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Forelle Müllerin mit Gemüsereis Zutaten für 4 Portionen: 1 Zwiebel 1 Karotte 1 kleine Fenchelknolle 2 Frühlingszwiebeln 4 Essl. Rapskernöl 375 g Reis 500 ml Gemüsebrühe weisser Pfeffer Salz Paprikapulver 4 Forellen (à 300 g) 2-3 Essl. Mehl 100 ml Rapskernöl zum Braten Saft ½ Zitrone Zubereitung: Zwiebel abziehen (...)
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