koriander

Pommes rot-weiß ist eine meiner Leibspeisen aus Kindertagen. Während der Sommerferien hab’ ich davon unzählige Portionen im Söchauer Freibad verdrückt. Irgendwann ist dann McDonald’s gekommen. Schnell waren sich alle einig, dass die Pommes bei McDonald’s am besten schmecken. Meine Mama sagt das heute noch. Wenn ich daran denke, weiß ich gar nicht wovon mir mehr... The post Smokey Süßkartoffel-Pommes appeared first on FOOD FRESHION - Food Blog.

Für die Zitronengrasspieße marinieren die Garnelen in einer Soße aus fein gehacktem Zitronengras, Knoblauch, Ingwer und geröstetem Sesamöl und werden mit einer Limetten-Kräuter-Soße aus fein gehacktem Koriander und Lauchzwiebeln verfeinert. Weiterlesen → Der Beitrag Gegrillte Zitronengrasspieße mit marinierten Garnelen erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

Dieses Gericht habe ich mittlerweile zum zweiten Mal al [...] Der Beitrag Gebackenes Steinbeisser-Croustillant mit Kartoffel-Gurken-Salat erschien zuerst auf HighFoodality.

Zutaten:2 Scheiben Toastbrot 50 g Pinienkerne 300 g Rinderhackfleisch 60 g Rosinen 1 Ei Salz Cayennepfeffer Prise Zimt Prise gemahlenen Koriander 150 g Joghurt (...)

Heute gibt es von uns mal wieder ein leckeres orientalisches Rezept für euch! Dafür haben wir ein Cashew-Kokos-Curry mit Brokkoli vorbereitet.  Wir... Weiterlesen... Der Artikel: Cashew-Kokos-Curry mit Brokkoli – Gesundes Thai Kokos-Curry erschien zuerst auf FitTasteTic

Heute gibt es von mir mal wieder einen richtigen Fitness-Klassiker: Tofu in Teriyaki Style mit Brokkoli, Süßkartoffel und Reis. Oder wie ich... Weiterlesen... Der Artikel: Teriyaki Tofu aus dem Ofen mit Brokkoli und Süßkartoffeln erschien zuerst auf FitTasteTic

Zartes Fleisch, heiß auf offener Flamme gegrillt, dazu eine würzige Erdnuss-Sauce und wahlweise ein scharfes Sambal. Streetfood at its best. Der Beitrag Satay mit Erdnuss-Sauce und Sambal Ketjang erschien zuerst auf HighFoodality.

Frisches Brot mit diesem Linsenaufstrich ist ein Traum! Wirklich! Garam Masala, Ingwer und Koriander harmonieren perfekt mit den Linsen. Die ursprünglich nichts (...)

*Das lebendige Leben muß etwas unglaublich Einfaches sein. Und deshalb gehen wir an ihm vorüber, ohne es zu bemerken* sagt Dostojewski. Und das klingt doch sehr ähnlich wie das, was ich aus *Das tibetische Buch vom Leben und Sterben* rausgepickt habe: *Wenn wir die Natur des Geistes verwirklichen, so sagen die Meister, erweist sie sich als unerwartet gewöhnlich.* Spätestens bei dem

Selten, dass ich mich für ein Buch entscheide auf Grund der kurzen Rezensionen der Klappenseiten. *Wahnsinnig und ergreifend wie Dostojewski oder Dickens. Besser geht's nicht* SÜDDEUTSCHE ZEITUNG. Oder *Philip Roth ist schlicht und einfach der größte Romancier, der heute in englischer Sprache schreibt* FAZ. Zwei herausgegriffene Mini-Lobeshymnen. Nun, ich kannte Philip Roth nicht und

Dieser Laab Gai besteht aus gedünstetem Hähnchenhackfleisch, das mit Fischsoße, Limettensaft, frischen Kräutern und gebratenem Reis gewürzt wird. Der Beitrag Laab Gai erschien zuerst auf Löffelgenuss Foodblog.

*Man muß dem Körper Gutes tun, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen*. Der Habib und ich würden das Raumschiff-Pflege nennen. Wobei ich ja oft aufjammere, dass man nicht einfach auf körperlichen Signale setzen darf. Nenne ich als großen Schwachpunkt die allgemeine Suchtgefährdung, die mit diesem irdischen Vehikel der Seele einher geht. Muß man sich je daran erinnern, dass man

Puh, gestern hätte ich einen Porte-Bonheur, einen Glücksbringer gut brauchen können - so, wie es das in Frankreich am 1.Mai überreichte Maiglöckchen auch schenken will (näheres dazu schön nachzulesen hier). Oder vielleicht sogar eher eine Art Schutz-Medaillon vor meiner eigenen Ungeschicktheit. Ich muß direkt mal googeln, ob man soetwas irgendwo bestellen kann. Abgesehen davon, dass ich den

... Zeit zu sterben.* Für mich ein Meilenstein in meiner persönlichen Literaturgeschichte, der in mir arbeitet. So intensiv, so unmittelbar, so wahrhaftig nimmt mich Erich Maria Remarque an der Hand durch dunkle, deutsche Vergangenheit. Und ich weiß nicht, ob ich erneut den Mut aufbringen werde, ein weiteres Buch von ihm zu lesen. Aber bereits dieses eine ersetzt mir das ewig verschobene

Ein leichter, frischer Salat – genau das Richtige für warme Sommertage und er passt auch noch bestens zu Gegrilltem. Einen kleinen Vorrat an Kichererbsen kann man sich ja schon mal anlegen…

Ich habe vor Kurzem über das Gasthaus "Zum Fegerer" in [...] Der Beitrag Pasta Marrakesch mit Zuckerschoten, Datteln und Kirschtomaten erschien zuerst auf HighFoodality.

Warum es 2016 hier kein Pflaumen-Rezept gibt … oder … über meine diesjährige Herbstrebellion // Tataaaa, der Herbst ist nun endlich auch bei mir auf dem Blog eingekehrt! Wenn ich meine „Blogger-Kolleg(inn)en“ beobachte, hagelt es dort schon seit Wochen herbstliche Rezepte und ich hatte zwischendrin schon fast ein schlechtes Gewissen. Aber wie Ihr mich ja kennt, […]

Eigentlich wird dieser Dip ja mit Koriander hergestellt…Treue Leser wissen aber sicherlich, wie wir zu Koriander stehen. Deshalb haben wir ihn mit Petersilie anstelle Koriander hergestellt. Wer auf Koriander steht, der kann diese ihm Rezept ja wieder zurückdrehen.Uns jedenfalls hat… Weiterlesen →

Als Nicky diesen Salat unterwegs (wir befinden uns mit *Reisehunger* in Dubai) zum ersten Mal verspeiste avancierte er direkt zu einer ihrer *absoluten Lieblingssalaten*. Mit Karotte, klar, KANN nur schmecken. Daher war mein viertes Rezept zum Nachmachen schnell gefunden. Etwas Reingefummelei konnte ich mir nicht verkneifen. Die Walnüsse etwa, die wir gerade in unserem täglichen Müsli

Heute gibt es von mir mal ein Klassiker der japanischen Küche: Chicken Teriyaki mit Reis und Brokkoli. Super einfach und super eiweißreich!... Weiterlesen... Der Artikel: Chicken Teriyaki mit Reis und Brokkoli – Japanischer Klassiker erschien zuerst auf FitTasteTic

Leckeres, saftiges, scharfes Lamm, scharf gewürzt mit gelben Linsen, Kreuzkümmel, Koriander, Petersilie, Joghurt und rotem Kampot-Pfeffer. Der Beitrag Scharfes Lamm mit Linsen, Kräutern und rotem Kampot-Pfeffer erschien zuerst auf HighFoodality.

Bohnen sind wahres Superfood und – im wahrsten Sinne – in aller Munde: Bohnen enthalten zahlreiche Ballaststoffe, Eiweiße, gesunde Fettsäuren, Miner (...)

Es gibt kaum ein anderes Gemüse, mit dessen Verwendung ich mich so schwer tue, wie den guten alten Blumenkohl. Eine Weile hatte er hier sogar…mehrDie zweite Chance