Kochrezepte Woche 51/2020

Lammkeule nach Mallorquinische Art

Steinpilz Sahne

Masala vom tilapia-fisch nach kitchen impossible

Baba Ghanoush

Adventskalender: financiers de pierre hermé

Herzhafte weihnachtssnacks zum verschenken und selber knuspern: kräuter-hörnchen, rotkohl-muffins und chili-knuspernüsse

Folienkartoffel mit zaziki, fischstäbchen und tomatensalat

Happy X-mas 2020!

Schneller möhren-kartoffel-eintopf mit wiener würstchen

Tomaten-Paprika-Marinade

Tomatensugo scharf

Sterntaler Likör

Klassiker neu serviert: blutwurst auf fenchel-orangen-salat und brot

Le Soleil Cocktail

Rezept für südtiroler kaiserschmarrn mit zimt und heißen rotwein-kirschen als nachtisch für ein kleines virtuelles friendsgiving (enthält werbung)

Apfel-Rotkohlsalat mit Granatapfel und karamellisierten Esskastanien

Himmlischer Vanille-Sahne-Gugelhupf schmeckt immer!

Eiskonfekt selbstgemacht

Belgische Apfel-Zimt-Waffeln mit Schokoladensauce

Kohlrabi, Haselnuss, Kaviar

Gepickelte radieschen, gebeizte fische auf apfel, gurke, radieschen

Irmi's saftiger weihnachtlicher Stollen mit Pistazien

Geräucherter Saibling und Dip

Vanille glace mit rum-pfirsichen und salted caramel timut pfeffer– vanilla ice-cream with rum peaches and salted caramel timut pepper

Video mit Rezept: der geniale Ahornwürzsirup-Allrounder

Rezept von bettina matthaei: chicorée & boskoop in grüner pfeffersahne

Weihnachtsbäckerei: Russische Kolachki

Ofengeröstete Knoblauch-Karotten

Hasenbraten ( Kaninchenbraten)

Gegrilltes iberico-secreto-steak mit fächer-rote-beete, kräuterseitling, trüffel & aioli