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Nussecken findet man vor allem um die Weihnachtszeit bei jedem Konditor, in jeder Bäckerei und auch in meinen Plätzchendosen. Allerdings gibt es sie bei mir tatsächlich auch ab und zu außerhalb der Weihnachtssaison, denn sie sind viel zu gut um nur einmal im Jahr gegessen zu werden. Da ich letzten Sonntag meine große Weihnachtsplätzchen-Backrunde No. […] Der Beitrag Leckere Nussecken – nicht nur für’s Weihnachtsfest erschien zuerst auf BakingLifeStories.

Die Spekulatiuscreme ist eine süße Verführung ohnegleichen und eine Highlight für die Adventszeit. Sie besteht aus Spekulatiuskeksen, Butter, Honig, Sahne und Zimt. Noch Fragen? Diemar| Mehr Rezepte für Spekulatius und Plätzchen ORIGINALREZEPT von Yelda Yilmaz & Swantje Havermann: Spekulatiuscreme Für … "Rezept von Yelda Yilmaz & Swantje Havermann: Spekulatiuscreme"

Die Pinienkernkugeln mit Aprikosen mundeten unerhört gut: fruchtig, süss und nussig. Das Rezept gehört aber in die Hände Fortgeschrittener, denn Mehlmenge, Größe der Kugeln und Backdauer benötigen Mitdenken. Katharina| Mehr Rezepte für Plätzchen ORIGINALREZEPT von Angelika Schwalber: Pinienkernkugeln mit Aprikosen … "Rezept von Angelika Schwalber: Pinienkernkugeln mit Aprikosen"

Das Rezept für Limetten-Cookies mit Schmand ist leicht, fluffig und fruchtig. Es hat mich an die Küchenweisheit erinnert, dass dass die schlichtesten Dinge oft die besten sind. Patricia| Mehr Rezepte für Plätzchen & Kekse ORIGINALREZEPT: Limetten-Cookies mit Schmand Ergibt 30 … "Rezept: Limetten-Cookies mit Schmand"

Die Königsschnitten sind eines der leckersten Plätzchen-Rezepte schlechthin. Keine Adventszeit ohne sie. Ein feiner Mürbteig ist die Basis, auf den eine Mandelmasse aufgetragen wird, die man leicht andrücken sollte. Christiane | Mehr Rezepte für Plätzchen ORIGINALREZEPT: Königsschnitten Zutaten für ca. … "Rezept von Dietmar Fercher: Königsschnitten"

Das Backbuch von Susanna Tee 1001 Kekse gehört zu der Kategorie “Fällt kaum auf, ist preiswert und eine verlässliche Fundgrube für wunderbare Kekse!” Es mauserte sich unerwartet zu einem der Lieblingsbackbücher von Rezensentin Sylvia Peters, die eine ganze Reihe von … "Rezept von Susanna Tee: Florentiner Plätzchen"

Kekse sind immer eine gute Idee. Diese Hafercookies ganz besonders – sie sind eine gute Idee zum Latte Macchiato am Morgen oder zum gemütlichen Teenachmittag, als kleiner Snack zwischendurch oder als Betthupferl. Natürlich passen Sie auch auf den Adventsteller und machen sich gut als Weihnachtsplätzchen zum Verschenken…wenn ihr schon in Weihnachtsstimmung seid. Es ist auch […] Read more...

Die Kaffeekipferl nach einem Rezept von Johanna Aust sind den klassischen Vanillekipferln in der Herstellung ähnlich. Allerdings werden sie verfeinert mit einem Teelöffel Löskaffee für den Teig und einer Schokoglasur, die vor dem Festwerden in Löskaffee getaucht wird. Noch nach … "Rezept von Johanna Aust: Kaffeekipferl"

Kennst du Christmas-Crunch? So mampfiges Zeug! Superlecker, mit Knabbersucht-Faktor und wirklich turboschnell gemacht. Dieses kleine Geschenk aus der Küche hat unser Hauswichtel ;)*Zwinker (der bis Weihnachten bei uns in der Wand wohnt) für uns zubereitet und uns damit morgens überrascht und glücklich gemacht. Also wer keinen Wichtel hat braucht sich nicht zu grämen. Glücklicherweise konnte [...]

Zimtsterne – Sie sind definitiv eine meiner liebsten Weihnachtsplätzchen. Einerseits weil für mich sehr viele Kindheitserinnerungen an diesen süßen S (...)

Die Pistazien-Hagebutten-Kränze sind bildhübsch, mürbe und mit fruchtig-elegantem Hagebuttengeschmack. Neben Butter, Rohrzucker, Vanille und Mehl benötigt man Hagebuttenmark, Pistazien und etwas Zeit. Katharina | Mehr Rezepte für Plätzchen ORIGINALREZEPT von Agnes Prus: Pistazien-Hagebutten-Kränze Für ca. 40 Kränze Tipp Wenn weder … "Rezept von Agnes Prus: Pistazien-Hagebutten-Kränze"

Das Rezept für zarte Schneeflocken ist ein Spiel aus Teigsorten mit Zitrus-Aroma. Unten Mürbeteig, oben Blätterteig, bestäubt mit Zucker. Sie schmecken lecker. Mein Tipp: Bei der Umsetzung des Rezeptes sollte man selber etwas Hand anlegen bzgl. Form. Katharina| Mehr Rezepte … "Rezept von Angelika Schwalber: Zarte Schneeflocken"

Die Schokoladentaler mit Kakao und Schokoladentropfen sahen auch bei Versuch Nummer 4 nicht so aus wie auf dem Bild, aber dieser Geschmack!! Oha! Und diese Konsistenz! Nochmal oha! Sylvia | Mehr Rezepte für Schokoladenkekse & Plätzchen ORIGINALREZEPT von Julian Day: … "Rezept von Julian Day: Schokoladentaler"

Die Linzer Kipferl mit Marillenmarmelade und dunkler Kuvertüre sehen toll aus, na, und ganz fein mürb geschmeckt haben sie sowieso. Ein Tipp für die Zubereitung: Der Teig soll in Bögen, also Kipferln auf das Blech gespritzt werden, bei mir sprang … "Rezept von Dietmar Fercher: Linzer Kipferl"

Bildhübsch und unwiderstehlich! Mein erster Versuch war noch etwas unförmig, inzwischen habe ich den Dreh raus. Hier meine Tipps: Baisermasse wirklich steif schlagen und unbedingt die Speisefarbestreifen mit dem Löffelrücken in den Spritzbeutel malen, dann stimmt die Menge und es … "Rezept von Angel Adoree: Mini-Baisers mit Bonbonstreifen"

Stollen gehört für uns zu Weihnachten einfach dazu. Früher war ich zugegebener Maßen kein großer Fan davon, mittlerweile möchte ich ihn zum Weihnachtsfest nicht mehr missen. Leider wohnt meine Freundin Jasmin, die uns in den letzten Jahren immer mit einem grandiosen selbst gebackenen Stollen versorgte (und übrigens auch hier schon ihr tolles Familien-Rezept für den […] Read more...

Schönen ersten Advent, ihr Lieben! Macht ihr es Euch heute so richtig lecker? Ich hoffe doch. Was darf auf Eurem süßen Adventsteller nicht fehlen? Baumkuchen gehört seit ich Denken kann bei uns zur Weihnachtszeit dazu. Meine Mama backt jedes Jahr diese wunderbaren Baumkuchen-Ecken, zarter Teig überzogen mit knackiger Schokolade. Himmlisch. Und ihr Traditionsrezept möchte ich […] Read more...

Blätterteig geht immer! Hey, und schau mal wie weihnachtlich Blätterteig daher kommen kann. Mit wenigen Handgriffen sind diese hübschen und leckeren Blätterteig Tannenbäumchen am Spieß gefaltet. Schnell gebacken. Und Zack, ist der kleine Snack oder die Vorspeise fürs Weihnachtsfest schon fertig. Praktisch. Ich liebe so einfache Rezepte, die dann richtig was her machen. Bei uns [...]

Husaren-Krapferl – Eine weitere Sorte dieser Weihnachtsplätzchen die ich von Kindesbeinen an kenne und liebe. Jahrelang waren es neben den Zimtsternen meine absoluten Lieblinge und meine Mutter musste sie daher immer mindestens zweimal backen, denn ich habe ich alle viel zu schnell aufgegessen. Seit einigen Jahren backen aber nicht nur meine Oma und meine Mutter diese […] Der Beitrag Rezept für Husaren-Krapferl erschien zuerst auf BakingLifeStories.

Peppermint Chocolate Cookies ist für Liebhaber der Aromakombination Schokolade-Minze. Die Plätzchen sind richtig lecker. Ein Tipp: Die Deko aus zertrümmerten Candy Canes aka Plombenzieher ist verzichtbar. Sabine| Mehr Rezepte für Plätzchen ORIGINALREZEPT Clara Hansemann: Peppermint Chocolate Cookies Für ca. 30 … "Rezept von Clara Hansemann: Peppermint Chocolate Cookies"

Spekulatius dreimal anders lädt ein mit den Aromen zu spielen. Neben dem Klassiker bietet dieses Rezept eine Variante mit Kaffee und eine mit Schokolade an. Sehr fein! Katharina| Mehr Rezepte für Spekulatius und Plätzchen ORIGINALREZEPT von Angelika Schwalber: Spekulatius dreimal … "Rezept von Angelika Schwalber: 3 x Spekulatius – klassisch, mit Schokolade und Kaffee"

Das Rezept für Hokey-Pokey-Plätzchen ist lecker und so easy. Butter, Zucker, Zuckerrübensirup, Milch, Mehl, Backpulver zusammengerührt, 10 Minuten backen und fertig. Kosten. Hach! Ungeduld wird hier übrigens sofort bestraft, die Mischung aus Butter, Zucker, Sirup und Milch sollte erst abkühlen … "Rezept von Julian Day: Hokey-Pokey-Plätzchen"

Solche Butterbrötchen lob ich mir. So man sie vorrätig hat, spart man sich den Gang zum Bäcker. Die schokoladigen Knusperkekschen werden mit einer Glasur aus Puderzucker und Eigelb bestrichen und haben so entfernte Ähnlichkeit mit ihren Namensgebern, denen sie aber … "Rezept aus Die alte Wiener Küche: Butterbrötchen"

Sehnsucht nach dem Winter hat die Australierin Jane Lawson zu ihrem Kochbuch Snow Flakes and Schnapps (dt. Titel: Das Winterkochbuch) inspiriert – vielleicht haben ihre deutschen Familienwurzeln dabei nachgeholfen. Kochbuch-Rezensentin Christiane war nach anfänglicher Skepsis betört von den Rezepten und … "Rezept von Jane Lawson: Holunderblütenpunsch"

*enthält Werbung für Krups IPrep&CookGourmet Wisst ihr was mich total begeistern kann? Ich gerate immer wieder vollkommen aus dem Häuschen wenn ich spannende Aromenkombinationen entdecke und schmecke. Food Pairing ist einfach etwas wirklich Wunderbares. Wenn aus zwei einzelnen Aromen etwas ganz neues Spektakuläres entsteht ist das doch ein bisschen wie Zauberei, oder? Bei dieser Konfitüre […] Read more...

Meist hat man ja einen Plätzchenhit unter den Weihnachtskeksen, und die Zitronensterne war der unsrige aus dem Backbuch von Johanna Aust: Der Mürbeteig enthält Zitronen- und Orangenschale, die Füllung Saft und Schale von Zitronen und die Glasur Zitronensaft. Daraus entsteht … "Rezept von Johanna Aust: Zitronensterne"

Nussecken selber machen – darum soll es heute gehen. Jeder hat wohl seine Lieblings-Süßstückchen, oder? Bei mir waren es in der Kindheit nicht einmal Nussecken, sondern Apfeltaschen und Zimt-Ofennudeln. Die… Der Beitrag Nussecken selber machen // schnelles & einfaches Rezept erschien zuerst auf BakingLifeStories.

Pinienhörnchen: Im Süden Europas werden Plätzchen mit dort gebräuchliche Zutaten wie getrocknete Feigen oder kandierte (Zitrus)-Früchte zubereitet. Statt Nüsse werden auch Pinienkerne verwendet wie zum Beispiel bei diesen köstlichen marzipanähnlichen Pinienhörnchen aus Südfrankreich. Tanja Dusy | Mehr Rezepte für Plätzchen … "Rezept von Tanja Dusy: Pinienhörnchen"

Wunderbar saftig mit Marzipan, Walnüssen, Mandeln, Rumrosinen und weiteren leckeren Zutaten. Das Originalrezept ergibt 4 Stollen. Gut eingewickelt hält er sich über die Adventszeit ohne trocken zu werden, falls er nicht schon vorher vernascht wurde. Doris ORIGINALREZEPT von William & … "Rezept von William & Suzue Curley: Stollen"