Spargel mit Rahmsauce

Rezept hinzugefügt , Autor Cornelia. Es wurden 5.0 Sterne verliehen anhand von 1 Bewertung des Benutzers.

Rezepte vom Tag 6 Jan 2015
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Connys Koch Studio
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Spargel mit Rahmsauce   Zutaten für 2 Portionen:   800-1000 g Spargel 25 ml Wasser Salz 1 Prise Zucker ½ Teel. Butter 200 ml Crème double Salz Pfeffer 60 g frisch geriebenen Sbrinz (Käse) wenig Muskat   Zubereitung:   Spargel schälen, mit dem Wasser, Salz, Zucker und Butter im Topf auf 3 zum Kochen (...)

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Spargel mit Schinkenschleifen   Zutaten für 4 Portionen:   1 Packung Blätterteig (tiefgefroren) (300 g) 1 Ei 150 g gekochter Schinken 50 g geriebener Käse 2500 g Spargel Wasser Fondor ½ Teel. Zucker 10 g Butter 1 Packung Les Sauces à la Hollandaise   Zubereitung :   Backofen auf 175 Grad vorheizen. (...)
7 Dez 2015, 12:18

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Spargel nach Bierbrauerart   Zutaten für 4 Portionen:   200 ml helles Bier 2000 ml Wasser 2 Essl. Butter 2 Teel. Salz 2 Teel. Zucker 1500 g Spargel 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 Essl. Butter 4 Teel. Madras Curry 150 ml Sahne Speisestärke 50 ml Sud Pfeffer Salz   Zubereitung:   Bier, Wasser, Butter, (...)
7 Dez 2015, 12:18

Spargel und Kartoffeln

Spargel und Kartoffeln   Zutaten für 6 Portionen:   1500 g weisser Spargel 1500 g grüner Spargel 1500 g neue Kartoffeln 1 Teel. Salz 1 Teel. Butter 1 Prise Zucker 300 g Schinken   Zubereitung:   Weissen Spargel ganz schälen, Enden abschneiden. Vom grünen Spargel die Enden abschneiden, das untere (...)
7 Dez 2015, 12:18

Spargelgemüse mit roten Linsen

Spargelgemüse mit roten Linsen   Zutaten für 4 Portionen:   1200 g grüner Spargel 3 Schalotten 1 Essl. Rapsöl 1 Lorbeerblatt 2 Tassen rote Linsen 1 Essl. Himbeeressig 1 Glas Lammfond (400 ml) 1 handvoll Basilikum Pfeffer Salz 10 Cocktailtomaten 50 g Parmesan-Späne   Zubereitung:   Backofen auf 170 (...)
7 Dez 2015, 12:18

Speck-Kartoffeln

Speck-Kartoffeln   Zutaten für 4 Portionen:   1 kg neue Kartoffeln 200 g durchwachsener Speck in langen dünnen Streifen ½ Bund Majoran 20 g Butterschmalz 750 g Zuckerschoten 40 g Butter 4 Essl. Zucker 2 Essl. weisser Balsamico-Essig 3 Essl. Fleischbrühe   Zubereitung:   Kartoffeln bürsten und ca. 15 (...)
7 Dez 2015, 12:18

Spinat mit Pinienkernen

Spinat mit Pinienkernen   Zutaten für 4 Portionen:   ½ Glas Vin Santo (Wein aus getrockneten Trauben) oder Weisswein 40 g Rosinen 1 kg Spinat 1 Essl. Olivenöl 1 Prise Salz weisser Pfeffer 1 Prise Muskatnuss 40 g Butter oder Margarine 50 g Frühlingszwiebeln ¼ Knoblauchzehe 3 Sardellenfilets 50 g Pinienkerne 1 (...)
7 Dez 2015, 12:18

Spinat mit Sesam

Spinat mit Sesam   Zutaten für 2 Portionen:   500 g Blattspinat 1 Teel. Sesamöl 1 kleine Knoblauchzehe 1 Stück Lauch 1 Essl. Sojasauce 1 Teel. Zucker 1 Essl. grob gemahlene Sesamkörner   Zubereitung:   Sesamöl in einem Topf erhitzen, durchgepresste Knoblauchzehe, in feine Ringe geschnittenen Lauch (...)
7 Dez 2015, 12:18

Spinat-Käse-Nocken Emilia

Spinat-Käse-Nocken Emilia   Zutaten für 3 Portionen:   1 Packung tiefgefrorenen Blattspinat (300 g) 200 g körniger Frischkäse 1 Essl. Mehl 1 Ei 1 Eigelb Fondor geriebene Muskatnuss 3 Essl. Thomy Reines Sonnenblumenöl 200 ml Wasser 1 Beutel Maggi Pastaria Tomaten-Käse Sauce 3 Essl. Sahne 6 Essl. geriebenen (...)
7 Dez 2015, 12:17

Spinatrollen

Spinatrollen   Zutaten für 4 Portionen:   65 g Kölln Instant Flocken 60 g Mehl 250 ml Milch 2 Eier 1 Prise Salz 1 kg frischer Blattspinat 1 grosse Zwiebel 10 g Butter 50 g durchwachsener Speck Muskatnuss 1 Prise Zucker 100 g gehackter Schinken Fett zum Braten   Zubereitung:   Kölln Instant Flocken (...)
7 Dez 2015, 12:17

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7 Dez 2015, 12:17

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Überbackener Brokkoli   Zutaten für 2 Portionen:   1 Paket tiefgekühlter Brokkoli 125 ml Wasser Salz Pfeffer 100 g gekochter Schinken 6 Essl. Sahne Saucenbinder Muskat 40 g geriebener Käse   Zubereitung:   Brokkoli, Wasser, Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben, und zugedeckt im Mikrowellengerät (...)
7 Dez 2015, 12:17