Rezepte vom Januar 2013 - Beliebte Kochrezepte

26 Januar 2013

Omas Steckrübeneintopf

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Zutaten: 250 g Steckrüben 250 g Möhren 100 g Kartoffeln 1 Bund Suppenrün 1 Lorbeerblatt einige Pfefferkörner nach Geschmack Gemüsebrühe ½ Teelöffel Salz ½ (...)

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6 Januar 2013

Knusper Feta

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Ein toller und schnell gemachter Snack für Zwischendurch oder als Fingerfood bei der Party oder als Beilage zum Hauptgericht. Schnell gemacht, einfach lecker (...)

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22 Januar 2013

Mousse au Chocolat

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Luftig und schokoladig...Heute gibt es das Rezept für ein klassisches französisches Dessert: Mousse au Chocolat!Dieses Dessert erfreut sich immer besonderer (...)

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15 Januar 2013

Grünkohl mit Maronen

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Zutaten:2 kg tiefgefrorener 3 große Zwiebeln Sonnenblumenöl Gemüsebrühe Salz Pfeffer aus der Mühle 500 g Maronen Zubereitung: Grünkohl stets sehr gründlich (...)

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18 Januar 2013

Saftiger Orangenkuchen

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Saftiger OrangenkuchenDer saftigste und leckerste Orangenkuchen den es gibt ! ♥Zutaten:250 g Zucker4 Eier300 g Mehl200 ml Orangensaft2 Orangen, Schale davon (...)

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20 Januar 2013

Avocados auf catalanische Art

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Zutaten: 2 Esslöffel Rosinen 2 Esslöffel Pinienkerne 1 kleines Glas Sardellen 3 Esslöffel Olivenöl 3 Esslöffel Essig 1 Messerspitze Salz Pfeffer aus der Mühle (...)

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11 Januar 2013

Leckeres Bananenbrot

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Banana BreadZutaten:2 Tassen Weizenvollkornmehl1 TL Backpulver1/4 TL Salz1/ 2 Tasse etwas gesüßten Apfelmus3/4 Tasse Honig2 Eier verquirlt3 zerdrückte (...)

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18 Januar 2013

Selbstgemachte Raffaelo

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Selbstgemachte Raffaelo ♥Zutaten:100gPuderzucker2Pck.Vanillezucker100gButter300gSchokolade, weißetwasRum ( ich habe es (...)

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16 Januar 2013

Gemüsesuppe all Oma

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Hab heute nach ein langen Reise, von meiner Grossmutter eine super leckere Gemüsesuppe bekommen.:-DHab Sie nach dem Rezept gefragt und hier ist es für euch.1 (...)

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4 Januar 2013

Lachsrolle mit Spinat und Frischkäse

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Lachsrolle mit Spinat und FrischkäseZutaten:200gLachs, geräuchert, (dünn geschnitten)180gSpinat (Rahmspinat)200gKäse, geraspelter (nach Geschmack z.B. (...)

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8 Januar 2013

Beeren-Minz-Marmelade

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MarmeladenbrotNeulich brachte mein Vater sehr viele Beeren mit nach Hause. Die Beeren hatten einen guten Geschmack, waren aber leider nicht besonders süß. Also (...)

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5 Januar 2013

Spinat-Feta Taschen

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Spinat-Feta TaschenZutaten:300 g Blattspinat TK2 Zehen Knoblauch1 Zwiebel150g Feta1 Pck Blätterteig TK ( Fertig geschnitten)Zubereitung:Den Blätterteig +Spinat (...)

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27 Januar 2013

Galette mit Äpfeln

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Oh-schon so spät heute-daher ein schnelles Rezept, gewidmet einem gute Freund mit Apfelbäumen.Hier ist eine Galette, die rasch fertig ist-nachgelesen in (...)

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10 Januar 2013

Schokoladen Kirsch Kuchen

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Schokoladen Kirsch Kuchen Zutaten:3 Tassen Mehl2 TL Natron3 EL Kakaopulver2 Tassen Zucker2 Tassen Buttermilch1 Tasse Pflanzenöl3 Eier1 Glas (...)

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3 Januar 2013

Paprika-Päckchen mit Basilikum

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Zutaten: 4 Paprikaschoten 200 g Schafskäse 1 Bund Thymian Küchengarn 5 Esslöffel Olivenöl Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Bund Basilikum 1 Prise Zucker 6 (...)

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19 Januar 2013

Manty – teigtaschen aus russland

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Zutaten: 375 g Mehl 1Ei etwas Wasser 2 Zwiebel 250 g Rinderhack 2 Esslöffel gehackte Petersilie Salz Pfeffer aus der Mühle 4 Esslöffel scharfes Paprikapulver 3 (...)

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2 Januar 2013

Double Chocolate Muffin

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Double Chocolate MuffinDas ist ein ganz einfacher, aber super schokoladiger Muffin. Die Muffins sind schnell gemacht und sehen auf jeder Party mit Fingerfood (...)

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8 Januar 2013

Italienischer Brotsalat mit Hähnchenbrust

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italienischer BrotsalatHeute gab es bei uns einen sommerlich leichtes Essen: italienischer Brotsalat mit Hähnchenbrust. Allerdings muss ich gestehen, dass ich (...)

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22 Januar 2013

Blätterteigtaschen mit Kirschen

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Eine schnelle Variante, um Samstags noch etwas für Kaffee und Kuchen zu backen, sind diese Taschen aus Blätterteig mit einer Kirschfüllung.Für 6 Stück1 kleines (...)

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4 Januar 2013

Mini Party Quiches

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Mini Party QuichesZutaten:Für den Belag:2Paprikaschote(n), rot und gelb1kleineZwiebel(n)1Stange/nLauch, (Porree)50gTomate(n), getrocknet, in Öl (...)

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6 Januar 2013

Pizzabrötchen

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Ein Rezept um mal ganz schnell und einfach wirklich leckere Brötchen zu zaubern ohne viel Aufwand. Lassen sich auch vielfältig vareieren. Die Zutaten: 1 (...)

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8 Januar 2013

Vegetarische Lasagne

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Wer nicht jeden Tag Lust auf Fleisch hat (gerade nach den fetten Feiertagen), sollte mal diese vegetarische Lasagne probieren.1 Dose pürierte Tomaten, 1 (...)

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13 Januar 2013

Orangen Crostata mit Ingwer

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Bittersüß ins neue Jahr.Diese Tarte benötigt ein wenig Extra-Aufmerksamkeit,liebevolle Behandlungund einige Zeit zum Rasten.Aber wer braucht das nicht?2013 (...)

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8 Januar 2013

Möhren-Linsen-Suppe

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Möhren-Linsen-SuppeJetzt wo es kälter wird, gibt es nichts besseres als eine heiße Suppe. Die Suppe ist mit vielen Gewürzen wärmt einen wunderbar von innen. Es (...)

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17 Januar 2013

Gulasch Ungarisch

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Bin heute wieder einmal bei meiner Familie zum essen, und da haben wir heute leckeres ungarisches Gulasch bekommen. Schön scharf ;-)Rezept:600 g Gulasch (...)