezept! Sorry das es so lange gedauert hat! Aktuel (...)

Jetzt sind sie wieder gefragt: die Brotdosen oder die Lunchbox! Die Schule startet. Bei uns sind sie eher fürs Büro, auf Reisen oder in Kürze auch für die Uni angesagt, Kinder werden zu schnell groß! Hübsch dekoriert und nett gefüllt sind sie auf jeden Fall immer beliebt. Gemüsesticks machen sie schön bunt und frisch, aber […]

Unser selbstgemachter Ingwer-Zitronen Sirup schmeckt hervorragend in Wasser oder Tee und kann gleichzeitig noch das Immunsystem stärken. Das Rezept ist schnell (...)

Unser schneller Paprika-Mais-Salat ist das ideale Sommerrezept: Er ist einfach und schnell zubereitet, schmeckt herrlich leicht und erfrischend und steckt volle (...)

Wenn es draußen warm ist, sehnen wir uns wohl alle nach Abkühlung und Erfrischung. Was gibt es da Besseres als Eiscreme? Besonders, wenn diese auch noch zuckerfrei, gesund und kalorienarm ist? Dieses selbstgemachte Mango-Joghurt-Eis erfüllt euren Wunsch nach gesunder Abkühlung alle Male. Der Beitrag Mango-Joghurt-Eis mit Kokosmilch erschien zuerst auf Seelenfutter.

Eine würzig leckere Salatsoße mit Joghurt, etwas Mayo und frischem Dill, die praktisch zu jedem Salat passt: Das ist unser Salat Dressing nach Sylter Art. Die S (...)

Ein gleichermaßen besonderes wie auch einfaches Fisch Rezept: Lachs Ceviche mit Tigermilch (Leche de Tigre). Das peruanische Gericht ist optimal für Gäste, da e (...)

Unser veganer Chia (Schoko) Pudding ist ein schnelles, gesundes Frühstücks Rezept. Während Pflanzendrink, frische Früchte und wahlweise Kakao den Pudding zu ein (...)

Knackige Salat-Blätter, frische Frühlings-Kräuter, sowie Spargel, Radieschen, Erbsen und Burrata machen unser Rezept zu einem besonders leckeren bunten Frühling (...)

Kitchen Impossible Fans aufgepasst! Wer hat die Folge geschaut? Tim Mälzer hat für die Deutsche Nationalmannschaft gekocht und zwar Pasta Gericht von Sternekoch Anton Schmaus. Das Gericht besteht aus köstlichen […]

Unser mediterranes Kabeljau Filet wird in Tomaten, Oliven, Knoblauch und Kräutern schnell und einfach im Backofen geschmort. Mit unserem schonenden 20 Minuten O (...)

Unsere aromatische Gremolata orientiert sich mit Zitrone, Knoblauch und Petersilie am italienischen Original. Die frische grüne Kräuter Beilage bereichert dabei (...)

Gesünder naschen geht auch an Ostern! Mit unseren Erdnuss-Ostereiern aus Erdnussmus, Ahornsirup, Haferflocken und (zuckerfreiem) Schokoüberzug. Die gesunden Ost (...)

Entdecke mit unserem Rezept für Pikanter Salat aus Weißen Bohnen und Spinat eine fusionierte Geschmacksexplosion! Marokkanische Gewürze treffen auf frisches Gemüse für ein gesundes und köstliches Gericht.

Diese hübschen kleinen Zucchini Nester mit Ei sind einfach und schnell in der Pfanne gemacht und schmecken uns statt Spiegelei als klassisches Feierabend Rezept (...)

Entdecke die perfekte Balance zwischen Süße und Säure mit unserem Gurken-Dill-Relish! Ein erfrischendes Sommerrezept, das deinen Gaumen verwöhnt.

Spanische Gemüse Tortilla als Fingerfood ist die perfekte Wahl zum Brunch oder Aperitif, aufs Party Buffet und für Gäste. Das spanische Gericht ist eine leckere (...)

Entdeckt den unwiderstehlichen Genuss in unserem gesunden Brokkoli Auflauf: Mit frischen Brokkoliröschen, deftigem Hackfleisch, einer cremigen Käseschicht und e (...)