kräuterfrischkäse

…und hier kommt wieder solch ein tolles und vor allem schmackhaftes Pastagericht mit Zucchini!Wir sind jetzt schon am Überlegen, was wir im Winter machen, wenn es keine Zucchini mehr frisch aus dem Garten gibt… ???? Zutaten für 2 Personen: außerdem:… Weiterlesen →

Heute machen wir uns mal ein paar leckere vegetarische Spargel-Blätterteig-Taschen. Frisch zubereitet und super lecker. Das perfekte Fingerfood Rezept für die Spargelsaison.... Weiterlesen... Der Artikel: Vegetarische Spargel-Blätterteig-Taschen – Fingerfood Rezept erschien zuerst auf FitTasteTic

Heute gibt es von mir mal eine richtig leckere Tomatensuppe aus dem Ofen. Schnell gemacht, gesund und genau das richtige bei schlechtem... Weiterlesen... Der Artikel: Tomatensuppe aus dem Ofen – Schnelles & Einfaches Suppen-Rezept erschien zuerst auf FitTasteTic

Im vergangenen Jahr zog sich das Thema Dressing wie ein roter Faden durch meinen Blog, in diesem Jahr scheinen es Antipasti zu werden, denn nach den gebratenen Zucchini mit Petersilien-Mandel-Salsa kommt heute schon das nächste Rezept. Es sind Champignons, gefüllt mit einer würzigen Frischkäsecreme, die mit einem Haps im Mund verschwinden und gerade zu Schnittchen besonders gut schmecken und auch

Dieses Rezept befindet sich schon einige Zeit auf meinem Blog und gehört zu den Top 10 Clickstars. Gestern habe ich es anläßlich meines Geburtstags mal wieder gemacht und deshalb hole ich es heute auch nochmal in den Mittelpunkt mit neuen Fotos. Es läßt sich prima vorbereiten und macht sich dann im Backofen fast von allein, so daß man hervorragend für eine Party hernehmen kann. Wer sich

Eigentlich sollte es gestern klassisch Jägerschnitzel geben, uneigentlich wurden dann aus dem Schweinerückenstück dünne, unpanierte Minutenschnitzel, denen ich gemeinsam mit etwas gebratenem Gemüse noch einen leckeren Guß verpaßt habe. Die Portion ist perfekt für zwei Personen. Dazu schmeckt etwas Baguette und ein grüner Salat. Zutaten 400 g Champignons, in dünnen Scheiben 150 g

Ein ähnliches Rezept gibt es hier schon auf dem Blog und da ich noch einen kleinen Blumenkohl aus der Biokiste zu verarbeiten hatte, habe ich gedacht, daß es auch damit klappen müßte. Das Schweinefilet muß zuvor nicht angebraten werden, der Blumenkohl wird nicht vorgegart, nur die Sauce muß erhitzt werden - also kaum Vorarbeiten und den Rest erledigt der Backofen. Ein herrliches Rezept für alle