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Werbung. Heute wird es herzig hier auf dem Blog, mit diesen himmlischen Himbeer-Mandel-Cupcakes lassen wir die Herzen aller Mamas höherschlagen. Ein feiner Mand (...)

Werbung | Was wäre die Erdbeersaison ohne einen feinen Erdbeer-Kuchen? Und da es hier soviele Cheesecake-Lovers unter euch gibt musste ich diese zwei einfach kombinieren. Herausgekommen ist der wohl leckerste Erdbeer-Cheesecake den ich bisher gegessen habe. Die Süße der Früchte mit der sahnigen Creme – hmmm ein Traum. Der Mai ist für mich der Start […] The post Erdbeer-Cheesecake – ein cremigzarter Sommerkuchen ohne Backen! appeared first on monsieurmuffin.

Endlich ist sie da – die Rhabarberzeit. Und wie könnte man diese schöner begrüßen als mit dieser Himbeer-Rhabarbertarte. Mit ihren hübschen Smores Tuffs und de (...)

Werbung. Mit diesem Winterapfel-Törtchen starten wir in den Dezember. Mit seiner feinen Zimtcreme und den fruchtigen Äpfel eignet sich das Törtchen nicht nur al (...)

Werbung. Passend zur Weihnachtszeit habe ich heute ein ganz besonderes Rezept für euch, der Stollen Rosenscharf. Mit zwei ganz besonders exotischen Zutaten: Pis (...)

Werbung | Mit diesen himmlischen Knusper-Wölkchen läuten wir die Vorweihnachtszeit ein. Ein feines Vanilleplätzchen mit einem Hauch von Zimt und einem zart (...)

Werbung. Dieser Birnen-Schokokuchen passt so wunderbar in die kuschelige Herbstzeit. Die Kombination aus einem obersuperduperschokoladigem Kuchen mit der Süße d (...)

Werbung. Diese Kürbis-Nuss-Schnitten sind mein absolutes Herbst-Highlight. Das cremige Topping mit einem Hauch von Zimt ist das Krönchen auf dem saftigen Nussku (...)

Werbung. Heute erwartet euch nicht nur das Rezept für diese himmlische Zwetschgen-Vanille-Tarte sondern auch noch ein exklusiver Blick hinter die Kulissen einer (...)

Werbung. Dieser himmlische Zwetschgen-Cheesecake mit Zimtcreme versüßt euch den Spätsommer. Mit seinem knusprigen Keksboden und der Fruchtschicht aus sonnengere (...)

Ihr Zuckerschnuten, heute warten auf euch diese himmlischen Pflaumen-Cupcakes. Die Kombination aus fluffigem Marzipanmuffin mit einer fruchtigen Pflaumen-Puddin (...)

Werbung. Heute habe ich eine knusprig-leichte Tomaten-Galette für euch. Perfekt für heiße Sommertage an denen man gerne etwas leichteres auf dem Teller mag. Und das Tolle an der Galette ist, dass sie ruckzuck zubereitet ist. So einfach kann ein leckerer Lunch oder ein leichtes Abendessen sein. Das Schöne ist, dass ihr die Tarte nach Lust und […] The post Tomaten-Galette – ein leichtes Sommer-Rezept für alle Tomaten-Liebhaber appeared first on monsieurmuffin.

Werbung. Was ist besser als Streuselkuchen? Na klar, Kirsch-Streuselkuchen mit Pudding! Ich liebe ja Streusel über alles und in Kombination mit Pudding ist dies (...)

Werbung. Eisgekühlt aus dem Kühlschrank ist diese fruchtig-leichte Brombeercreme-Tarte der perfekte Kuchen für heiße Sommertage. Gerade an solchen Tagen, wenn m (...)

Werbung. Herzlich Willkommen zurück, du schöne Erdbeerzeit! Und wir starten direkt mit einem wunderbaren Rezept: diese Erdbeer-Pavlova mit feiner Tonkabohnen-No (...)

Ihr Zuckerschnuten, diese himmlischen Rhabarber-Tartlettes sind der perfekte Start in die Rhabarbersaison. So herrlich cremig-fruchtig-knusprig. Hach, einfach d (...)

Ihr Zuckerschnuten, heute habe ich für euch noch ein schnelles Oster-Rezept: diese Eierlikör-Cupcakes sind einfach sooo lecker. Ein feiner Nuss-Schokoladen-Muff (...)

Ihr Zuckerschnuten, dieser Oster-Cheesecake gehört bei uns ab sofort zu Ostern dazu, wie das Osterlamm. In Begleitung seiner süßen Hasenfreunde entsteht aus dem himmlischen Cheesecake – den wir alle so lieben – ein absolutes Highlight auf der Oster Kaffeetafel. Der Oster-Cheesecake lässt sich wunderbar am Tag vorher zubereiten. Wie schnell das geht brauche ich allen […] The post Oster-Cheesecake – ein himmlischer Osterkuchen fürs Fest appeared first on monsieurmuffin.

Werbung. Mit diesem Osternest-Kuchen starten wir in die Osterzeit! Ist er nicht wunderschön? Mit seinem süßen Osternest bezaubert er nicht nur Kinderaugen. Ein (...)

Werbung. Heute habe ich ein absolutes Soulfood für euch. Denn dieses Beeren-Crumble wärmt euch von innen. Ich liebe ja Streusel über alles und in Kombination mit den warmen Beeren ist das Crumble ein wunderbarer, wärmender Nachtisch für die kalten Tage. Von denen hoffentlich noch ein paar kommen. Ich warte doch so sehnsüchtig auf den Schnee. […] The post Beeren-Crumble – ein wärmendes Soulfood für kalte Tage appeared first on monsieurmuffin.

Werbung. Steht schon euer Dessert für Weihnachten? Diese Mousse au chocolat mit Kirschkompott kann ich euch nur ans Herz legen. So herrlich luftig-schokoladig – (...)

Werbung. Ihr Zuckerschnuten, wäre dieses Christmastree-Törtchen nicht der perfekte Kuchen für die Feiertage? Mit seinem festlichen Tannenbaum-Dekor sorgt er nic (...)

Werbung. Seid ihr bereit für die leckersten Plätzchen der Saison? Diese Brombeercurd-Plätzchen müsst ihr unbedingt probieren. Die Kombination aus Brombeeren, fe (...)

Diese Tannenbaum-Plätzchen müssen unbedingt noch auf eure Backliste. Da sie so hübsch sind eignen sie sich wunderbar als kleines Geschenk unter Weihnachtsbaum. (...)

Diese Motivkekse dürfen auf keinem Plätzchen-Teller fehlen. Erinnert ihr euch noch an die Stempelkekse aus meinem Buch? Heute gibt es die Plätzchen mit neuem Stempeldesigns. Sind die nicht zuckersüß? Und wie einfach die gezaubert sind verrate ich euch heute auch direkt in diesem Motivkekse Video. Als ich vor 6 Jahren die Motivkekse zum ersten Mal bestempelt […] The post Motivkekse mit wunderschönem Stempel-Design und Making-of Video appeared first on monsieurmuffin.

Werbung. Ihr Lieben, hier kommt die Christmas Cream Tart! Mit ihrer Sternform passt sie einfach perfekt zur Weihnachtszeit, dass ich sie unbedingt für euch back (...)

Diesen Klassiker der Linzer Plätzchen wollte ich euch nicht vorenthalten. Warum müssen sie immer rund sein? Als Sternform verleihen sie dem Plätzchen-Teller neu (...)

Werbung. Wir starten in die Adventszeit mit einem fruchtig-sahnigen Cranberry-Punsch mit einer himmlischen Kokoscreme. Denn in der Sahne versteckt sich eine fei (...)

Mit diesen Tonkabohnen-Kipferl starten wir in meine liebste Backsaison – die Adventszeit! Wenn der Duft von frisch gebackenen Plätzchen, Zimt, Orangen und Tannenduft durchs Haus zieht. Jeder hat seine Lieblings-Plätzchen. Bei uns sind die Vanillekipferl auf jeden Fall unter den Top 3. Ein Klassiker, der jedes Jahr gebacken werden muss. Ich weiß gar nicht, […] The post Tonkabohnen-Kipferl – der Plätzchen-Klassiker im neuen Gewand appeared first on monsieurmuffin.

Happy Halloween! Mit diesen Halloween-Cakesicles geht es gruselig weiter. Booohoooo! Im Inneren versteckt sich ein feiner Zitronenkuchen. Ihr könnt natürlich je (...)