liebstöckl

120 Gramm Liebstöcklblätter vorsichtig ausklopfen oder waschen und trocken tupfen. Mit 20 Gramm Salz zerkleinern, bis sich das Salz gelöst hat. In keimfreie Gläser abfüllen und kühl und dunkel aufbewahren. Merkt Euch einfach, dass 6 Teile Liebstöcklblätter auf 1 Teil Salz kommen.weiterlesen

Dieses Wunderding hilft auch bei Verkühlungen Flädlesuppe kennt ein jeder – doch in manchen Regionen Österreichs wird sie ganz einfach anders genannt die Frittatensuppe ;) … Alle die Palatschinken lieben, lassen sich sicherlich auch für diesen Klassiker der österreichischen Küche begeistern. Wie ihr merkt, wir sind im wunderbaren Vorarlberg angekommen […]