gemahlene haselnüsse

Rotweinkuchen mit Nüssen und Kirschen Zutaten für 1 Backblech: 5 Eier 200 g weiche Butter 200 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 Teel. Zimt 1 Teel. Kakao 100 g geriebene Schokolade 250 g Mehl 1 Päckchen Backpulver 100 g gemahlene Haselnüsse 125 ml Rotwein 1 Glas Sauerkirschen weisse Schokospäne 2 Essl. gehobelte Haselnüsse Zubereitung: Eier … Weiterlesen →

Nuss-Karotten-Rehrücken Zutaten für ca. 15 Scheiben: 250 g Karotten 125 g Butter oder Margarine 100 g Zucker Salz 2 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 150 g Mehl 100 g gemahlene Haselnüsse ½ Päckchen Backpulver 50 g Raspelschokolade „Vollmilch“ 150 g Sahne Haselnussblättchen und Krokant zum Bestreuen Fett und Paniermehl für die Form Zubereitung: Karotten schälen, waschen und grob … Weiterlesen →

Mini-Elisenkuchen Zutaten für ca. 40 Stück: 75 g Zitronat 50 g Orangeat 2 Eier 200 g Puderzucker 1 Teel. gemahlener Zimt 1 Messerspitze Muskatnuss 1 Prise Salz abgeriebene Schale von ½ unbehandelten Zitrone 100 g gemahlene Mandeln 125 g gemahlene Haselnüsse 1 Messerspitze Backpulver ca. 40 Backoblaten (40 mm Durchmesser) 3-4 Essl. Zitronensaft ca. 40 … Weiterlesen →

Leckere Linzer Torte Zutaten für 12 Stücke: Für den Mürbeteig: 150 g Dinkelmehl 200 g gemahlene Haselnüsse 100 g Diabetikersüsse 2 Teel. Kakaopulver 1 Teel. Zimt 1 Prise Nelkenpulver 1 Prise Salz 1 Ei ½ Teel. flüssiger Süssstoff einige Tropfen Vanillearoma 150 g Butter Für die Füllung: 280 g Diabetiker-Holunder-Kirsch-Marmelade 1 Essl. Sahne 1 Teel. … Weiterlesen →

Schwedischer Apfelkuchen   Zutaten:   Für den Teig:   120 g Butter oder Margarine 120 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker Salz Schale 1 unbehandelten Zitrone 2 Eier 200 g Mehl 150 g Maizena 2 gestrichene Teel. Backpulver   Für die Füllung:   600 g Äpfel 230 g Ananasscheiben 15 g gehackte, geröstete Haselnüsse 15 g … Weiterlesen →

Und hier kommt der zweite Aufstrich: eine einfache Nuss-Nougat-Creme. (Für die Leute, die gerne  auf Schnickschnack wie Spekulatius verzichten möchten… ;) )     Zutaten für 1 Glas: - 75 g vegane Zartbitterschokolade - 80 g veganes Nussnougat - 20 g gemahlene Haselnüsse - 20 g Mandelblättchen - 1 EL Puderzucker - 100 ml pflanzliche […]