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Kürbiskern-Semmelknödel Zutaten für 6 Portionen: 5 Kürbiskernbrötchen vom Vortag (425 g) 250 ml lauwarme Milch 4 mittlere Schalotten 2 Essl. kalt gepresstes Rapsöl ½ Bund glatte Petersilie 1 Teel. fein gehackter Majoran 1 Ei Pfeffer Salz eventuell Paniermehl 2000 ml Wasser Zubereitung: (...)
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