amaretti

CROSTATA DI PESCHE, CIOCCOLATO E AMARETTIEiner der Gründe warum ich auch im Sommer eigentlich nichts gegen Schokolade einzuwenden habe ist, dass ich sie vor all (...)

Da sitzt das Fräulein nix ahnend beim Frühstück, isst Pancakes mit dem letzten Erdbeermarmelade, lässt sich die Sonne auf die Nase scheinen und blättert in der Sonntagszeitung. Und auf der vorletzten Seite ein Interview mit Henning Baum. What a Sunday! „Oh yeah, der letzte Bulle!“ Und dann – oh Schreck – sagt der doch glatt…

44. Woche il dolceAus dem Südpiemont kommt diese Spezialität. Ich kann mich immer noch sehr gut an meinen ersten Löffel davon erinnern. Ich fand es schrecklich, (...)

Kennt ihr das auch? Ihr seht nahezu zeitgleich zwei Rezepte, die sich optisch kaum unterscheiden, wohl aber in den Zutaten? So ging’s mir mit diesen …tja, was sind das? Plätzchen? Schnittchen? Küchlein? Hm, egal – ich konnte mich jedenfalls nicht entscheiden – beide sahen fast identisch und lecker aus. Und was macht man in solchen Fällen? – Genau! – Beide backen

42. Woche Il dolceTrotz des Namens, habe ich diese Zubereitung nicht bei Monambelles oder Tobias, den mir bekannten GriechischeKüche– Experten gefunden, sondern (...)

Wir haben mal wieder versucht zwei Fliegen mit einer Klappe zu schlagen:wir haben Spargelzeit und da gibt es bei uns jeden Sonntag Spargel mit Sauce Béarnaise oder Hollandaise; dazu braucht man bekanntlich Eigelb…aber kein Eiweiß, also haben wir mal wieder… Weiterlesen →

Hallo ihr Lieben! Ich hab ja schon so ein, zwei Mal erwähnt, dass ich auf alles stehe, was mit Cheesecake zu tun hat. Daher konnte ich mich natürlich auch wieder nicht wehren, als ich auf Pinterest ein Bild von Raspberry Swirled Cheesecake Cupcakes sah und musste sie sofort nachbacken. Die Zutaten hab ich allerdings nicht […]

So, wie schon bei den Amaretti alla piemontese angekündigt, haben wir diese nicht aus Selbstzweck gebacken, sondern um damit – unter anderem, ein paar davon haben wir natürlich auch genascht – ein leckeres Dessert zuzubereiten. Und hier ist es nun…… Weiterlesen →

Es gibt Rezepte, die wir (plural, da wie immer bei Kuchenrezepten die beste Ehefrau von allen die Hauptrolle spielt), unbedingt vorstellen möchten. Wenn also di (...)

Meine Lieben, endlich kommt das Rezept für den besten Streusel Kuchen der Welt. Dieser Kuchen sammelt nur Lob … Kein Wunder ???? Er schmeckt auch himmlisch lecker! Knusprige Amaretti Streusel und die Nektarinen … ohhhh die sind echt der Hammer – schön saftig und vanillig. Und dieser Duft in der […] Der Beitrag Amarettini-Streusel Kuchen mit saftigen Vanille-Nektarinen erschien zuerst auf Tasty Matter.

Es gibt ein kleines Problem was die Zutaten für dieses Kürbis-Risotto betrifft, denn Luisa Valazza verwendet einen Gorgonzola, der aus Ziegenmilch hergestellt wird. Sie gab den Lesern des "Feinschmecker" allerdings gleich eine Lösung mit auf den Weg: Verwenden Sie einfach normalen Gorgonzola und dazu etwas Ziegenfrischkäse. Dieses Posting Kürbis-Risotto, Aceto Balsamico, Gorgonzola-Sauce und Amaretti erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Ziegenfrischkäse im Dessert ist nicht unbedingt jedermanns Sache. Andererseits: wer hat das schon mal probiert? Mit diesem Rezept ergibt sich die Gelegenheit ihre Gäste zu überraschen. Man kann das Dessert sowohl mit Gelatine als auch ohne zubereiten. Es ist nur eine Frage der gewünschten Präsentation. Nachfolgend gibt es Fotos von zwei möglichen Varianten. Dieses Posting Ziegenfrischkäsecreme auf Apfelkompott erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Käsekuchen italienisch kommt natürlich ein bisschen anders daher, als der, der bei uns üblicherweise auf den Tisch kommt. Wenn Sie auf der generellen Suche nach Rezepten für Käsekuchen über Google auf dieser Seite gelandet sind, können Sie sich trotzdem ganz besonders glücklich schätzen. Dieses Posting Käsekuchen italienisch mit Amaretti auf dem Blech erschien im Original hier Aus meinem Kochtopf.

Beim notieren des Rezepts für diesen Pfirsich im Würzsud, fiel mir auf, dass es in meinem Blog mehr herzhafte Rezepte gibt, in denen Pfirsiche eine Rolle spielen, als es Desserts mit Pfirsichen gibt. Ein recht erstaunlicher Tatbestand. Kuchen mit Pfirsich gibt es sogar nur einen einzigen. The post Pfirsich im Würzsud mit Amarettini und Schokoladeneis appeared first on Aus meinem Kochtopf.

Da es bei uns oft vorkommt, dass wir Eigelb benötigen, das Eiweiß aber übrig bleibt – vor allem in der Weihnachtsbäckerei -, sind Rezepte für die „Eiweißverwertung“ immer willkommen. Dieses Rezept haben wir bei Küchenlatein.com gefunden. Dieses Rezept ist besonders… Weiterlesen →

Dieses Rezept haben wir bei Küchenlatein.com gefunden. Da es bei uns oft vorkommt, dass wir Eigelb benötigen, das Eiweiß aber übrig bleibt, sind Rezepte für die „Eiweißverwertung“ immer willkommen. Dieses hier aber ist besonders zu empfehlen, durch die Bittermandeln erhalten… Weiterlesen →

Das Rezept stammt aus „muffin-paradies.de“ und heißt „Apfel-Amaretti-Muffins“. Leider kann ich nicht direkt verlinken. Auf der Startseite „Rezepte“ auswählen, dann „fruchtig und mehr“ anklicken und links „Apfel-Amaretti“ auswählen. Auch diese Muffins haben uns sehr gut geschmeckt. Zutaten: 2 Äpfel 4 EL… Weiterlesen →

Als ich Ende letzten Jahres Claudios Tortelli di zucca sah, war es sofort klar, dass ich nicht weiterleben konnte, wenn ich sie nicht wenigstens auch…mehr(K)ein leeres Versprechen?

Schnelle Sonntagsbäckerei, designed von meinem Mann… Ich durfte diesmal nur die „niederen Tätigkeiten“ übernehmen, wie Aprikosen waschen, halb (...)

Wer das Rezept für die Patisserie Creme und die Erdbeertörtchen aufmerksam gelesen und vielleicht auch ausprobiert hat, wird festgestellt haben, dass nun 5 Eiweiß übrig sind. Ich wollte schon lange einmal versuchen, ob ich die Amaretti vom Markt in Luino auch selbst backen kann. Naja, an der Form muss ich noch etwas arbeiten, aber der… Weiterlesen Dolcini alle Mandorle – Mandelplätzchen aus Grosseto

Italienisches Gebäck….mmmmmmmmmmh! Nach Luino zum Wochenmarkt wollte ich immer schon mal, und gestern habe ich es endlich mal geschafft. Wir sind ja nicht (...)