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Der Spargel-Hirse-Salat steht vor dir als frühlingshaftes Potpourri von verschiedensten Salatblättern, kurzgebratenem Gemüse, leckerer Hirse und knackig gerösteten Sonnenblumenkerne. Bei solch einer Kombination ist… Der Beitrag Lauwarmer Spargel-Hirse-Salat mit Erbsen, Oliven und Sonnenblumenkerne erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Werbung für UrkornPuristen*. Herrliche Kuchenschnecken aus einem Vollkorn-Hefeteig, die du schlicht und einfach zu einem Urkorn-Rosenkuchen zusammensetzen kannst, bringe ich dir heute mit. Gebacken… Der Beitrag Urkorn-Rosenkuchen mit Apfel-Hirse-Pudding- und Schoko-Haselnuss-Füllung erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Der Sommer nähert sich mit schnellen Schritten – immerhin befinden wir uns bald schon wieder im Juni. Die Zeit rast (das sage und schreibe ich öfter in letzter Zeit). Die Laune ist besser, die Wiesen grüner – und mit den ersten Sonnenstrahlen, die länger als drei Minuten andauern, weht Grillgeruch durch die Nachbar*innenschaft. Grill und […] Der Beitrag Ein sommerlicher Hirse-Salat erschien zuerst auf Mehr als Grünzeug.

Wir kehren zurück von einem kurzen Aufenthalt aus drei deutschen Städten. Und jetzt, mit dem Übergang zum Mai, könnte der Kontrast dazu mit Blick ins Tal nicht größer sein. Während unserer Abwesenheit hat der Trieb der Pflanzen, der Vegetation, der Schub des Frühlings an Fahrt aufgenommen. Das Auge wird überspült von Grün in all seinen Nuancen, ein Grün, das unbändig, wild, maßlos,

Die Hitze und Trockenheit nimmt mir meine Blogzeit - morgens, wenn die Welt ruhig und still liegt, schreibe ich am liebsten. Diese Zeit aber gehört nun dem Gießen. Dabei komme ich mir vor wie Don Quichote - ich kämpfe vergebens gegen etwas an, das größer ist. Einige unserer Pfanzen sind bereits vertrocknet - das ganze Ausmaß der Verluste wird erst später sichtbar. Man darf gerade gar nicht daran

Es ist Samstagabend und es ist optimales Grillwetter. Die Markgräflerin hat mal was Neues ausprobiert. Es gibt Rindersteaks, die vor dem Grillen zwei Stunden in einer Marinade aus Gin, Wermut, Angostura und Kräutern eingelegt wurden. Dazu gibt es meinen beliebten Hirse-Couscous-Salat, den ich zu jedem Grillabend mitbringen muss, bei dem Gäste dabei sind, die kein… Weiterlesen Zum Grillabend: „Martini“-Steak

Heute gibt es Power in der Schüssel! Schnell gekochte schmackhafte Hirse, frischer Spitzkohl-Salat mit Gurke, Staudensellerie, grüner Paprika und Lauchzwiebeln, der in einer grünen… Der Beitrag Grüne-Power-Bowl mit Spitzkohl-Salat, Hirse und gerösteten Kichererbsen erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Dieses Rezept für Hirse-Vollkornbrot mit Sauerteig hat sich zu einem meiner liebsten Brotrezepte gemausert. Es ist wunderbar flexibel, denn wenn ich morgens feststelle, dass… Der Beitrag Hirse-Vollkornbrot mit Sauerteig, gesund und saftig erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Eine himmlische Kombination, die jeden, der weißen Spargel liebt, begeistern wird. Denn die eleganten langen Stangen stehen bei diesem Gericht voll im Rampenlicht. Spargel… Der Beitrag Spargel mit sahniger Radieschen-Soße und Rucola-Hirse-Nocken erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Jeden Winter wurde im Kleinen Haus im Badischen Staatstheater ein Stück extra für Kinder inszeniert. Besonders in Erinnerung blieb mir das klassische Kasperle-Theater - mit Schauspielern anstelle von Handpuppen. Die Aufführung drückte sich deshalb nachhaltig ins Gedächtnis, weil sich das Kleine Haus ganz in der Nähe meiner Werkstatt, die der Theaterplastiker, befand. Während wir am Arbeiten

Kürbis-Hirse-Bowl mit Berbere-Kichererbsen. Diese äthiopische Mischung aus Chili, Paprika und anderen wärmender Gewürze - eine perfekte Ergänzung zu Gemüse.

Mit diesem einfachen Rezept für weiße Champignons in einer lecker gewürzten Soße mit Lauch und Zwiebeln genießt du ein Gericht voller Geschmack. Wenn du… Der Beitrag Champignon-Curry zu Hirse mit Parmesan erschien zuerst auf Madam Rote Rübe und ihre geniale Landküche.

Das Rezept für gerösteter Harissa-Blumenkohl mit Kichererbsen und Hirse ist ein vegetarischer Leckerbissen. Das Salatrezept begeistert mit würzigem Harissa und (...)

Hier bekommt Ihr meine besten Tabouleh Rezepte des mediterranen Klassikers. Mit frischen Kräutern und Bulgursalat ist das libanesisch-syrische Traditionsgericht (...)

Das erste frische Gemüse des Jahres liegt in knackigen Bündeln auf den Markttischen: Radieschen machen den Anfang, gefolgt von Spargeln, Navets (Kohl- oder Mairübchen), Rote Bete, Kohlrabi und Karotten. Und wie man das als leidenschaftlicher Vegie so macht, versucht man das Grün nicht verkommen zu lassen. Im Zweifelsfall wird es in einen der wöchentlichen Eintöpfe mit reingeschnippelt. Das

Karpatka, der polnische Klassiker, ist ein einfaches Schnellgebäck, dessen Oberfläche eine herrliche schneebedeckte Berg-und Talfahrt hinlegt und an das karpatische Gebirge erinnern soll. Nachdem… Der Beitrag Karpatka – vollwertige Brandteigtorte mit sahniger Hirsecreme erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Fisch einmal anders. Fischkessel ist ein deftiges und schmackhaftes Potpourri vom Fisch und marktfrischem Gemüse. Dazu gesunden Bete-Hirse-Salat....

Wer noch nie eine Erbsenschote mit einem Ploppp aufgedrückt hat, wer noch nie Himbeeren direkt vom Strauch in den Mund geschoben hat, wer noch nie Tomaten gekostet hat, die eben noch in der Sonne hingen, tja, der hat nicht nur etwas verpasst, der kann heute auch nicht mitreden. Andre können damit möglicherweise überhaupt nichts anfangen, pffhhhhh schnauben die: banaler Landklimbim. Die

Je mehr ich den Speck rauskürzte (was anfangs gefühlt bei nahezu allen deutschen Rezepten notwendig war), um mich ganz der vegetarischen Küche zu verschreiben, umso mehr Aufmerksamkeit erhalten seither Bratlinge, Buletten, Laibchen, Puffer und Frikadellen aus Gemüse. Das ist nicht nur ein tolles und vielfältiges Alltagsgericht, das ist auch eines dieser Salat-Plus-Essen, die ich so mag.

Rezept für ein lecker-nussiges Braunhirse Sauerteig Brot mit Weizenmehl und 24 Stunden Gare. Das Brot hat einen sehr guten Geschmack, eine knusprige Kruste und eine saftige, weiche, eher kleinporige Krume. Was ist Braunhirse Mehl? Braunhirsemehl wird, wie der Name schon sagt, aus Braunhirse gemahlen. In diesem Fall aus dem ganzen Korn, inklusive Schale, ist also […] Der Beitrag Brot #23 – Braunhirse Sauerteig Brot erschien zuerst auf Habe ich selbstgemacht.

Beitrag enthält Affiliate-Links zu Amazon.de. Ein Topf mit echten Bodenschätzen Wenn du Rote Bete liebst, kommst du um diesen Traum von Rote Bete-Hirse-Topf mit… Der Beitrag Rote Bete-Hirse-Topf mit Meerrettich-Creme – Winterengel in leckerer Begleitung erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.