Da hat sich jemand was zu Abendbrot und der „Schlank im Schlaf“- Methode einfallen lassen und endlich gibt es das Brot auch bei uns! Dass die Methode funktioniert, habe ich an mir selbst schon einmal erlebt. Gestern habe ich es geschafft, eines der Brote zu ergattern – sie sind erst seit kurzem im Handel und… Weiterlesen Eiweiß Abend Brot – Krabbenbrot mit Rührei
Zu einer richtigen Meeresparty gehören auch Krabben - die sind ganz einfach und schnell aus Croissants gemacht! Der Beitrag Krabben aus Croissants für die Meeresparty erschien zuerst auf Fit & Glücklich.
Diesen Klassiker unter den Fischsalaten könnt Ihr auf jedem Markt in Norddeutschland finden. Ich muss mal schauen, ob die Fischhändler in Süddeutschland auch den Büsumer Krabbensalat anbieten. Ich vermute schon, weil man ihn auch im Supermarkt an der Fischtheke bekommt. Mein liebster Schwabe hat mich vor ein paar Wochen damit überrascht, als er ihn einfach […] Der Beitrag Büsumer Krabbensalat (Original) erschien zuerst auf Elle Republic - Einfach. Gesund. Leben.
Spaghetti ist Deutschlands beliebtestes Gericht. Irgendwann kann man Nudeln vielleicht nicht mehr sehen, geschweige denn essen. Um diesen Punkt so weit wie mögl (...)
Ich liebe Lachs-Tartar in jeder Form. Am liebsten natürlich mit meinem liebsten Schwaben auf einer Terrasse in Südfrankreich mit Blick auf Weinberge und einem kühlen Rosé. Ach ja träum weiter, Michaelle. Dieses Rezept kommt von meiner Freundin Denise, die selber lange in Frankreich gelebt hat. Vielleicht sitzt sie irgendwann mit uns auf der Terrasse und […] Der Beitrag Geräucherter Lachs-Tartar mit Avocado und Krabben erschien zuerst auf Elle Republic.
Dies ist eines unserer „Urlaubsrezepte“. Im Urlaub (Frankreich) stehen wir öfters vor dem Problem, dass man auf der einen Seite wirklich ganz tolle Lebensmittel kaufen kann, auf der anderen Seite aber in den „Möglichkeiten“ beim Kochen, gegenüber der heimischen Küche,… Weiterlesen →
Ein ausgedehnter Spaziergang am Meer ist für mich ein Gute-Laune-Garant. Die wunderbare Kombination von Meeresrauschen, dem salzigem Duft des Wassers und Bewegu (...)
Spaghetthi vor dem Kochen zu zerbrechen oder gar im Teller klein zu schneiden ist eine Sünde. Oder sollte zumindest eine sein. Bis zu einem gewissen Alter dürfe (...)
In den USA kennen und lieben gelernt habe ich Crab Cakes. Hamburger ähnliche Patties aus grob gezupftem Fleisch vom Taschenkrebs. Wann immer ich in Baltimore war, habe ich mich auf die herrlichen Maryland Crab Cakes gefreut. Frisch gekochten Taschenkrebs vom Fleisch zu befreien finde ich allerdings extrem mühsam. Dass es machbar ist, beweist Marco. Und […]
Ich freue mich immer über Kooperationen, bei denen ich kreativ werden. Als ich die Anfrage von Old El Paso* erhielt, ob ich die Stand ’n Stuff Soft Tortillas mit Crossover Leckereien füllen könnte, war ich gleich Feuer und Flamme. Ich mag zwar die klassische Füllung mit Hackfleisch sehr, aber ein wenig Abwechslung kann ja nie schaden. Die Ideen kamen ganz von selbst, so dass ich mich nur noch
Ich habe das süße Adventsgebäck schon ein bißchen über, deshalb musste es heute zum Abendessen etwas Würziges, nicht zu Schweres geben. Für den Avocado – Dip, der sich übrigens auch hervorragend zum gegrillten Steak oder besonders als Sauce zum Fleischfondue / Fondue Chinoise oder heißen Stein eignet (also schonmal für Silvester vormerken), braucht man: 1 … Weiterlesen Garnelen-Spiesse auf Salatbett mit Avocado Dip
Seit einem Jahr ist es bei uns Tradition, dass wir liebe Freunde inkl. deren (kleiner) Kinder zum Neujahrs-Brunch zu uns einladen. Die Zeiten wilder Silvester-Parties sind erst einmal vorbei, denn unseren beiden Mädels ist es leider schrecklich egal, wie lange die Eltern gefeiert haben. Pünktlich um 06:00 Uhr steht die Kleine auf der Matte, und... Lesen... Der Beitrag Krabbencocktail erschien zuerst auf Madame Cuisine.
