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Maggikraut ~ Salz = Liebstöckel ~ Salz
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Liebstöckel ist das Suppenkraut schlechthin, es verleiht jeder Suppe einen einzigartigen Geschmack. Wer jetzt schon Maggikraut konserviert, der hat auch in der kalten Jahreszeit noch etwas davon
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Verboten Gut
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Liebstöckel oder Maggikraut
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Wer eine Liebstöckelstaude bzw Maggikraut im Garten hat fragt sich bestimmt das eine oder andere Mal: "- und was mach ich nun damit". So auch ich.Wenn so eine Staude erst einmal fußgefasst hat, ist
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Küchentheater
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Zutaten :500 ml feines Salatöl1 Handvoll Liebstöckel1 junger Zweig LiebstöckelZubereitungsschritte :Den Liebstöckel waschen und trockentupfen, anschl. in einen Mixer geben und fein mixen, wenn es
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Verboten Gut
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Liebstöckel-Gewürzpaste
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Unser Liebstöckel wuchert im Garten. Sicherlich kann man die jungen Stiele einfrieren.Aber es gibt noch eine andere Möglichkeit.Man kann diese Paste daraus machen.Und wer zu viel hat, der kann
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Küchentheater
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Es gibt so Pflanzen im Garten, die man klassisch einfach hat, die aber viel Platz brauchen und von denen man eigentlich nicht weiß, was man damit anfangen soll. Mit Liebstöckel ging es mir so: Ein
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Barbaras Spielwiese
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Dieses Jahr habe ich ja Liebstöckel für mich entdeckt! Neben dem Pesto (als Brotkranz und zu Hafergrütze und Radieschen) und den süßen Stängeln gibt es noch weitere Zubereitungsmöglichkeiten. Einfach
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Barbaras Spielwiese
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Aprikosen-Tarte mit Liebstöckel
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Vor ein paar Tagen, bei dem Bericht zum Liebstöckel-Pesto, hatte ich ja geschrieben, dass ich mehr mit Liebstöckel ausprobieren will. Vor allem die süßen Rezepte, die man beim Googeln nach lovage so
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Barbaras Spielwiese
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Fleischkäsesalat mit frischen Kräutern
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mittelscharfen Senf einige Blätter Maggikraut einige Spitzen Dill Petersilie Kresse Pfeffer & Salz Zubereitungsschritte :Den in Scheiben geschnittene Fleischkäse halbieren und in feine Streifen schneiden u. in
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Liebstöckel-Pestokranz
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Als ich das Liebstöckel-Pesto gemacht habe, ging mir natürlich auch die Frage durch den Kopf, was ich denn damit anstellen kann. Klar, man kann es zu (gerne auch Vollkorn-)Nudeln essen oder wie ich
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Barbaras Spielwiese
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Lovage Gin Spritz (Liebstöckel-Gin-Drink)
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Nachdem ich gestern das Rezept für Liebstöckel-Sirup gepostet habe, gibt es heute meinen persönlichen Sommerdrink des Jahres 2016!Abgerundet durch den Gin und die Limetten, ist dieser Spritz zwar
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Barbaras Spielwiese
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Saarländische Geheirade / Verheiratne auf meine Art
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gehackte Petersilie u. Maggikraut 8 mittelgroße Kartoffeln Meine Abwandlung :2 eingeweichte , ausgedrückte , altbackene Semmeln Sauce :125 g gewürfeltes Dürrfleisch / Speck Milch oder Sahne
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Retro ~ Hackbraten mit Tomaten, Champignons, Käse & Knoblauch
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Petersilie, gehackt1 Tl Maggikraut, gehackt 2 gehäufte Tl Dijon-Senf - mittelscharf -500 g Rinderhack1 großes Ei oder 100 g Schmand1 Bio-Zitrone, in Spalten geschnitten2 Tomaten, in Würfel geschnitten1 kl
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Verboten Gut
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:Die getrocknenten Bohnen werden zuerst gewaschen und über Nacht in 2 1/2 l Wasser eingeweicht .Am Tag danach :Die eingeweichten Bohnen im Einweichwasser mit etwas Salz & Pfeffer, Bohnenkraut, Maggikraut und Thymian
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Gebratene Zucchini & Aubergine
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Fromage blanc nature = frz. Quark 12 Kräuter Mix : rote Beete Blätter , Sauerampfer, Bärlauch, Petersilie, Schnittlauch , Maggikraut, Estragon , Borretsch, Kerbel, Pimpinelle , Dill , Kresse ,ggf
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Kräuterhackbällchen in " La vache qui rit " ~ Sauce
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Brötchen + Paniermehl 1 gr. EL mittelscharfer Senf + / - Salz, Pfeffer, Muskatordentl. Portion geh. Petersilie , Schnittlauch, Maggikraut Sauce : 8 Ecken La vache qui rit 200 g gewürfelter mittelalter Gouda
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Luxemburger Kräuter ~ Kniddelen mat Gréiwen & Grompere
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Gehackter Kräutermix : Bärlauch, Maggikraut, Schnittlauch & Petersilie6 dicke Kartoffeln / Grompere100 - 150 g gewürfeltes Dürrfleisch / Gréiwen Öl zum AnbratenSchnittlauchröllchenMilch oder Sahne Zubereitung
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Mediterraner Spaghettisalat
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Zutaten für 2 Portion:250 g Spaghetti1 Pck. Mozzarellakugeln10 Cocktailtomaten1 Dose Saupiquet Thunfisch ohne Ölfrisches Maggikraut & Basilikum6-8 EL Aceto Balsamico di Modena3 EL OlivenölPfeffer aus
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Geschenke aus meiner Küche
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Das Maggikraut in meinem Garten wuchert .... wohin mit all dem guten Kraut ?Ich hab da so die ein oder andere Idee gleich mal mitgebracht ...Maggikraut ~ WürzpasteZutaten :2 gr. Hände voll Maggikraut
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, Majoran, Schnittknoblauch, Liebstöckel, Fenchelgrün, Schafgarbe, Zwiebelröhr, Kerbel * je nach Jahreszeit auch BärlauchZubereitung :Die Blätter abzupfen, waschen und gut trocken schütteln und dann mit
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Balsamico ~ Salz mit Kräutern
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Zutaten für 1 Glas : 200 ml Crema di Balsamico oder eine selbsthergestellte Balsamico Reduktion 12 EL Meersalz 2 EL Thymian 2 EL Rosmarin 2 EL Basilikum 2 EL Maggikraut 1
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Kartoffelsalat mit Kräutermayo & Eiern
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SalzDijon - SenfCayennepfeffergehackte Kräuter (Maggikraut, Dill, Petersilie, Schnittlauch usw.)ÖlZubereitung :Die Pellkartoffeln und Eier mit dem Eierschneider in Scheiben schneidenund in eine Schüssel
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Rindfleischsupp mit selbstgemachten Marschklößjer
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die abgekühlte Massen darunterschlagen, die ausgedrückten Semmeln, das Paniermehl und ganz fein gewiegte Petersilie u. Maggikraut in die Masse einarbeiten .Die Masse sollte nicht bröckelig sein, sie soll schön
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Eingelegte Zucchini in würzigem Condimento Bianco mit Honig & Ingwer und Olivenöl
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Zucchini in Olivenöl von beiden Seiten anbraten. Die Schalotten und den Knoblauch schälen und in feine Würfel schneiden, das Maggikraut waschen, trockentupfen und klein hacken. Senfkörner, Nelke
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