Rezept hinzugefügt , Autor Cornelia. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.
Mandelbrokkoli Zutaten für 8 Portionen: 1200 g Brokkoli 500 ml Wasser 2 Teel. Maggi Klare Gemüsebrühe 6 Essl. Milch 2 Ecken Schmelzkäse (à 62,5 g) 1 Essl. Maggi Saucenbinder für helle Saucen 4 Essl. Mandelblättchen Zubereitung: Brokkoli putzen, waschen und in Röschen teilen. Wasser zum (...)
Kommentare 0
Cornelia hat auch andere Rezepte
Fleisch-Gemüse-Spiesse
Filet-Topf mit Pfifferlingen
Filet-Pfanne
Filet mit Kräuter-Senf-Sauce auf Bandnudeln
Filet Melba
Filet in Senf-Hollandaise
Falsches Filet
Eier-Käse-Fondue
Eier in Specksauce
Rezepte zu überprüfen heute!
Mangold in Sahnesauce
Mangold in Sahnesauce Zutaten für 4 Portionen: 750 g Mangold 1 Tasse Salzwasser 30 g Butter oder Margarine 40 g Mehl 250 ml Gemüsebrühe (Mangoldwasser und Instant Gemüsebrühe) 125 ml Sahne 1 Eigelb Salz Pfeffer Zubereitung: Mangoldblätter von den Stengeln schneiden, beides gut waschen, (...) 7 Dez 2015, 12:21
Mangold-Gemüse
Mangold-Gemüse Zutaten für 6 Portionen: 750 g Mangold 2 Frühlingszwiebeln 2 Essl. Rapsöl 1 Essl. gehackte Petersilie 1 Prise frisch geriebenen Muskatnuss 2 Essl. Sahne Pfeffer Salz 2 Scheiben Andechser Ziegenkäse Zubereitung: Das weise der Mangoldblätter vom Grün der Blätter abtrennen und in (...) 7 Dez 2015, 12:21
Mangoldgratin
Mangoldgratin Zutaten für 4 Portionen: 750 g Mangoldstiele 250 ml Wasser Salz 20 g Butter oder Margarine 30 g Mehl 125 ml Milch 1 Essl. Schmand oder Crème fraîche Salz Pfeffer 100 g geriebener Käse (Emmentaler oder Greyerzer) Zubereitung: Mangoldstiele gut waschen, harte Fasern eventuell (...) 7 Dez 2015, 12:21
Mangoldröllchen
Mangoldröllchen Zutaten für 4 Portionen: 1 Staude Mangold (ca. 600 g) Salz 1-2 Essl. Essig 400 g Kartoffeln 1 Scheibe Toastbrot 1 Bund Petersilie 1 Paket Frischkäse (15 % Fett i. Tr.) (200 g) 1 Eigelb Pfeffer 8 Scheiben Lachsschinken (à 20 g) 4 Teel. mittelscharfer Senf 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Essl. (...) 7 Dez 2015, 12:21
Marinierte Blumenkohlröschen
Marinierte Blumenkohlröschen Zutaten für 4 Portionen: 1 kleiner Kopf Blumenkohl 500 ml Wasser Salz 2 Essl. Weissweinessig 1 Essl. Thomy Mayo-Senf Creme 5 Essl. Thomy Sonne & Olive 1 Teel. Zucker 1 Bund Schnittlauch 1 Essl. Kapern 1 rote Zwiebel 100 g in Scheiben geschnittener Parmaschinken (...) 7 Dez 2015, 12:20
Marinierte Paprika
Marinierte Paprika Zutaten für 4 Portionen: 2 gelbe Paprikaschoten 2 rote Paprikaschoten 3 Knoblauchzehen 1 mittelgrosse Zwiebel 2 Essl. Weissweinessig Salz Pfeffer 4 Essl. Olivenöl einige Stiele Majoran Zubereitung: Paprika putzen, waschen, vierteln. Mit der Hautseite nach oben auf ein (...) 7 Dez 2015, 12:20
Neue Kartoffeln mit dreierlei Dips
Neue Kartoffeln mit dreierlei Dips Zutaten für 4 Portionen: 800 g neue, kleine Kartoffeln Salz Für den Radieschendip: ½ Bund Radieschen ½ Bund Kresse 125 g Quark 50 g Crème fraîche ¼ – ½ Teel. Knoblauch-Jodsalz 2 Messerspitzen weisser, gemahlener Pfeffer Für den Tomaten-Zwiebel-Dip: 2 (...) 7 Dez 2015, 12:20
Paprika mit pikanter Füllung
Paprika mit pikanter Füllung Zutaten für 4 Portionen: 1 grosse rote Paprikaschote 1 grosse gelbe Paprikaschote Salz Pfeffer 400 g Schafskäse 1 Bund Basilikum Zubereitung: Paprikaschoten samt Stiel der Länge nach halbieren. Kerne und Trennhäute herauslösen. Die Schoten abbrausen und mit (...) 7 Dez 2015, 12:20
Paprika-Eier
Paprika-Eier Zutaten für 2 Portionen: 2 Zwiebeln 300 g rote Paprika 300 g grüne Paprika 125 g Schinkenspeck 1 Essl. Öl 4 Eier 75 g geriebener Käse (Gouda oder Greyerzer) Salz Pfeffer 2 Essl. Schnittlauchröllchen 2 Essl. geriebener Käse Zubereitung: Zwiebeln fein würflig, vorbereitete Paprika (...) 7 Dez 2015, 12:20
Pfifferling Kombination
Pfifferling Kombination Zutaten: 500 g Pfifferlinge 100 g geräucherten Speck 4 kleine Tomaten gehackte Petersilie Butter oder Margarine Zubereitung: Die Pfifferlinge putzen und waschen. Geräucherten Speck und eine Zwiebel würfeln, in heissem Fett bräunen, Pfifferlinge dazugeben und kurz (...) 7 Dez 2015, 12:20
Pikante Backbirne
Pikante Backbirne Zutaten für 4 Portionen: 2 feste junge Camemberts (400 g) 1 Stange Staudensellerie 50 g Walnusskerne 8 kleine feste Birnen 250 ml Gemüsebrühe (Instant) 100 g Butter Salz Pfeffer eventuell etwas Calvados (Apfelbranntwein) Zubereitung: Backofen auf 150 Grad vorheizen. Käse (...) 7 Dez 2015, 12:20
Kommentar hinzufügen