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Forelle Blau Zutaten für 4 Portionen: 4 mittelgrosse, frische Forellen (à 350 g) 1 Bund Suppengrün 1 kleine Zwiebel 2 Lorbeerblätter einige weisse Pfefferkörner 2000-3000 ml Wasser 500 ml Brottrunk (z.B. Kanne) Salz 1 kg Kartoffeln frischen Dill Zubereitung: Das Suppengemüse putzen, die Zwiebel vierteln. Mit den (...)
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