chocolate

Heute gibt es zum Sonntagskaffee einen schokoladigen Kuchen mit Kokos-Füllung. Das Original-Rezept hat die Markgräflerin auf der Dr. Oetker Rezepte-Seite entdec (...)

It’s time for homemade Macarons ???? und was für welche … ! Weil ich sie schon immer machen wollte und von einem Profi Tipps bekommen wollte, habe ich mir ein […]

Zum 4. Advent habe ich ein dieses Jahr ein neues Keksrezept ausprobiert. Wunderbar schokoladig-würzige Kugeln, die von aussen aussehen, wie Schneebälle. Köstlich zu einer Tasse Tee oder Kaffee.Abgesehen von der Kühlzeit für den Teig sind die Cookies schnell und einfach in der Zubereitung. Chocolate Crinkle Cookies Zutaten(für ca. 40 Stück)• 150 g Zartbitterschokolade• 60 g… Weiterlesen Chocolate Crinkle Cookies – aka Schneeballkekse

Am Wochenende zuvor hatte ich ein weiteres Nusskuchen-Rezept aus dem Markgräflerland ausprobiert. Es stammt aus der Backtube des Café Decker in Staufen und ist perfekt geeignet, um von der Weihnachtsbäckerei übrig gebliebenes Eiweiß zu verwerten. Der Kastenkuchen besteht aus zwei Teigmassen, einer Kakao-Haselnuss-Makronenmasse mit einer Füllung aus hellem Rührteig mit Haselnüssen. Dann wird der Kuchen… Weiterlesen Markgräfler Nusskuchen

Schon lange gab es nichts mit Schokolade … Aber jetzt ???? Eine Tarte, die ich oft in Costa Rica gebacken habe … Tolles und einfaches Rezept. Den Mürbeteig-Boden könnt Ihr […] Der Beitrag Tarte mit Schokolade, Mandeln und Birnen erschien zuerst auf Tasty Matter.

Letztes Wochenende habe ich wieder meine Heimat besucht … Große Feier bei meiner Familie ???? Die Erstkommunion von meinem Neffen .. oh Gott war das schön! Leider bin ich viel […] Der Beitrag Schoko-Kokos-Mohnkuchen mit Rum-Rosinen und Malibu-Sahne erschien zuerst auf Tasty Matter.

Habt ihr auch noch Schokoladenosterhasen – oder sogar Nikoläuse rumstehen? Da hätte ich ein wunderbares Rezept für einen saftigen Schokoladenkuchen mit Vollmilch-Schokolade. Man benötigt dafür 200 Gramm feine Vollmilchschokolade, wovon die Hälfte im Teig verarbeitet und die zweite Hälfte als Guss verwendet wird. Perfekt für die Verwertung von übrig gebliebenen Schokoladenfiguren – man kann aber… Weiterlesen Feiner Schokoladenkuchen

Es war wieder mal passiert – zu viele Bananen eingekauft, wovon die restlichen drei nach einer Woche viele braune Flecken haben… Zeit für ein neues Bananenkuchen-Rezept! Von der Weihnachtsbäckerei war auch noch ein angefangener Beutel ganze Haselnüsse da, die haben im März ihr MHD erreicht. Statt Kuchenglasur kann man auch 100 gehackte Schokolade mit 40… Weiterlesen Bananen-Haselnuss-Kuchen mit Chocolate Chunks

Als im November endlich einmal der Kühlschrank abgetaut wurde – es war schon längst überfällig und draussen war es gerade kalt genug, um den Kühlschrankinhalt auf der Terrasse zwischenzulagern – habe ich im Eisfach Esskastanien gefunden. Einen ganzen Korb davon hatte der Markgräfler im Herbst von einer Kollegin geschenkt bekommen. Da man frische Esskastanien möglichst… Weiterlesen Weihnachtsbäckerei: Maronen-Dinkel-Kekse

Ein super toller und saftiger Nusskuchen mit viel Schoki und Rum Cranberries ???? Perfekt am nächsten Tag, wunderbar durchgezogen, weich und nusszig. Der Gugelhupf hält sich lange frisch und lässt sich gut einfrieren. Egal ob zum Kaffee, einer Tasse Tee oder Glas Milch … Yummy! Zutaten für die Rum Cranberries: […] Der Beitrag Saftiger Nusskuchen mit Schoki & Rum Cranberries erschien zuerst auf Tasty Matter.

Geschmack ist die Kunst, sich auf Kleinigkeiten zu verstehen Jean-Jacques Rousseau Hazelnut-Muffins Mignon with Espresso-Cinnamon-Cream-Topping… a fine example for evidence of Rousseau’s quote. Trust me. (But cave: Addiction risk!)

Sooo ich bin im Urlaub und genieße die Sonne, den Strand und das Meer … Da ich Euch nicht im Stich lassen wollte, habe mein Laptop mitgenommen. Jetzt kann ich in Ruhe die Rezepte für die Köstlichkeiten, die ich vor dem Urlaub zubereitet habe, hochladen ???? Als erstes kommt das […] Der Beitrag Bounty Gugelhupf erschien zuerst auf Tasty Matter.

“De Oude Bank Bakkerij” ist eine handwerklich von Besitzer Fritz Schon betriebene Bäckerei in Stellenbosch nahe Kapstadt in Südafrika. Er wollte sch (...)

Manchmal braucht man einfach etwas Alkohol, man muss sich nicht unbedingt betrinken aber so ein Schuss Whiskey tut schon gut ???? Die Torte ist der Hammer! Ein super saftiger Walnuss Biskuit und eine leichte, Schoko-Sahne Creme mit Schuss Whiskey. Perfekt für ein Mädels-Abend ???? Die Creme schmeckt eher wie eine […] Der Beitrag Walnuss Torte mit Whiskey Creme erschien zuerst auf Tasty Matter.

Sooo ich muss endlich mehr Rezepte für Euch hochladen. Diesen Gugelhupf habe ich schon vor ein paar Wochen gebacken, da ich super schöne und reife Nektarinen bekommen habe. Der Kuchen ist saftig, weich und fluffig mit tollen Nektarinen Stückchen. Und weil ich noch Lust auf Schokolade hatte – Schokoguss on […] Der Beitrag Saftiger Haselnuss Gugelhupf mit Nektarinen und Schokoguss erschien zuerst auf Tasty Matter.

Meine Lieben glaubt Ihr an die Liebe auf den ersten Blick? Schaut euch diese Torte an!!! Ich kann euch sagen, die Torte sieht nicht nur traumhaft schön aus ???? die Torte ist die beste Torte, die ich je gezaubert habe … Mit einer leichten, köstlichen Nougat-Schoko-Mousse und frischen Himbeeren. Ein […] Der Beitrag Nougat-Schoko-Mousse Torte & Himbeeren erschien zuerst auf Tasty Matter.

Meine Lieben heute gibt es wieder Banana Bread ???? aber dieses Mal mit leckeren, frischen Himbeeren und Chocolate Chips … Eine super leckere Abwechslung für den sommerlichen Kaffee Nachmittag mit Freundinnen oder Familie. Schön saftig, nicht zu süß und es schmeckt sogar nach 2 Tagen immer noch köstlich. Zutaten: 130 […] Der Beitrag Bananenbrot mit Himbeeren und Chocolate Chips erschien zuerst auf Tasty Matter.

Was macht man, wenn man sich nicht entscheiden kann ob man mehr Lust auf Brownies oder auf Cheesecakes hat? Am besten die beiden Goodies zusammen backen, oder habt ihr eine bessere Idee? ???? Eine tolle Mischung von zwei Klassikern Brownie und Cheesecakes in einer Form. Nicht sooo schwer und auch […] Der Beitrag Marbled Cheesecake Hazelnut Brownies erschien zuerst auf Tasty Matter.

Neulich war es wieder mal passiert – zu viel Bananen gekauft beziehungsweise zu wenige gegessen und wenn sie schon überreif sind mag ich sie nicht mehr pur essen, sie sind mir zu süß. Bananen mag ich am liebsten noch fast grün. Aber für einen feinen Bananenkuchen am Sonntag sind die überreifen Bananen ideal. Wusstet ihr,… Weiterlesen Schoko-Bananen-Kuchen

Klingt Triple Chocolate nicht einfach mega geil? Für mich schon ???? Super schnelle, saftige und lecker Muffins für Schokoladenfans ???? Sie sind angenehm süß (nicht erschrecken! nicht zu süß!) und halten sehr lange frisch. Unbedingt mit Milch genießen. Am besten noch warm servieren!!! Zutaten für 12 Muffins: 250 g Weizenmehl (Typ […] Der Beitrag Triple Chocolate Muffins – moist, fluffy & super tasty!!! erschien zuerst auf Tasty Matter.

Gerade in dieser komischen Situation braucht man einfach eine gute Torte mit viel Schokolade und … Schnaps … viel Schnaps ???? sonst wird man noch verrückt!!! Man kann die Torte natürlich auch ohne Alkohol zubereiten. Anstatt Schnaps kann man die Torte mit Schwarzem Tee vermischt mit Zitronensaft tränken. Zwei schöne […] Der Beitrag Drunken Hazelnut Chocolate Fudge Cake erschien zuerst auf Tasty Matter.

„Schokolade löst keine Probleme – aber das tut ein Apfel auch nicht!” Deshalb gibt es heute zum Sonntagskaffee einen Schokoladen-Gugelhupf. Mit Zartbitter-Schokolade und Kakaopulver im Teig und als Kontrast ein Guss aus weisser Schokoladen-Kuvertüre (den weissen Guss hat sich der Markgräfler gewünscht). Schokoladen-Gugelhupf • 100 g Zartbitter Schokolade• 150 g Dinkelmehl Type 630• 40 g… Weiterlesen Schokoladen-Gugelhupf

Ich glaube langsam werde ich noch Fan vom Käsekuchen ???? Dieser hier ist echt der beste Cheesecake, den ich in meinem Leben gebacken habe … Er erstand aus den Resten, die ich im Gefrierfach, Kühlschrank und im Schrank hatte! Die perfekte süß-säuerliche Mischung. Der knusprige Boden aus Nüssen und Vollkornkeksen […] Der Beitrag New York Style Cheesecake, Cranberry Orange Mousse & Crunchy Pecan Chocolate Crust erschien zuerst auf Tasty Matter.

Super zart und schokoladig mit einer Nuss-Nougat Füllung. Schoko-Liebhaber ihr werdet sie einfach nur lieben. Der Teig lässt sich schnell vorzubereiten und mit Hilfe eines Spritzbeutels zaubert ihr ruck-zuck die leckeren Köstlichkeiten. Zutaten für ca. 50 Stück: 250 g weiche Butter 2 Eier (Größe M) 1 Eigelb (Größe M) 150 […] Der Beitrag Zarte Schoko-Stangen mit Nuss-Nougat-Füllung erschien zuerst auf Tasty Matter.

Ho Ho Ho ???? die amerikanische Kekse sind ein Muss an Weihnachten! Sie sind schokoladig, weich und haben eine knusprige Kruste … Geschmacklich erinnern sie mich an so richtig gute Brownies. Sie lassen sich sehr einfach vorzubereiten und bleiben lange frisch. Zutaten für 35 Stück: 200 g Zartbitter Schokolade (min. […] Der Beitrag Christmas Crinkle Cookies erschien zuerst auf Tasty Matter.

Ich war noch nie ein Fan vom Marmorkuchen … Der war mir schon immer viel zu trocken … Geht gar nicht ???? Nun ja – ein Freund von mir liebt Marmorkuchen und da er am Sonntag Geburtstag hatte, habe ich zum ersten Mal einen Marmorkuchen gebacken. Ich muss zugeben, der […] Der Beitrag Marmorkuchen – super saftig & schokoladig erschien zuerst auf Tasty Matter.

Ein Rückblick aus meinem Leben in Costa Rica ???? Ich hatte dort eine kleine Backstube in der ich diese Muffins jeden Tag gebacken habe. Reife süße Mangos versteckt in kleinen Schoko-Kuchen. Alles super schön weich und wunderbar saftig. YUMMY Zutaten für ca. 12 – 14 Muffins: 250 g Weizenmehl 2 […] Der Beitrag Double Chocolate & Mango Muffins erschien zuerst auf Tasty Matter.