maggikraut

120 Gramm Liebstöcklblätter vorsichtig ausklopfen oder waschen und trocken tupfen. Mit 20 Gramm Salz zerkleinern, bis sich das Salz gelöst hat. In keimfreie Gläser abfüllen und kühl und dunkel aufbewahren. Merkt Euch einfach, dass 6 Teile Liebstöcklblätter auf 1 Teil Salz kommen.weiterlesen

Bis zu 120 Zutaten können bei der Gin Herstellung verwendet werden. Dass dabei auch das gute alte Maggikraut, aka Liebstöckel (engl. Lovage) zum Zuge kommt, ist zwar neu, aber nicht zwingend überraschend. Pur getrunken schmeckt man den Liebstöckel deutlich, aber als Gin & Tonic werden ihn auch Maggikraut Verachter als durchaus angenehm empfinden. Mir auf […]

Normale Pfannkuchen kann ja jeder ... nicht nur Popeye mag Spinat, ich mag ihn auch, er ist sehr gesund und schmeckt ganz wunderbar.Frischer Spinat ist immer et (...)

Ein wahrer Allrounder in der Küche, es kann für die verschiedensten Gerichte verwendet werden Bergkräutersalz eignet sich hervorragend zum Würzen von Salaten, G (...)

Liebstöckel ist das Suppenkraut schlechthin, es verleiht jeder Suppe einen einzigartigen Geschmack. Wer jetzt schon Maggikraut konserviert, der hat auch in der (...)

Tomate ~ Mozzarella kann doch jeder

Zutaten für 4 PersonenFrikadellen :600 g Rinderhack1 dicke Zwiebel100 g Schmand / kein Ei100 g Toastbrotwürfel90 ml lauwarme Milch2 - 3 EL mittelscharfen SenfSa (...)

Zutaten für 4 Personen :500 g Mehl4 EierMineralwasserSalzPfefferMuskatnussje 1 EL gehackte Petersilie & Maggikraut2 eingeweichte, altbackene Weckchen = SemmelnS (...)

Tobias von Tobias kocht hat ein tolles Event ... macht doch mal mit bei ...Heute gab es bei uns Rindfleischsuppe mit hausgemachten Markklößchen ... bei dem kalt (...)

Das Maggikraut in meinem Garten wuchert .... wohin mit all dem guten Kraut ?Ich hab da so die ein oder andere Idee gleich mal mitgebracht ...Maggikraut ~ Würzpa (...)

Aufruf zum Geburtstagsevent “Sommermitbringparty”Ilona von Suessblog feiert ihren 2. Bloggeburtstag und einlädt zur Sommer-Mitbringparty ein, ich bringe meine e (...)

Es regnet seit Stunde und es wird immer kühler draußen, da bin ich endlich mal dem Wunsch meinesallerliebsten Lieblingskind nachgekommen und hab luxemburger Kni (...)

Für 4–6 PortionenZutaten: 1 Zwiebel, fein gehackt1 - 2 Knoblauchezehen, fein gehacktOlivenöletwas gemahlener Kreuzkümmeletwas gemahlene KoriandersamenSemmelbrös (...)

Mein Beitrag zu Zorras & Sylvias neuem Blog - Event Pasta Caprese mit Thunfisch Zutaten für 4 Personen : 250 g Fusilli1 Zucchini 150 g Mini Mozzarellakugeln10-1 (...)

La vache qui rit (frz.: „Die lachende Kuh“) ist der Markenname eines frz.Schmelzkäses .Zutaten für 4 Personen :Hackmasse : 500 g gem. Hackfleisch 1 Zwiebel 150 (...)

Suppendiät Tag 2 ... mit der Suppendiät löffelst Du dir den Speck ganz leicht weg ...Zutaten für 2 Portion:200 g Tellerlinsen1 TL Natron250 g Kaiserbraten / Kas (...)

Zum Abschluss meiner Suppendiät ~ Woche ... noch eine weiße Bohnensuppe .Die Woche geht vorbei, das Ergebnis ist Okay ... man muss es ja nicht gleich übertreibe (...)

Das Rezept ist für 6 Gläser a 225 mlZutaten : 8 Zucchini 3 Schalotten 1-2 Knoblauchzehen 2 EL Maggikraut +/- 2 TL brauner Zucker +/- 1 EL Kräuter de Provence +/ (...)

Zutaten für 6 Gläser a 225 ml :3 kl. Auberginen 3 Zucchini 3 Schalotten 1-3 Knoblauchzehen 1 EL Maggikraut 1 TL fr. geh. Rosmarin 1 TL Senfkörner etwas Honig n. (...)

Zum Vatertag die besten Wünsche Heute wird bei uns der Grill angeschmissen ...die Sonne scheint, der Rhabarberkuchen backt vor sich hin ... die Salate sind in G (...)

Die Kräuterzeit hat begonnen und der Liebstöckel in meinem Kräuter-Garten wächst wieder mal besonders üppig: Liebstöckel, auch Maggikraut genannt: Die getrockne (...)

Schnibbelschesbohnesupp / Stangenbohnensuppe / Bohnesuppe Kochevent – Mediterrane Kräuter und Gewürze – Bohnenkraut Zutaten für 4 Portion:1 kg grüne Stangenbohn (...)

Eiervernichtung die Zweite ... das waren die Letzten Nach einem Rezept von Oma Anni ... nur so mag ihn mein Mann.Zutaten :1 kg kleine Pellkartoffeln4 gekochte E (...)

Zutaten für 2 Portion:250 g Spaghetti1 Pck. Mozzarellakugeln10 Cocktailtomaten1 Dose Saupiquet Thunfisch ohne Ölfrisches Maggikraut & Basilikum6-8 EL Aceto Bals (...)

Zutaten :500 ml feines Salatöl1 Handvoll Liebstöckel1 junger Zweig LiebstöckelZubereitungsschritte :Den Liebstöckel waschen und trockentupfen, anschl. in einen (...)