lauchzwiebeln

Zugegeben, das heutige Rezept sieht nicht wirklich nach viel aus. Und auch die Fotos habe ich dieses Mal wirklich sehr schlicht gehalten. Keine drumrum verstreuten oder in Schälchen angerichteten Zutaten, keine gefühlten 20 Tellerchen auf denen das Endprodukt, in diesem … Weiterlesen → Der Beitrag Gebratene Sandwiches mit Garnelenfarce erschien zuerst auf lecker macht laune.

Das schmeckt richtig gut!!! Einfach und geschmacklich sehr effizient – das ist dieser Lauchzwiebel-Ziegenfrischkäse-Aufstrich. Meine Backfreundin erinnerte mich an diesen herzhaften Aufstrich, als sie… Der Beitrag Lauchzwiebel-Ziegenfrischkäse-Aufstrich – einfach selbst gemacht erschien zuerst auf Madam Rote Rübe.

Curry-Reispfanne   Zutaten für 4 Portionen:   2 rote Paprikaschoten 2 Lauchzwiebeln 1 kleine Ananas (ca. 600 g) 2 Essl. Distelöl 250 g Naturreis Meersalz 1-2 Teel. Curry 750 ml Wasser 2 Essl. Crème fraîche Petersilie   Zubereitung:   Paprika und Lauchzwiebeln putzen, waschen und in kleine Stücke schneiden. Ananas vierteln und den harten Strunk … Weiterlesen →

Paprika-Gratin   Zutaten für 4 Portionen:   500 g Kartoffeln Jodsalz 20 g Butter 2 rote Paprikaschoten 1 Bund Lauchzwiebeln 150 g kleinscheibige Mettwurst 125 g Maasdamer   Zubereitung:   Kartoffeln schälen, waschen, würfeln, 10 Minuten in Salzwasser garen. Eine hitzebeständige Gratinform mit Butter ausstreichen. Kartoffelwürfel auf dem Boden der Form verteilen. Paprikaschoten putzen, waschen, … Weiterlesen →

Knusprig gebratenes Doradenfilet auf einem Puy-Linsen-Salat, einem saftigen Kartoffel-Wein-Gratin sowie karamellisierten Perlzwiebeln, Lardo und Zitronenvinaigrette. Der Beitrag Gebratene Dorade mit Puy-Linsen-Salat, Kartoffel-Wein-Gratin, Perlzwiebeln, Lardo und Zitronenvinaigrette erschien zuerst auf HighFoodality.

Wie wir schonmal festgestellt haben, irgendwie gibt es viel zu viele asiatische Gerichte, die einfach nur Fleisch mit Sojamarinade und unterschiedlichste Gemüsezusammenstellungen enthalten. Die Namensgebung fällt schwer. Irgendwie ist das eben doch wie mit Nudeln-in-Tomatensoße-mit-XYZ. Aber diesmal habe ich mir zur Abwechslung immerhin mal wieder ein bisschen Speisestärke ans Fleisch gegönnt, auf dass es so schön sämig-saftig wird wie beim Chinesen an der Ecke:REZEPT LESEN

Wie Frau Südtirol und ich um meinen Mann konkurrieren … oder … Ihr könnt eine geniale Südtirol-Box mit tollen Leckereien gewinnen // [Werbung: dieser Beitrag ist in Zusammenarbeit mit Gourmemories entstanden*] Während die meisten von Euch bei dem Gedanken an Südtirol sehnsüchtig seufzen und an eindrucksvolle Bergpanoramen, grüne Wiesen, glückliche Kühe, lecker Essen, feinen Wein […]

Jetzt aber schnell. Siedend heiß und viel zu spät ist mir der heutige World Bread Day eingefallen. Ein Tag, der dem täglichen Brot (und Essen bzw. der Ernährungssicherung) gewidmet ist. Und ein Tag, an dem ich alljährlich dokumentiere, dass ich … Weiterlesen →

Klingt irgendwie besser als "Küchenreste der Woche in Kokossoße", obwohl es eigentlich nichts anderes als Resteessen war. Insgesamt aber sehr lecker und so oder ähnlich auch schon manchmal gekocht. Mit Karotten, ohne Maiskölbchen, mit Lauch, ohne Lauchzwiebeln, mit Tomaten, ohne Pilze, sogar auch schon mit frischem Obst wie Ananas, Mango oder Papaya.Heute auf jeden Fall - und so jetzt auch mal vorgestellt - mit Lauchzwiebeln, Champignons, Paprika und Maiskölbchen:REZEPT LESEN

  Schlutenkuchen   Drucken Herbstwetter = Zwiebelkuchenwetter. Allerdings hatte ich mal wieder Lust auf Abwechslung, deshalb gab es „Schlutenkuchen“. (Als Schluten bezeichnet man in manchen Ecken Süddeutschlands Lauchzwiebeln.) Zutaten 500 g Mehl 250 ml Sojamilch 50 g Margarine 1 Pack...

Barbecue in einem Rezept kurz vor’m 1. Advent? Kann ich. Barbecue-Pastasalat mit krossem Ofen-Bacon – hmmmm… Wir haben ganze drei angefangene Flaschen Barbecue-Sauce im Kühlschrank & die Grillzeit ist ja nun endgültig vorbei. Also was … Weiterlesen Der Beitrag Barbecue-Pastasalat mit krossem Ofen-Bacon erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

  Feines Fischfilet   Zutaten für 4 Portionen:   800 g Kabeljaufilet Saft von 1 Zitrone 1 Zwiebel 750 ml Wasser Salz 1 Lorbeerblatt 1 Teel. Pfefferkörner 1 Bund Lauchzwiebeln 250 g Champignons 1 Bund Dill 2 Essl. Butter oder Margarine 1 kleine Dose Tomaten (425 g) 2 Päckchen helle Sauce Instant (à 250 ml) … Weiterlesen →

Ich habe ein neues Lieblings-Sommer-Rezept und es ist göttlich: Wassermelonen-Feta-Salat mit frischer Minze. Ich habe solch einen Salat mal irgendwo gesehen & war, zugegeben, etwas skeptisch… aber auch neugierig. Die Skepsis war allerdings völlig unnötig, denn … Weiterlesen Der Beitrag {Salat} Wassermelonen-Feta-Salat mit frischer Minze erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Mal wieder so eine Kreation von mir :) Sie entstand aus einer Idee heraus und ich muss sagen das Ergebnis ist wirklich seeeehr lecker !!!!! Es eignet sich auch als leichtes Sommergericht, wenn man nur mal ne Kleinigkeit essen will.   Zutaten: 3 flache und dünne Putenschnitzel 1 Kugel Mozzarella (am besten Büffelmozzarella) 2 eingelegte … Weiterlesen →

Die Dose war ja schon offen, aber die Wraps waren aus. Also musste der Rest andersweitig verwertet werden. Also gab es etwas, das in Restaurants grundsätzlich überteuert angeboten wird, super einfach selbst herzustellen ist und zu frischen Brot einfach wunderbar als Aufstich oder Dip passt. Thunfisch-Creme:REZEPT LESEN

Ich nenn es jetzt einfach mal so. Denn alles andere, was ich mit reingeworfen habe, gehört zu den Dingen, die man schon fast standardmäßig bei jedem Schnellchin (...)

Dieser Beitrag enthält unbezahlte Werbung für Blogs und saisonales Gemüse . Saisonal schmeckts besser im Mai Grüne Frühlingssuppe mit Grünkernklößchen schmeckt nach mehr Klar,… Der Beitrag Grüne Frühlingssuppe mit Grünkernklößchen erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Schon öfter angesprochen, nun kommt es endlich: Das typisch kreolische asiatische Gericht. Auf Réunion und Mauritius in leichten Abwandlungen in jedem asiatisch (...)

Küchenreste juhee! Irgendwie sammeln sich nämlich insbesondere im Frühling immer Unmengen an frischem Gemüse bei mir. Endlich gibt es das alles schließlich wied (...)

Klingt immer etwas aufwändiger. Aber eigentlich hat man nur durch das Omelette mehr Arbeit als bei anderen Reisgerichten mit Fleisch und Gemüse. Aber auch das - (...)

Nachdem der Cheeseburger letzte Woche den Anfang gemach [...] Der Beitrag Churrasco vom Grill mit Chimichurri-Marinade, gegrillten Apfelscheiben und Portwein-Zwiebeln erschien zuerst auf HighFoodality.

Der Herr im Hause liebt Garnelen, weswegen es mal wieder Curry mit Garnelen gab.Und weil ich gekochtes Obst so gerne mag, gab es diesmal mal wieder Bananen mit (...)

Steak mal ein bisschen anders, aber eigentlich doch irgendwie wieder klassisch. Denn nach dem Foto kam noch Kräuterbutter mit drauf:REZEPT LESEN

Geht es euch eigentlich auch ab und an so, dass ihr gerne ein soooo viel tolleres Foto von einem Gericht geschossen hättet, einfach nur, damit auch wirklich jed (...)

Nachdem ich schon zwei Versionen eines schnellen Filmabend- und Mitternachtssnack in Form von direkt mit einfachem, selbstgemachtem Dip überbackenen Tortillachi (...)