krapfen

Faschingsberliner – sie springen einem aktuell ja überall entgegen und auch ich kann da nicht dauerhaft standhaft bleiben und verneinen. Leider vertrage ich die Berliner von der Bäckerei nicht so… Der Beitrag Ofenberliner – die gesünderen Faschingskrapfen erschien zuerst auf BakingLifeStories.

Dieses Jahr an Fasching gibt es mal nicht die altbekannten Kreppel / Krapfen / Kräppel / Berliner Pfannkuchen / Kameruner oder wie auch immer Ihr sie nennt, nein, wir machen dieses Jahr unser Kreppel mit Kartoffeln! Übrigens, erstaunlicherweise ist die… Weiterlesen →

Gebacken nach dem Rezept „Kameruner“ (Möglichkeit 3) von Wolfgang „Bäcker“ Süpke. Super Rezept. Die Kameruner waren fast schneller gegessen als gebacken

Schnell noch mal, bevor Karneval/Fasching/Fassenacht rum ist, unsere geliebten Kreppel, äh nein, heute keine Kreppel, heute gibt es Berliner Pfannkuchen, backen.Warum es heute Berliner Pfannkuchen und keine Kreppel gibt? Ganz einfach, weil wir dieses Rezept beim lieben Wolfgang Süpke (Bäcker… Weiterlesen →

  In diversen Kochgruppen auf Facebook geistern auch Faschingskrapfen aus dem Backrohr herum. Neugierig wie ich bin, wollte ich unbedingt wissen, wie die denn so sind.

Was man nicht so alles lernt ???? Auch diese Krapfen haben wir im Konditorkurs gemacht. Die sind einfach der Wahnsinn. Soooooooo flaumig…… Himmlisch einfach, einfach himmlisch ???? Zutaten für ca. 14 Stück: Vorteig (Dampfl) 110 g Mehl Ö Type 480 110 g Milch 30 g Germ / Hefe Hauptteig: 260 g Mehl Ö Type 480… Der Beitrag Krapfen erschien zuerst auf Gudrun von Mödling.

Zutaten:500g Mehl40g frische Hefe250 ml Milch50g Zucker2 EL Öl2 Eigelbe1/2 TL Salz2 cl Rum1 Glas Pflaumenmus1/2 Packung PuderzuckerZuckerDas Mehl wird in eine S (...)

oder auch Krapfen, Kräppel, Kameruner, Berliner Pfannkuchen… Ich weiß nicht, wo das herrührt, aber Kreppel gibt es bei uns eigentlich immer nur in der Faschingszeit. Warum eigentlich? Zutaten: 500 g Mehl 40 g Frischhefe 125 ml Milch, lauwarm 80 g… Weiterlesen →

Krapfen, Berliner, Pfannkuchen, Kreppel, Donuts, mega Teilchen, nennt es wie ihr wollt. Was bleibt ist: fluffig frisch eventuell noch…

Die Krapfen schmecken sowohl zum Frühstück, zum Nachmittagskaffee, als Dessert oder auch einfach so ????Endlich hat man mal einen Grund „richtig zuzuschlagen“, die sollen nämlich gar nicht „alt werden“, am besten schmecken sie frisch zubereitet! Zutaten für ca. 30 Stück:… Weiterlesen →

Fastnachtzeit und diese fluffigen Apfel-Quark-Krapfen …. die beste Kombination. Das sind die gesündesten Leckereien, die du diesen Februar machen kannst… und auch die einfachsten.… Der Beitrag Apfel-Quark-Krapfen aus Dinkelvollkornmehl vom Backblech erschien zuerst auf Madam Rote Rübe & die Landküche.

Dem modernen Mensch genügt es, an die Tiefkühlfächer im Supermarkt zu treten, um dort seine Auswahl für die nächsten Mahlzeiten zu treffen. Und ist es nicht das Tiefkühlfach, dann das Regal mit der eingeschweißten Pasta oder jenes mit den Konserven - oder alles nacheinander. Das Brot kommt in vielen Familien aus stinkenden Backautomaten des Discounters. Dieses Posting Die Kärntner Seminarbäuerin lebe hoch! – Kasnudl Rezept erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Alleh Hopp!Heid is Weiberfaasenacht die Faasebooze sin los !Auf Barbaras Spielwiese gibt es ein ...Kurz-Blog-Event: Rezepte für die tollen Tage mit Verlosung HE (...)

So, jetzt lüften wir das „süße“ Geheimnis wofür sowohl der Weinschaum als auch der Rosinen-Hefezopf war: Für Erdbeerkrapfen!! Zutaten: 8 mittlegroße Erbeeren 4 Scheiben Rosinenbrot/-Zopf (Zopf im Kastenform)>> Rezept „Rosinen-Hefezopf“ 1 EL Zucker 100 g Mandeln, enweder Mandelblättchen oder Mandelsplitter, nach belieben;… Weiterlesen →

Achtung ... dies ist mein sechster Streich !!! Gesucht sind Winter-Rezepte mit VERPOORTENZeigt eure schönsten Genuss-Momente mit VERPOORTEN Eierlikör und gewinn (...)

Berliner, Pfannkuchen, Krapfen oder Kreppel – egal, wie sie genannt werden, jeder mag sie und deshalb gibt es heute endlich mal ein Rezept für leckere Ofenberliner. Die Basis ist ein normaler Hefeteig, doch Ofenberliner werden … Weiterlesen Der Beitrag Kleine Ofenberliner mit Marmelade erschien zuerst auf Schnin's Kitchen.

Nudeln auf eine ganz besondere Art und Weise. Soooo lecker! Da sage noch einer, nur die Italiener können Nudeln…Vielleicht haben die ja sogar von unseren Omas…? ???? Zutaten für 3 Personen Teig: Füllung: außerdem: Zubereitung Teig: Alle Zutaten zu einem… Weiterlesen →

Morgen ist es wieder soweit! Die Jecken sind los ;) Ich selber feiere gar kein Karneval, aber das passende Gebäck steuere ich gerne dazu bei: Nachdem ich ja schon vor zwei Wochen ein Rezept für Ofenberliner veröffentlicht habe, möchte ich euch heute diese Apfel-Krapfen ans Herz legen: Zutaten (für ca. 40 Stück) 60g Butter 150g Zucker 4 Eier 1 Prise Salz Saft von einer Zitrone

Auf Barbaras Spielwiese gibt es ein ...Kurz-Blog-Event: Rezepte für die tollen Tage mit Verlosung HELAU, ALAAF & ALLEH HOPP !!! Zutaten :1/4 l Milch60 g Butter5 (...)

Wenn man sich nicht entscheiden kann ob es nun Sauerkraut oder Nudeln geben soll, dann kocht man eben Sauerkraut mit Nudeln

Ist man in Bayern unterwegs, kommt man als Schleckermäulchen an dieser Spezialität nicht vorbei, deshalb habe ich heute – zum Sonntagskaffee das Rezept für Auszogne hier im Blog. Es ist ein typisches Schmalzgebäck, das es in ganz Bayern gibt, nicht nur zur Fastnacht / Fasching. Die Markgräflerin hatte in einer Bäckerei in Beilngries an einem… Weiterlesen Wandern im Altmühltal mit AVANTI – Teil 2: Auszogne

[Anzeige] Berliner, Krapfen, Kreppel oder Pfannkuchen. Das süße Germgebäck hat viele Namen. Und ein wahrer Gaumenschmaus sind sie alle. In der fünften Jahreszei (...)

Wer sagt eigentlich, dass Krapfen (Kreppel, Berliner, Pfannkuchen, Beignets…. wie nennt man die bei Euch?) nur etwas für Fasching oder…

Man kann sie nennen, wie man möchte: Berliner (bitte sagen Sie das nie in einer Berliner Bäckerei, Sie bekommen…

Kurz nachdem ich Peters vortreffliche Rezension über Gemüse von Andree Köthe und Yves Ollech gelesen hatte, fiel mir das Buch zu. Ein Zeichen. Ich blätterte…mehrLinsenkrapfen mit Ruccola