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Knäckebrot Zutaten für 4 Personen: 150 g Roggenmehl 150 g Weizenmehl 50 g Weizenvollkornmehl 50 g Roggenvollkornmehl 50 g Gerstenschrot 50 g Haferschrot 70 g Butter 1 Teel. Backpulver 375 ml lauwarme Milch 1 Teel. Zucker ½ Essl. Salz 1 Teel. gemahlenen Fenchel Kleie fürs Blech Zubereitung: (...)
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