Kochrezepte Woche 45/2023

Einfaches cruffins rezept mit marzipanfüllung

Kürbis-Tarte-Tatin mit mildem Blauschimmelkäse und Dinkelvollkornmehl

Wandern im altmühltal mit avanti – teil 3: kelheim – kloster weltenburg – schifffahrt auf der donau und die befreiungshalle

Masataka Swizzle

Espresso Martini

Hühnerfleisch gefüllte brandteig-puffer – chicken stuffed choux pastry patties

Herbst-Risotto mit Gorgonzola

Zucchini Suppe: Pappa alle zucchine

Mongolian buuz gedämpfte mongolische teigtaschen – steamed meat dumplings

Reis-papier chips – rice paper chips

"holy Cannoli" mit Walnüssen

Mein Korinthenstuten

Geröstete blumenkohl scheiben – roasted cauliflower slices

Ratatouille mit Feta und Bohnen

Krautsalat "wie bei Oma“

Maracuja-Käsekuchen mit Boden

One soup a day: petersilienwurzelsuppe mit fleischbällchen an gurkenspiesschen

Ruhrgebietsküche: pumpernickel mit geräuchertem saibling aus dem muttental, rotkohlpesto, meerettich-ingwer-kurkuma-crème und marinierten roten zwiebeln als vorspeise zum sauerbraten vom auerochsen aus den ruhrwiesen

Pommes mit schneller Jägersoße

Hackbraten (nach Caminada)

Vom Teilen und vermissen:Martinskipferl zum Teilen

Nutella-Erdnuss-Kuchen

Versunkener Apfelkuchen aus dreierlei Rührteig

Hähnchen-Ricotta-Frikadellen in Tomatensauce

Pastetli mit hühnercurry und pilzen – pasties with chicken curry and mushrooms

Nudeln mit pilzen in 20 minuten

Schnelle pfannen lasagne [einfaches rezept]

Pasta Verdura

Rezept von paul hollywood: käse-zwiebel-pasteten

Feine birnenschnitten mit ingwer & marzipan