rotkohl

geschroteter bunter Pfeffer3 Lorbeerblätter5 Nelken200 g Gelierzucker 3 : 1Zubereitung :Die Orangen, roten Zwiebeln und Äpfel schälen und in kleine Stücke schneiden.Den Rotkohl vierteln, vom Strunk befreien und

Selbst gemachter Rotkohl ist schon was leckeres.Man kann ihn zwar im Glas oder auch Tiefkühlware kaufen, aber da schmeckt er noch lange nicht so gut.Vor allen Dingen sind da wieder

gebraten.Wenn sie zu schnell braten, verbrennt der Senf.Dazu gibt es selbst gemachten Rotkohl und Salzkartoffeln.Das Rotkohlrezept wird irgendwann folgen

800gr Rotkohl 1 Apfel 1 Zwiebel Piment Nelken Pfeffer Salz 300-400ml >>Gemüsefond

Rotkohl Lauch/ Porree Äpfel Nudeln Granatapfel Walnussöl Apfelessig Salz & Pfeffer BohnenkrautDie Nudeln im Salzwasser nach Packungsbeilage bissfest garen. Danach abgießen und auskühlen lassen

Rotkohl mit Maronen   Zutaten für 4 Portionen:   800 g Rotkohl 1 Zwiebel 1 Lorbeerblatt 2 Nelken 2-4 Pfefferkörner 50 g fetter Speck 1 Essl. Öl 1-2 Teel. Instant-Gemüsebrühe 250 ml Rotwein

Ein Rezept für Rotkohl zum einfachen einmachen in Gläsern. Was ihr dazu braucht, findet ihr im Einkaufszettel: Hier die Zutaten... Hier geht's zum Rezept

Schneller veganer Karottensalat mit Rotkohl in leckerem Sesam-Dressing. Der Salat ist schnell zubereitet und perfekt als leichtes Abendessen. Hallo meine Lieben! Da heute Karfreitag ist, melde ich

Zutaten: 1 kg Rotkohl 2 Zwiebeln 2 säuerliche Äpfel 3 Esslöffel Zucker 1 Lorbeerblatt 1 Zimtstange 1 Teelöffel Wacholderbeeren 1 Teelöffel Nelken 3 Esslöffel Essig Salz Pfeffer aus der Mühle 4

Hier kommt das ultimative Rotkohl-Rezept: Balsamico-Rotkohl mit Birne. Oder sollte ich eher Blaukraut sagen, wie der liebste Schwabe es nennt? Egal, meine Version von Rotkohl ist voller italienischer

Zutaten: Für den Rotkohl: 1 kleiner Kopf Rotkohl, etwa ein Kilogramm 3 Zwiebeln 2 saure Äpfel 1 Esslöffel Schmalz ½ Liter Gemüsebrühe (Instant) Prise Zucker 1 Teelöffel Salz Messerspitze Pfeffer 1

Entenbraten ohne jeden Schnick Schnack.Wir hatten Lust auf diesen hohlen Vogel, aber wenig Zeit für eine aufwendige Zubereitung.Der Rotkohl kam aus dem Frosta. Den hatte ich schon im letzten Herbst

ich ein etwas anderes Rezept, Rotkohl auf den Tisch zu bringen: mit Honig, Rotwein, Preiselbeeren und fruchtigem Essig mariniert. "Einen Versuch ist es wert!", dachte ich mir und los ging's, nur in

Erinnert ihr euch noch an die Rotkohl-Hackfleisch-Pfanne? Das Rezept wurde schon oft nachgekocht und jeder war erstaunt, wie gut diese Kombination schmeckt. Weil ich gerne herumexperimentiere, habe

, zum Rotkohl geben und weitere 5 Min./90°C/Rückwärtslauf, Stufe 2 dünsten.Ohne ThermomixRotkohl halbieren, Strunk entfernen und grob hobeln.Zwiebel in feine Würfel schneiden.Schmalz in einem Topf

Rotkohl mit CranberriesIch muss ja gestehen, dass ich auch manchmal auf Fertigrotkohl zurückgreife. Aber wenn ich dann wieder frischen Rotkohl koche, frag ich mich immer "wieso?"1 kleiner Rotkohl (ca

Als November-Thema im Gärtner-Blog habe ich Rotkohl gewählt.Rotkohl, Rotkraut, Blaukraut - egal wie man ihn nennt, der Bursche ist gesund, überall erhältlich, billig und lässt sich roh, gebraten oder

, fülle ich etwas Wasser auf. Je nach Größe des Falschen Hasen ist er in 1 1/2 - 2 Stunden fertig. Als Beilagen eignen sich Rotkohl, Rosenkohl oder gemischtes Gemüse.

echt froh darüber, denn dieser Salat ist eine Ode an den Rotkohl, den ich sonst nicht besonders mag. Vor allem in gekochter und heißer Form bereitet er mir ein unangenehmes Gefühl welches sich vom Magen

Coleslaw kann man auch wunderbar mit Rotkohl machen. Schmeckt genausogut und sieht viel hübscher aus. ;-) Weil es den Salat als Beilage zu einem "schweren" Hauptgericht gab, habe ich die Mayo mit

Der Rotkohl, auch gerne als Blaukraut, Blaukohl, in der Schweiz auch Rotkabis oder Blaukabis genannt, befindet sich derzeit, oder bald wieder in aller Munde. Meistens zum Gänse- oder Entenbraten

Von der Tatsache, dass Rotkohl erfrischend sein kann… oder … der Tisch fürs Karma ist schon gedeckt // Höre ich da den ein oder anderen von euch virtuell die Hände über dem Kopf zusammen

Einzigartige Rotkohl-Kartoffel-Bratlinge mit Erdnussdressing Wie köstlich kann Rotkohl in Verbindung mit Kartoffeln sein! Und alles ohne Fleisch, denn die Rotkohl-Kartoffel-Bratlinge können gut als

Ente mit Rotkohl und Esskastanien Zutaten für 4 Portionen: 1 küchenfertige Ente (2000 g) Salz Pfeffer 2 Teel. getrockneter Thymian 525 ml Geflügelbrühe (Instant) 1 Rotkohl 1 Zwiebel 2 Essl. Butter