Rezepte vom So., 6 Jan 2013

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Rezepte

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16:58

Knusper Feta

144 0Speichern
Ein toller und schnell gemachter Snack für Zwischendurch oder als Fingerfood bei der Party oder als Beilage zum Hauptgericht. Schnell gemacht, einfach lecker (...)
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17:21

Pizzabrötchen

82 0Speichern
Ein Rezept um mal ganz schnell und einfach wirklich leckere Brötchen zu zaubern ohne viel Aufwand. Lassen sich auch vielfältig vareieren. Die Zutaten: 1 (...)
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22:23

Crêpes mit maroni-creme – luxusdessert

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Ab morgen hat mich der Alltag wieder. Alle Feste sind gefeiert. Angefangen hat die große Feierei mit Weihnachten, danach Silvester und zum Abschluss mein (...)
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10:33

Spaghetti mit Scampis

63 0Speichern
Spaghetti mit Scampis und KirschtomatenHeute blogge ich endlich mal wieder ein salziges Rezept. Irgendwie habe ich in der Adventszeit und über die ganzen (...)
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06:39

Ziegenkäse im Speckmantel

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Eine kleine, aber feine Vorspeise. Noch dazu sehr schnell gemacht. Wäre es Sommer gewesen, dann hätte ich noch einen Rosmarinzweig beim Braten in die Pfanne (...)
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19:23

Erdnussbutter-Cups

98 0Speichern
.. sie sind nicht von mir, sondern von der immer noch zauberhaften Seite "Ein Keks für unterwegs".Ich habe damals die Erdnuss-Creme auch schon "nachgemacht" (...)
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15:03

Rosenkohl mit Zitronenbröseln

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06:02

Knusperparfait mit Schokoladesauce

69 0Speichern
Dieses Rezept, im Original von Elfie Casty und vor sicher fast 20 Jahren im marmite veröffentlicht, gehört zu den Allzeit Favoriten der besten Ehefrau von (...)
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06:01

Kalbsfilet mit schwarzer knoblauchsoße, weiße polenta und erbsen

58 0Speichern
Die erste Zutat, die für den Sylvester-Menü Hauptgang feststand, war die weisse Polenta und irgendwie wollte ich nicht einfach eine Rotweinsauce dazu machen. (...)
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14:45

Rind heiß & kalt – gebratenes rinderfilet und tatar vom rind mit rote-beete-hobel und salat

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Rinderfilet ist wirklich eines der tollsten und teuersten Teile vom Rind. Die Zubereitung erfordert nicht viele Fähigkeiten, oder besser gesagt nur eine: (...)
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14:54

Tonkatsu japanisch

57 0Speichern
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13:15

Eckart witzigmann und das buch vom sonntagsbraten mein drittes rezept in einem buch

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Welch eine Überraschung – da fährt man mal ein paar Tage weg – der Markgräfler und ich haben die ersten Tage des Jahres 2013 in Venedig verbracht – da (...)
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09:23

Winterlasagne

54 0Speichern
Die kulinarische Entwicklung der letzten dreißig Jahre ist erstaunlich. Mitten in den 80 er Jahren luden die Eltern meiner damals besten Freundin zum Essen (...)
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09:43

Entenbrust mit Schupfnudeln und Rotkraut

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15:32

Neujahrsbraten – schweinefilet mit niedriggarmethode und zwei soßen

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Wie schon erwähnt, sind wir zum Jahresbeginn für ein paar Tage verreist. Am Neujahrstag gab es aber noch was feines zu Essen, am 2. Januar sind wir dann früh (...)
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10:40

Pie fries: mürbeteigstäbchen mit marmelade

51 0Speichern
2013 – da bist Du ja. Peng, herbei geknallt und bespickt mit Vorsätzen, Wünschen, Ideen für das kommende Jahr.…