reiseberichte

Dieser Post enthält Werbung für den Südtiroler Apfel g.g.A. Anfang des Jahres wurde ich vom Südtiroler Apfelkonsortium (Südtiroler Apfel g.g.A.) auf eine Kooper (...)

Wir haben in Bo-Kaap (Kapstadt, Südafrika) einen tollen Kochkurs in kap-malaiischer Küche gemacht: bei "Lekka Kombuis". Absolut empfehlenswert! Weiterlesen → Der Beitrag Kap-malaiischer Kochkurs bei „Lekka Kombuis“ erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Elternzeit in Südafrika: Wir haben vier wundervolle Wochen mit unserem acht Monate alten Baby auf der Kap-Halbinsel verbracht. Weiterlesen → Der Beitrag Elternzeit in Südafrika erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Rezept für "Ginger Scallion Noodles" nach David Chang aus seiner Momofuku Noodle Bar in New York City. Eine neue, unglaublich leckere Geschmackserfahrung. Weiterlesen → Der Beitrag Momofuku: Ginger Scallion Noodles nach David Chang erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Kulinarischer Reisebericht über unseren Roadtrip durch den Südwesten der USA. Hier: Utah. Weiterlesen → Der Beitrag Kulinarischer Reisebericht: Utah II erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Lemon Waffles nach einem Rezept von Walter, dem Inhaber des Inns "Country Sunshine" in Durango, Colorado. Auch ohne Blick auf die Rocky Mountains köstlich! Weiterlesen → Der Beitrag Lemon Waffles nach Walter erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Kulinarischer Reisebericht über unseren Roadtrip durch den Südwesten der USA. Hier: Colorado. Weiterlesen → Der Beitrag Kulinarischer Reisebericht: Colorado erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Kulinarischer Reisebericht über unseren Roadtrip durch den Südwesten der USA. Hier: Utah. Weiterlesen → Der Beitrag Kulinarischer Reisebericht: Utah I erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Kulinarischer Reisebericht über unseren Roadtrip durch den Südwesten der USA. Hier: Arizona. Weiterlesen → Der Beitrag Kulinarischer Reisebericht: Arizona erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Kulinarischer Reisebericht über unseren Roadtrip durch den Südwesten der USA. Hier: Las Vegas. Weiterlesen → Der Beitrag Kulinarischer Reisebericht: Las Vegas erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Kulinarischer Reisebericht über unseren Roadtrip durch den Südwesten der USA. Hier: San Diego Weiterlesen → Der Beitrag Kulinarischer Reisebericht: San Diego erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Kulinarischer Reisebericht über unseren Roadtrip durch den Südwesten der USA. Hier: Los Angeles. Weiterlesen → Der Beitrag Kulinarischer Reisebericht: Los Angeles erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Hummer ist ja nicht jedermanns Sache. Frisch fand ich meinen ersten Hummer sehr lecker, als Lobster Roll, wie es typisch für Maine ist, eher nicht. Weiterlesen → Der Beitrag “New York Street Food”: Lobster Roll erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Ein Reisebericht über die White Mountains und ein Rezept für Quesadilla mit Huhn und Käse. Weiterlesen → Der Beitrag “New York Street Food” Chicken Quesadillas erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Impressionen von Boston. Unter anderem mit einer Clam Chowder. Weiterlesen → Der Beitrag “New York Street Food” Clam Chowder erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Rezept für einen Grünen Smoothie, eine energiespendende Vitaminbombe. Weiterlesen → Der Beitrag “New York Street Food” Green Smoothies erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Besuch bei Steve's Authentic Key Lime Pie Bakery in Red Book, Brooklyn (USA). Weiterlesen → Der Beitrag “New York Street Food” Key Lime Pie erschien zuerst auf Löffelgenuss.

“New York Street Food” Salted Beef Tacos mit Salsa Verde und Limette Weiterlesen → Der Beitrag “New York Street Food” Salted Beef Tacos erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Pupusas, mit einer Käsemasse gefüllte Mais-Pfannekuchen, sind das Nationalgericht von El Salvador. Ich habe sie zum ersten Mal in Red Book, Brooklyn, gegessen und war ganz fasziniert. Zu Hause hab ich mich dann auch mal an ein Rezept gewagt. Weiterlesen → Der Beitrag “New York Street Food” Pupusa erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Über unseren Besuch bei Katz's Delicatessen ("Harry und Sally") und das weltbeste Pastrami-Sandwich. Weiterlesen → Der Beitrag “New York Street Food” Pastrami-Sandwich erschien zuerst auf Löffelgenuss.

Ausführliche Vorstellung des kulinarischen Reiseführers/Kochbuchs "New York Street Food" aus dem Hädecke Verlag. Weiterlesen → Der Beitrag Kulinarischer Reisebericht und Rezension: „New York Street Food“ erschien zuerst auf Löffelgenuss.